टमाटर खाने से स्किन कैंसर के खतरे को कम करने का एक आसान तरीका है

टमाटर का स्वाद खट्टा और ताज़ा होता है, जिससे यह सब्जी बनाई जाती है, जिसे अक्सर सलाद के मिश्रण के रूप में इस्तेमाल किया जाने वाला फल माना जाता है या जूस के रूप में ताज़ा पिया जाता है। इतना ही नहीं, इस नारंगी सब्जी के कई फायदे हैं, जिनमें से एक त्वचा कैंसर के खतरे को कम कर सकता है। कैसे कर सकते हैं? इस लेख को देखें।

टमाटर में पोषक तत्व त्वचा कैंसर के खतरे को कम कर सकते हैं

ओहियो स्टेट यूनिवर्सिटी द्वारा किए गए शोध के अनुसार, टमाटर त्वचा कैंसर के खतरे को कम कर सकता है। शोध जो पत्रिका में प्रकाशित हुआ है वैज्ञानिक रिपोर्ट यह बताता है कि टमाटर आपको स्किन कैंसर जैसे स्क्वैमस सेल कार्सिनोमा और बेसल सेल कार्सिनोमा से कैसे बचा सकता है। संचित सूर्य के संपर्क में आने से इस प्रकार के त्वचा कैंसर हो सकते हैं।

सनस्क्रीन का उपयोग करना जो यूवीए और यूवीबी किरणों से त्वचा की रक्षा कर सकता है, वास्तव में केराटिनोसाइट कैंसर के विकास के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है। लेकिन संयुक्त राज्य अमेरिका में सर्जन जनरल की कॉल टू एक्शन ने त्वचा कैंसर को रोकने के लिए आह्वान किया है, शोधकर्ता त्वचा कैंसर के जोखिम को कम करने के तरीके खोजने के लिए और भी अधिक मेहनत कर रहे हैं।

ओहियो स्टेट यूनिवर्सिटी द्वारा किए गए शोध से पता चलता है कि टमाटर के सेवन से कैंसर का खतरा 50 प्रतिशत कम हो जाता है। यह शोध उन नर चूहों पर किया गया जिन्हें 35 सप्ताह तक हर दिन 10 प्रतिशत टमाटर पाउडर दिया गया था।

इन चूहों को तब पराबैंगनी प्रकाश के संपर्क में लाया गया था। टमाटर का सेवन नहीं करने वाले चूहों के समूह की तुलना में त्वचा कैंसर के खतरे में 50 प्रतिशत की कमी हुई।

टमाटर त्वचा कैंसर के खतरे को कम क्यों कर सकता है? कैरोटीनॉयड की सामग्री, जो रंगद्रव्य है जो टमाटर को रंग देते हैं, त्वचा को पराबैंगनी किरणों के संपर्क से बचा सकते हैं। टमाटर खाने के बाद ये कैरोटीनॉयड मानव त्वचा में जमा हो जाते हैं, और यूवी नुकसान से आपकी त्वचा की रक्षा करने में सक्षम होते हैं।

माना जाता है कि टमाटर की कैरोटीनॉयड सामग्री में मुख्य भूमिका लाइकोपीन की है। लेकिन लाइकोपीन अकेले नहीं खड़ा होता है, जैसा कि अन्य अध्ययनों में साबित हुआ है, शोधकर्ताओं ने मतभेद पाया जब संश्लेषित पूरक की तुलना में पूरे टमाटर के रूप में लाइकोपीन दिया गया था।

यह शोध मानव परीक्षणों में भी किया गया है। 12 सप्ताह तक टमाटर के पेस्ट का सेवन करने वाले प्रतिभागियों में सूर्य की सुरक्षा में 33 प्रतिशत की वृद्धि देखी गई।

यूवी किरणों से त्वचा को बचाने के लिए क्या उपाय है?

अगर यह बहुत लंबे समय तक और बिना सुरक्षा के धूप में निकलता है तो त्वचा जल जाएगी। केवल सुंदरता की बात नहीं है, सूरज की रोशनी भी त्वचा कैंसर के विकास के जोखिम को बढ़ा सकती है। धूप के बुरे प्रभावों से बचने का एक तरीका उचित रूप से सनस्क्रीन पहनना है।

ठीक से सनस्क्रीन लगाने से त्वचा को धूप के खतरों से बचाया जा सकेगा जो मेलेनिन के उत्पादन को ट्रिगर कर सकता है, त्वचा को निर्धारित करने वाले वर्णक, जो त्वचा को काला कर सकता है। दरअसल, एसपीएफ 15 सनस्क्रीन का उपयोग करना पर्याप्त है। उच्च एसपीएफ़ का स्तर केवल उन लोगों के लिए होता है जो बहुत गोरी त्वचा वाले होते हैं, जो त्वचा कैंसर या ल्यूपस के इतिहास वाले परिवारों में पैदा होते हैं।

हर बार जब आप घर से बाहर अपनी गतिविधियां करते हैं, तो विशेष रूप से 10:00 से 14:00 बजे तक सनस्क्रीन का उपयोग करें। सनस्क्रीन का उपयोग करें चाहे वह गर्म हो या बादल। जब यह बादल होता है, तो यह पता चलता है कि यूवी किरणें बादलों में घुस सकती हैं। धूप में गतिविधियां करने से 15 मिनट या 30 मिनट पहले सनस्क्रीन लगाएं।

अपने शरीर पर पूरे सनस्क्रीन के दो बड़े चम्मच लागू करें (बहुत कम नहीं)। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि हर दो घंटे में बार-बार सनस्क्रीन का उपयोग करें। यदि आप पसीना या तैरते हैं तो इसका अधिक बार उपयोग करें।

यदि आप ऊपर दिए गए तरीके नहीं अपनाते हैं, तो आपकी त्वचा के जलने की संभावना भले ही आपने सनस्क्रीन का इस्तेमाल की हो।

और अंत में, कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कितना सनस्क्रीन का उपयोग करते हैं, यह पूरी तरह से आपको सनबर्न से नहीं बचा सकता है। त्वचा में अभी भी गहरा, जला हुआ और यहां तक ​​कि त्वचा कैंसर विकसित होने की संभावना है। इसलिए, सनस्क्रीन का उपयोग करने के अलावा, इसे अन्य सुरक्षा के साथ भी जोड़ा जाना चाहिए, जैसे चश्मा पहनना, चौड़ी ब्रा पहनना, छाता का उपयोग करना या लंबे कपड़े पहनना।

एक्स