सप्लीमेंट्स लें, क्या यह आवश्यक है या नहीं? : समारोह, खुराक, साइड इफेक्ट, कैसे उपयोग करने के लिए

क्या आप अक्सर सप्लीमेंट्स लेते हैं? हो सकता है कि ज्यादातर लोगों के लिए, विटामिन या मिनरल सप्लीमेंट लेना शरीर के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो। लेकिन क्या शरीर को वास्तव में पूरकता की आवश्यकता है?

क्या उपभोग के लिए पूरक अच्छे हैं?

यदि आप उन लोगों में से एक हैं जो सोचते हैं कि हर किसी को अपने स्वास्थ्य को सुधारने या बनाए रखने के लिए पूरक की आवश्यकता है, तो आपकी धारणा पूरी तरह से सही नहीं है। अनुचित पूरक आहार का सेवन वास्तव में स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होगा।

50 साल से अधिक उम्र की 38 हजार महिलाओं पर किए गए शोध से पता चलता है कि आयरन सप्लीमेंट के सेवन से इस समूह में मृत्यु का खतरा बढ़ सकता है। इन अध्ययनों के परिणामों से, इसका मतलब यह नहीं है कि लोहे या अन्य खनिज पूरकता का शरीर पर बुरा प्रभाव पड़ता है। हालांकि, एक स्वस्थ शरीर को वास्तव में केवल भोजन से आयरन की आवश्यकता होती है, और यदि हम पहले से ही ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन कर रहे हैं जो लोहे में उच्च हैं, तो यह हमारी दैनिक जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त है।

मेयो क्लिनिक द्वारा किए गए एक अन्य अध्ययन में विटामिन ई की खुराक से दिल के स्वास्थ्य के संबंध को देखा गया। इन अध्ययनों के परिणामों से संकेत मिलता है कि विटामिन ई लेने से गर्भवती महिलाओं द्वारा अधिक सेवन किए जाने पर दिल की विफलता और प्रसव पूर्व जन्म का खतरा बढ़ सकता है।

इसके अलावा, मेयो क्लिनिक के अनुसार, 200 मिलीग्राम से अधिक विटामिन बी 6 का सेवन करने से तंत्रिका तंत्र और दिल के दौरे के विकार हो सकते हैं। जबकि राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान यह भी बताता है कि अत्यधिक विटामिन ए का सेवन हड्डी के स्वास्थ्य के लिए बुरा है।

एक पूरक या मल्टीविटामिन एक "जादू" गोली या दवा नहीं है जो आसानी से आपके सभी विटामिन और खनिज जरूरतों को पूरा कर सकता है। अनुपूरक वास्तव में उन विटामिन या खनिजों को प्रतिस्थापित नहीं कर सकता है जो हमें भोजन से प्राप्त होते हैं। इसलिए, पोषण या मल्टीविटामिन भोजन से पोषक तत्वों की तुलना में पोषण में अधिक "शक्तिशाली" नहीं हैं।

विटामिन और खनिज की खुराक की तुलना में अतिरिक्त भोजन

भोजन के विभिन्न प्रकार के लाभ हैं जो पूरक से अधिक हैं, अर्थात्:

समृद्ध पोषक तत्व है। स्वस्थ और विविध खाद्य पदार्थ, जिसमें विभिन्न मैक्रो और सूक्ष्म पोषक तत्व होते हैं, केवल एक प्रकार का पोषण जैसे कि पूरक नहीं। उदाहरण के लिए, खट्टे फल में विटामिन सी, बीटा-कैरोटीन होता है जो आंखों के लिए अच्छा है, कैल्शियम जो हड्डियों और दांतों के लिए अच्छा है, और विभिन्न अन्य पोषक तत्व हैं।

फाइबर होता है। पोषक तत्वों से भरपूर होने के अलावा, कई खाद्य पदार्थों में उच्च फाइबर होता है, जैसे कि गेहूं, विभिन्न प्रकार की सब्जियां और फल। इन खाद्य पदार्थों से, हमारे शरीर को फाइबर का सेवन प्राप्त हो सकता है जो पाचन और चिकनी मल त्याग में मदद करने के साथ-साथ टाइप 2 मधुमेह और विभिन्न प्रकार के हृदय रोग की घटना को रोकने के लिए उपयोगी है।

अन्य रासायनिक पदार्थों से मिलकर बनता है। एंटीऑक्सिडेंट विभिन्न सब्जियों और फलों जैसे संतरे, विभिन्न प्रकार के जामुन, गेहूं, और कई और अधिक में पाए जाते हैं। विभिन्न अध्ययनों से पता चला है कि एंटीऑक्सिडेंट कोशिकाओं और ऊतकों को नुकसान को रोकने के लिए उपयोगी होते हैं जो विभिन्न रोगों जैसे अल्जाइमर, कैंसर और हृदय रोग का कारण बन सकते हैं। इसके अलावा, सब्जियों में आमतौर पर पदार्थ होते हैं, अर्थात् फाइटोकेमिकल्स, जो शरीर को उच्च रक्तचाप, मधुमेह, कैंसर और कोरोनरी हृदय रोग के विकास से रोकने के लिए उपयोगी होते हैं।

सप्लीमेंट्स की जरूरत किसे है?

यदि आप अक्सर स्वस्थ खाद्य पदार्थ खाते हैं, जो वसा, नमक या चीनी में कम होते हैं, फाइबर में उच्च होते हैं, जैसे कि सब्जियां और फल, तो आपको अब किसी भी विटामिन की खुराक या गोलियां लेने की आवश्यकता नहीं है। हालांकि, जो लोग कुछ शारीरिक स्थितियों या विशेष बीमारियों का अनुभव करते हैं, उन्हें अपने पोषण का समर्थन करने के लिए भी पूरक की आवश्यकता हो सकती है।

• गर्भवती महिलाओं और नर्सिंग माताओं। आमतौर पर इस स्थिति का समर्थन करने के लिए लोहे, फोलिक एसिड और विभिन्न अन्य खनिजों के पूरक की आवश्यकता होती है।
• बुजुर्ग (50 वर्ष या उससे अधिक आयु के लोग)। उस उम्र में तेजी से संज्ञानात्मक गिरावट को रोकने के लिए अधिक विटामिन बी 12 का उपभोग करना उचित है।
• जो लोग पुरानी दस्त, खाद्य एलर्जी या जिगर, पाचन और अग्न्याशय और कैंसर के रोगों का अनुभव करते हैं, जो उन्हें कुछ खाद्य पदार्थ खाने में असमर्थ बनाते हैं, और इस तरह पोषक तत्वों की कमी से पीड़ित होते हैं।
• जो महिलाएं भारी रक्तस्राव का अनुभव करती हैं या मासिक धर्म का अनुभव करती हैं, वे आमतौर पर लोहे की कमी का अनुभव करती हैं। इसलिए उन्हें सप्लीमेंट से अतिरिक्त आयरन की आवश्यकता होती है।
• जो लोग अच्छी तरह से नहीं खाते हैं, या प्रति दिन 1600 कैलोरी से कम खाने की आदत है।
• शाकाहारी और शाकाहारी भोजन पर लोग।

यदि आप ऊपर वर्णित समूह से संबंधित हैं, तो अपने डॉक्टर से परामर्श करें कि आपके स्वास्थ्य को बनाए रखने में सहायता और सहायता के लिए पूरक की क्या आवश्यकता है। लेकिन अगर आपके पास कोई इतिहास नहीं है और आप स्वस्थ महसूस करते हैं, तो आपको स्वस्थ भोजन की आवश्यकता है, पूरक नहीं। यहां तक ​​कि अत्यधिक पूरक या मल्टीविटामिन लेने से आपके स्वास्थ्य के लिए कई जटिलताएं हो सकती हैं।