मीठा खाने की लत और बैल को रोकें और दूर करें; हेल्लो हेल्दी

जन्म से ही हमारे दिमाग में मीठे खाद्य पदार्थ और उच्च कैलोरी खाने की इच्छा को क्रमबद्ध किया जाता है। अधिक से अधिक कैलोरी का उपभोग करने की इच्छा जीवित रहने के लिए एक मानव वृत्ति है। लेकिन जैसे-जैसे समय बदलता है, चीनी और उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थ प्राप्त करना आसान होता है। यह उच्च चीनी की खपत और कारणों के साथ जीवन परिवर्तन को भी ट्रिगर करता है चीनी तरस मीठा खाने के आदी उर्फ।

मीठे खाद्य पदार्थों की लत क्या है (चीनी तरस)?

चीनी की लालसा एक प्रकार का नशा या लत है जो अतिरिक्त चीनी की खपत के कारण मस्तिष्क में होता है। हमें अक्सर एहसास नहीं होता है कि हम मीठे खाद्य पदार्थों के आदी हैं क्योंकि वे हमारे दैनिक आहार में एकीकृत हैं। यह एक बड़ी समस्या बन गई है जब हम मीठे खाद्य पदार्थों को चखने के बाद सही मात्रा में भोजन करना पसंद करते हैं।

व्यसन की प्रक्रिया मस्तिष्क को मीठे पदार्थों की प्रतिक्रिया की विशेषता होती है, जिससे सेरोटोनिन और एंडोर्फिन का स्राव होता है, जो हमें शांत या "के रूप में जाना जाता है।" न्यूरोलॉजिकल इनाम ”। शर्करा युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करने की आदत भी मस्तिष्क को संकेत देने के लिए लेप्टिन हार्मोन के प्रदर्शन में कमी का कारण बनती है कि हमारे पास अभी भी पर्याप्त कैलोरी है। परिणाम भोजन की खपत, विशेष रूप से मीठे खाद्य पदार्थों की इच्छा में वृद्धि है।

मीठा खाने की लत की प्रक्रिया कैसे होती है?

जो हर कोई अनुभव करता है चीनी की लालसा अलग-अलग ट्रिगर हैं, लेकिन मीठे खाद्य पदार्थों को फिर से खाने की इच्छा की प्रक्रिया को सरल शब्दों में समझाया जा सकता है:

1. चीनी या कृत्रिम मिठास से मिलने वाले शर्करा वाले खाद्य पदार्थों के सेवन से ग्लूकोज का स्तर बहुत अधिक बढ़ जाता है।
2. शर्करा युक्त खाद्य पदार्थों या पेय पदार्थों का सेवन बंद करने के बाद एक स्थिति उत्पन्न होती है दुर्घटना जहां रक्त शर्करा का स्तर बहुत नाटकीय रूप से गिरता है।
3. यह स्थिति शरीर को भूख को ट्रिगर करने या मीठे खाद्य पदार्थों को फिर से खाने की इच्छा के लिए प्रतिक्रिया करती है, रक्त शर्करा के स्तर को बहाल करने के लिए जो वे खाने के बाद थे।
4. यदि आप फिर से मीठे खाद्य पदार्थ खाने से भूख का जवाब देते हैं, तो यह प्रक्रिया वापस सामान्य हो जाएगी और मीठे खाद्य पदार्थों का सेवन करने की इच्छा बढ़ सकती है।

का स्वास्थ्य प्रभाव चीनी की लालसा

लत की स्थिति एक व्यक्ति को लगातार चीनी का उपभोग करने की इच्छा का कारण बनती है। यदि पूरा नहीं किया जाता है, तो यह विभिन्न व्यवहार परिवर्तनों जैसे अस्थिर भावनाओं, ध्यान केंद्रित करने में कठिनाई या अति सक्रियता का कारण बन सकता है। थोड़ी देर के लिए चीनी का सेवन नहीं करना भी चिंता, हतोत्साहित या नींद महसूस करने का कारण बन सकता है।

अत्यधिक मीठा सेवन अनावश्यक कैलोरी भंडारण का कारण बनता है, क्योंकि मूल रूप से यह अन्य प्रकार के भोजन से पूरा होता है, भले ही इसका स्वाद बहुत मीठा न हो। चीनी की लालसा पोषण असंतुलन का कारण बनता है क्योंकि हम उन खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता देते हैं जो ग्लूकोज में उच्च खाद्य पदार्थों की तुलना में विटामिन, खनिज, प्रोटीन और फाइबर होते हैं। नतीजतन, यह अतिरिक्त वसा के संचय को ट्रिगर कर सकता है और शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर के संतुलन को बाधित कर सकता है। लंबे समय तक, इसने मोटापे को ट्रिगर किया है और मधुमेह, हृदय रोग और कैंसर जैसे विभिन्न अपक्षयी रोगों का कारण बनता है।

मीठा खाने की लत से कैसे निपटें

उन चीजों से बचें जो आपको मीठा खाने के लिए प्रेरित करती हैं

कुछ चीजें तनावपूर्ण या कष्टप्रद होती हैं मनोदशा आपके लिए एक मीठा स्नैक खाने का एक ट्रिगर हो सकता है। यह अनजाने में स्नैकिंग को रोकना मुश्किल हो जाता है। यदि आपके साथ ऐसा होता है, तो एक पल के लिए तनाव के स्रोतों से बचें और उन गतिविधियों को चुनें जो आपको विचलित करती हैं जैसे किताबें पढ़ना, फिल्में देखना या दोस्तों या परिवार से बात करना।

अपने आहार में सुधार करें

जब आप भूख महसूस करने लगते हैं तो शक्कर युक्त खाद्य पदार्थों पर स्नैकिंग को खाने की आदतों से भी ट्रिगर किया जा सकता है। शरीर को अधिक समय तक भरा हुआ महसूस करने के लिए, उन खाद्य स्रोतों को शामिल करें जिनमें प्रोटीन और फाइबर होता है। इसके अलावा, भोजन के बाद हर 2-4 घंटे में फाइबर से समृद्ध स्वस्थ स्नैक्स का सेवन करके अतिरिक्त रक्त शर्करा के स्तर में कमी को रोकें।

नियमित शारीरिक गतिविधि

चीनी की अधिक खपत मस्तिष्क के तंत्र को तुरंत एंडोर्फिन का उत्पादन करने का कारण बन सकती है, और इस आदत को तोड़ना मुश्किल होगा। इसे दूर करने का एक तरीका शारीरिक गतिविधि द्वारा एंडोर्फिन गठन के तंत्र को बदलना है। व्यायाम भी आपको मिठाई के सेवन से विचलित कर सकता है और आपके शरीर को भोजन के पोषक तत्वों को बेहतर तरीके से अवशोषित करने में मदद कर सकता है।

कृत्रिम मिठास और जोड़ा चीनी का सेवन करने से बचें

चीनी की लालसा न केवल उच्च चीनी खपत पैटर्न से संबंधित, बल्कि चीनी खपत की लत की समस्या भी। कृत्रिम मिठास का सेवन, अस्वस्थ होने के अलावा, नशे के प्रभाव को दूर करने में मदद नहीं कर सकता क्योंकि मस्तिष्क अभी भी मिठास का जवाब दे सकता है। यदि आप सामना करना चाहते हैं तो "कम वसा" वाले खाद्य पदार्थों का सेवन भी अच्छा नहीं है चीनी तरस क्योंकि इसमें चीनी मिलाया गया है।