2 वर्ष की आयु के बच्चों के लिए फाइबर की आवश्यकता होती है

कई पोषण संबंधी आवश्यकताएं हैं जो पांच से कम उम्र के बच्चों को अपने विकास का समर्थन करने की आवश्यकता होती है। उनमें से एक फाइबर है जो आपके छोटे से पाचन तंत्र को सुचारू कर सकता है। फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ भी विटामिन और खनिजों में उच्च होते हैं जो रोग के जोखिम को कम कर सकते हैं। फिर, टॉडलर्स के लिए फाइबर की आवश्यकता क्या है? क्या आपको हर दिन उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ खाने चाहिए? यहाँ स्पष्टीकरण है।

2-5 वर्ष की आयु के बच्चों के लिए फाइबर की आवश्यकता इतनी महत्वपूर्ण क्यों है?

वृद्धि के दौरान, फाइबर आपके बच्चे के पाचन तंत्र को संतुलित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। किड्स हेल्थ पेज से उद्धृत, फाइबर अपने गुणों की वजह से आंतों के स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है जो मल त्याग की सुविधा प्रदान कर सकता है।

इसके अलावा, फाइबर में उच्च खाद्य पदार्थ आपके छोटे से मधुमेह के खतरे को कम कर सकते हैं। इतना ही नहीं, आपके छोटे से शरीर के लिए फाइबर द्वारा प्रदान किए गए अन्य लाभ हैं, अर्थात्:

• बच्चों की भूख को नियंत्रित करने में मदद करता है।
• ब्लड शुगर को स्थिर रखें।
• एक आदर्श और स्वस्थ शरीर का वजन बनाए रखें।

फाइबर के दो मुख्य प्रकार हैं, अर्थात् पानी में घुलनशील फाइबर और अघुलनशील फाइबर। ये दोनों ही स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

इसके अलावा, दोनों घुलनशील और गैर-घुलनशील फाइबर भोजन को पाचन तंत्र में मजबूती से ले जाने में मदद करते हैं। यह आपके छोटे से मल त्याग को आसान बनाता है।

पानी में घुलनशील फाइबर के लाभ

पानी में घुलनशील फाइबर समूह में शामिल खाद्य पदार्थों के प्रकार शरीर के लिए लाभ हैं, जिनमें शामिल हैं:

वसा अवशोषण को कम करता है

पानी में घुलनशील फाइबर वसा के अवशोषण को कम करने में मदद करता है और एक बच्चे के आदर्श वजन को बनाए रखता है। यह कैसे काम करता है, खाद्य पदार्थ जो पानी में घुलनशील फाइबर में शामिल हैं, वसा को पचाने और अवशोषित नहीं करेंगे।

कोलेस्ट्रॉल कम करता है

पानी में घुलने वाले फाइबर भी शरीर में प्रवेश कर चुके खाद्य पदार्थों में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकते हैं।

समय के साथ, पानी में घुलनशील फाइबर रक्त में मुक्त कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम कर सकते हैं। हालांकि यह वयस्कों में अधिक आम है, टॉडलर्स के लिए लाभ भी प्राप्त होने की संभावना है।

आंतों में अच्छे बैक्टीरिया को खिलाती है

इस तरह के फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ आंतों में अच्छे बैक्टीरिया को पोषण देने में भूमिका निभाते हैं। कारण है, पानी में घुलनशील फाइबर बैक्टीरिया को लंबे समय तक बढ़ने में मदद करता है क्योंकि यह बड़ी आंत में किण्वित होता है। इसलिए, टॉडलर्स के लिए फाइबर की जरूरत हर दिन पूरी होनी चाहिए।

पानी में अघुलनशील फाइबर

भले ही यह बुरा लगता है, वास्तव में अघुलनशील फाइबर का भी टॉडलर्स के स्वास्थ्य के लिए कई लाभ हैं, अर्थात्:

कब्ज को रोकें

यह कोई रहस्य नहीं है कि फाइबर चिकनी मल त्याग में सक्षम है। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि इससे टॉडलर्स कब्ज से बच सकते हैं।

एक अपचनीय सामग्री के रूप में, अघुलनशील फाइबर पाचन तंत्र में रहेगा और तरल को अवशोषित करेगा जो मल में बनने के लिए तैयार है।

पानी में घुलनशील फाइबर की मौजूदगी मल त्याग करने के लिए तेजी से अपशिष्ट उपचार करती है। यह यह कारक है जो पाचन तंत्र में जमाव और कब्ज को रोकने में मदद करता है।

बीमारी के खतरे को कम करने में मदद करता है

यह देखते हुए कि पांच से कम उम्र के बच्चों की पोषण संबंधी जरूरतों के लिए फाइबर के कई फायदे हैं, रेशेदार खाद्य पदार्थ बीमारी के खतरे को कम करने में मदद करते हैं।

जैसे कि फाइबर के सेवन से होने वाली बीमारियों को कम किया जा सकता है, अर्थात् बच्चों में मोटापा, मधुमेह और अन्य चयापचय संबंधी विकार।

टॉडलर्स को कितना फाइबर चाहिए?

फाइबर कई प्रकार के भोजन में पाया जा सकता है। हालांकि, जर्नल ऑफ ह्यूमन न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स में प्रकाशित एक सर्वेक्षण में कहा गया है कि 95 प्रतिशत टॉडलर्स और वयस्क पर्याप्त फाइबर का उपभोग नहीं करते हैं।

वास्तव में, बच्चे और बच्चे अक्सर अनुशंसित दैनिक फाइबर आवश्यकताओं को पूरा नहीं करते हैं।

हालांकि फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ भूख को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं, रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखते हैं, और एक बच्चे के आदर्श वजन को बनाए रखने में मदद करते हैं।

2013 की पोषण संबंधी पर्याप्तता दर (RDA) के आधार पर, एक दिन में 2-5 वर्ष की आयु के बच्चों के लिए फाइबर की आवश्यकता, अर्थात्:

• 1-3 वर्ष की आयु के बच्चे: 16 ग्राम
• बच्चा 4-6 वर्ष: 22 ग्राम

अपने छोटे से खाने के हिस्से के साथ फाइबर से भरपूर आहार को समायोजित करें। अपने बच्चे की भूख को और बढ़ाने के लिए विभिन्न अन्य पोषक तत्वों के साथ अन्य प्रकार के भोजन को शामिल करें।

टॉडलर्स की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए फाइबर स्रोतों की पसंद

फाइबर में उच्च खाद्य पदार्थ हैं जो टॉडलर्स की पोषण संबंधी जरूरतों के लिए अच्छे हैं। हालांकि, यह एक चुनौती होगी यदि आपके छोटे को भूख नहीं है क्योंकि यह कम आकर्षक लगता है।

इसलिए, आपके लिए विभिन्न खाद्य पदार्थों को संयोजित करना महत्वपूर्ण है ताकि उच्च-फाइबर वाले खाद्य पदार्थ अभी भी गुड्डो के साथ खाया जा सके।

यहां कुछ खाद्य पदार्थ हैं जिनमें फाइबर होता है जो टॉडलर्स की पोषण संबंधी जरूरतों के लिए पर्याप्त है:

जई का दलिया

यह रेशेदार भोजन आपके छोटे से नाश्ते या नाश्ते के लिए हो सकता है। पके हुए दलिया में 4 ग्राम फाइबर होता है जिसे अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिलाया जा सकता है।

अन्य प्रकार के भोजन जो आमतौर पर दलिया के साथ मिश्रित होते हैं वे फल, दूध और आपके छोटे से पसंदीदा दही हैं। आप अनाज भी जोड़ सकते हैं ताकि स्नैक्स अधिक विविध हों और अपने छोटे से फाइबर की जरूरतों को पूरा करें।

गाजर

इंडोनेशियाई खाद्य संरचना डेटा के आधार पर, 100 ग्राम कच्ची गाजर में 1 ग्राम फाइबर, 1 ग्राम प्रोटीन और 36 कैलोरी ऊर्जा होती है। इस बीच, 100 ग्राम उबले हुए गाजर में 0.8 ग्राम फाइबर, 28 कैलोरी ऊर्जा और 92 ग्राम पानी होता है।

गाजर अक्सर विभिन्न प्रकार के भोजन में पाए जाते हैं, जैसे कि सूप, कैपेय, या स्कील पास्ता और मैकरोनी में एक साथी के रूप में।

ऐसे खाद्य पदार्थों में गाजर को संसाधित करने का प्रयास करें जो न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि दिखने में भी आकर्षक हैं। इस तरह, आपकी थोड़ी सी भूख और फाइबर की ज़रूरतें ठीक से पूरी हो सकती हैं।

सेब

2-5 वर्ष की आयु के टॉडलर्स विभिन्न प्रकार के स्वादों के साथ विभिन्न प्रकार के भोजन की कोशिश करके खुश होते हैं। आप अपने छोटे से एक ताजा सेब दे सकते हैं जिसमें 2.6 ग्राम फाइबर, 14.9 ग्राम फाइबर और 58 कैलोरी ऊर्जा होती है।

सेब के शरीर के लिए भी महत्वपूर्ण लाभ हैं, अर्थात् रक्त शर्करा को नियंत्रित करने और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो मुक्त कणों को दूर कर सकते हैं।

सेब के साथ विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के लिए, आप अपने छोटे से एक फल का सलाद बना सकते हैं। सेब के अलावा, आप अपने दैनिक फाइबर की जरूरतों को पूरा करने के लिए टॉडलर्स में फल सलाद में नाशपाती, स्ट्रॉबेरी, अंगूर और कीवी जोड़ सकते हैं।

केला

अन्य प्रकार के भोजन की तुलना में, केले उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों में से एक हैं। लगभग 100 ग्राम केले में 5.3 ग्राम फाइबर और 120 कैलोरी ऊर्जा होती है।

यदि आपके छोटे से एक केले को पूरे फल के रूप में पसंद नहीं है, तो यह तले हुए केले के स्नैक्स बनाकर या आइसक्रीम के साथ मिलाकर अलग किया जा सकता है। बनाना स्प्लिट .

ऐसे केले चुनें जो पके हुए हों और मीठे हों, ताकि आपका छोटा ही उन्हें खाए। पाचन में सुधार के अलावा, केले के कई अन्य लाभ भी हैं, जिनमें से एक रक्तचाप कम करना है।

गेहूं की रोटी

खाद्य भिन्नता के रूप में और अपने छोटे से एक अन्य प्रकार के स्नैक्स को पेश करने के लिए, आप पूरे गेहूं की रोटी के साथ सफेद रोटी को बदल सकते हैं।

पूरी गेहूं की रोटी की एक शीट में 2 ग्राम फाइबर होता है। पूरे गेहूं की रोटी का उपयोग करके चॉकलेट जाम, मूंगफली का मक्खन, और जेली के साथ विविध हो सकते हैं।

आप आमलेट, सब्जियों और मेयोनेज़ के मिश्रण के साथ सैंडविच भी बना सकते हैं।

मीठे आलू

100 ग्राम शकरकंद में 3.8 ग्राम फाइबर और विभिन्न अन्य पोषक तत्व होते हैं जिनके स्वास्थ्य लाभ होते हैं। शकरकंद को स्टीम या रोस्ट करके प्रोसेस किया जा सकता है।

शकरकंद में एक मीठा स्वाद होता है जिससे आपका छोटा भी उनसे प्यार करेगा। शकरकंद के साथ अभी भी गर्म परोसें ताकि टॉडलर्स अच्छी तरह से खा सकें।

हर दिन टॉडलर्स के लिए फाइबर की जरूरतों को पूरा करना अन्य पोषक तत्वों की तरह महत्वपूर्ण है। उसके लिए, अपने छोटे से एक के लिए एक आकर्षक स्नैक में फाइबर के विभिन्न स्रोतों को संसाधित करें।

एक्स