अस्थमा वाले बच्चों की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करें

हालांकि पोषण और अस्थमा के बीच की कड़ी अभी भी विकसित हो रही है, इस बात पर बहुत कम राय है कि स्वस्थ आहार या आहार अस्थमा के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकता है। वास्तव में अस्थमा से पीड़ित बच्चों के लिए कोई विशेष आहार (डाइट) अनुशंसित नहीं है। हालांकि, भूमध्य आहार (संतृप्त वसा में कम आहार, फलों और सब्जियों में समृद्ध, और फाइबर में उच्च) को कम अस्थमा के लक्षणों से जोड़ा गया है। अच्छे पोषण और अस्थमा वाले बच्चों के लिए पोषण के प्रभावों को समझना अस्थमा के प्रबंधन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हो सकता है। यहाँ अस्थमा वाले बच्चों के लिए आवश्यक पोषक तत्वों की सूची दी गई है।

अस्थमा वाले बच्चों के लिए पोषण

1. वनस्पति खाद्य पदार्थ

2010 के एक अध्ययन के अनुसार, बहुत सारे फल और सब्जियां खाने से बेहतर श्वसन स्वास्थ्य और बच्चों में अस्थमा के लक्षणों में कमी आती है। इसके अलावा, ताजे फल और सब्जियों में एंटीऑक्सिडेंट और अन्य पोषक तत्व फेफड़ों के कार्य पर अच्छा प्रभाव डालते हैं।

नट्स और बीजों में बहुत सारे फ्लेवोनोइड्स और अन्य यौगिक एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव होते हैं जो सूजन से लड़ने में मदद करते हैं, जो श्वसन स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं।

एक गहन शोध एलर्जी और क्लीनिकल इम्यूनोलॉजी के जर्नल बताया कि अस्थमा से पीड़ित महिलाएं जो अधिक बीटा-कैरोटीन युक्त खाद्य पदार्थ खाती हैं, अस्थमा के लक्षणों को कम कर सकती हैं। जिन खाद्य पदार्थों में बीटा-कैरोटीन होता है, उनमें गाजर, तरबूज, शकरकंद, पत्तेदार साग, ब्रोकोली और पालक शामिल हैं।

अंदर की समीक्षाओं के अनुसार पोषण जर्नल , सेब और नाशपाती भी ब्रोन्कियल अवरोध की संभावना को कम करके अस्थमा के खतरे को कम कर सकते हैं।

में अलग से शोध यूरोपीय श्वसन पत्रिका बताया कि बच्चों में अस्थमा के कारण केले घरघराहट (घरघराहट) को कम कर सकते हैं। विशेषज्ञों का मानना ​​है कि केले अस्थमा से पीड़ित बच्चों के लिए फायदेमंद हो सकते हैं, जो एंटीऑक्सिडेंट और पोटेशियम की सामग्री के कारण होते हैं जो फेफड़ों के लिए अच्छे होते हैं।

2. मछली

मछली ओमेगा -3 फैटी एसिड का एक अच्छा स्रोत हो सकती है और एक स्वस्थ आहार का हिस्सा मानी जाती है। आम तौर पर, मछली बच्चों द्वारा आवश्यक विटामिन और खनिज प्रदान करती है, जो सूजन और फेफड़ों के कार्य विकारों पर सकारात्मक प्रभाव डालती है।

पर एक शोध महामारी विज्ञान के अमेरिकी जर्नल बताया गया कि 11-19 वर्ष के बच्चों में मैग्नीशियम का स्तर कम था और फेफड़ों का प्रवाह और मात्रा भी कम थी। मछली खाने से, विशेष रूप से सामन, बच्चों में मैग्नीशियम का स्तर बढ़ सकता है।

3. फाइबर

2016 के एक अध्ययन की रिपोर्ट है कि फाइबर की कमी फेफड़ों के कार्य में हस्तक्षेप कर सकती है। इस बीच, फाइबर से भरपूर आहार स्वस्थ फेफड़ों के कार्य को बनाए रख सकता है।

फाइबर में विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं और अस्थमा जैसे एलर्जी रोगों को रोकने में मदद कर सकते हैं। फाइबर खाद्य पदार्थों में प्रीबायोटिक्स भी होते हैं, जो पोषक तत्व हैं जो आंत में अच्छे जीवाणुओं के विकास को बढ़ावा देते हैं या बढ़ावा देते हैं, जिनमें से कुछ सूजन से लड़ने में मदद कर सकते हैं।

इसलिए, अस्थमा वाले बच्चों के लिए एक स्वस्थ आहार के हिस्से के रूप में साबुत अनाज जैसे ब्राउन राइस और बीन्स की सिफारिश की जाती है।

अस्थमा वाले बच्चों से बचने के लिए खाद्य पदार्थ

अस्थमा के लक्षणों को ट्रिगर करने वाले कुछ खाद्य पदार्थों से बचा जाना चाहिए:

• सल्फाइट्स एक प्रकार के संरक्षक हैं जो अस्थमा के हमलों को ट्रिगर कर सकते हैं। सल्फाइट्स अंगूर, सूखे फल, अचार, झींगा, नींबू और नींबू के रस में पाए जाते हैं।
• गैस का कारण बनने वाले खाद्य पदार्थ डायाफ्राम पर दबाव डाल सकते हैं, खासकर यदि आपके छोटे से पेट में एसिड होता है। यह सीने में जकड़न और अस्थमा को ट्रिगर कर सकता है। इन खाद्य पदार्थों में सेम, गोभी, सोडा, लहसुन और तले हुए खाद्य पदार्थ शामिल हैं।
• हालांकि दुर्लभ, अस्थमा वाले कुछ बच्चे कॉफी, चाय और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों में पाए जाने वाले सैलिसिलेट के प्रति संवेदनशील हो सकते हैं।
• परिरक्षक, स्वाद, और रासायनिक रंगों जैसे योज्य अक्सर प्रसंस्कृत और फास्ट फूड में पाए जाते हैं। अस्थमा से पीड़ित कुछ बच्चे इन पदार्थों के प्रति संवेदनशील या एलर्जी हो सकते हैं।
• फूड एलर्जी वाले बच्चों को अस्थमा भी हो सकता है। डेयरी उत्पाद, शंख, गेहूं, और नट्स एलर्जी के कुछ सबसे सामान्य प्रकार हैं।