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हमेशा अपने छोटे से एक के लिए स्नैक्स का विस्तृत चयन होता है। तो, सवाल यह है कि आप आमतौर पर अपने छोटे से कौन से स्नैक्स देते हैं?
कुछ माता-पिता तब तक अस्वास्थ्यकर स्नैक्स प्रदान नहीं करते हैं जब तक कि उनके बच्चे आदी नहीं हो जाते, उदाहरण के लिए तले हुए खाद्य पदार्थ, डोनट्स, कैंडी और आलू के चिप्स। स्नैक सूची वास्तव में फाइबर में कम है, साथ ही कैलोरी और वसा में उच्च है।
वास्तव में, फाइबर, जो कई फलों और सब्जियों में पाया जाता है, बच्चे के पाचन तंत्र के स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसके अलावा, फाइबर बच्चों के मल त्याग को भी आसान बनाता है। जिन बच्चों में फाइबर की कमी होती है वे निश्चित रूप से कब्ज के शिकार होते हैं और बच्चे की प्रतिरोधक क्षमता कम हो सकती है।
तो, आपको अपने बच्चों को कौन से स्नैक्स देने चाहिए?
बच्चों के लिए हेल्दी स्नैक्स
अस्वास्थ्यकर स्नैक्स की संख्या का मतलब यह नहीं है कि माता-पिता को बच्चों के लिए स्नैक्स प्रदान नहीं करना चाहिए। हालांकि, एक अभिभावक के रूप में आपको इसे देते समय अधिक चयनात्मक होना चाहिए। मैं स्वस्थ स्नैक्स चुनने की सलाह देता हूं, जैसे कि उच्च-फाइबर फल।
फलों में फाइबर में विटामिन और खनिज होते हैं जो आपके छोटे से प्रतिरक्षा को बनाने में भी मदद कर सकते हैं।
पोषण संबंधी पर्याप्तता आंकड़े (2013) के अनुसार, 1-3 वर्ष की आयु के बच्चों को प्रति दिन 16 ग्राम फाइबर की आवश्यकता होती है। Panganku.org से लॉन्च, फाइबर सामग्री उबला हुआ गाजर के 2 किलो के बराबर है। उसके लिए, भोजन के अलावा, माता-पिता अपने छोटे से फाइबर की जरूरतों को पूरा करने के लिए फल जैसे स्वस्थ स्नैक्स भी प्रदान कर सकते हैं।
कुछ फल जो आपके बच्चे के लिए फाइबर युक्त स्नैक्स हो सकते हैं, उनमें शामिल हैं:
- केला। कुल 100 ग्राम केले में 2.4 ग्राम फाइबर होता है
- पपीता। एक 100 ग्राम सेवारत (1 लंबे टुकड़े के बराबर) में 1.8 ग्राम फाइबर होता है
- सेब। एक मध्यम सेब (100 ग्राम) में 2.8 ग्राम फाइबर होता है
- नाशपाती। एक मध्यम नाशपाती में 2.8 ग्राम फाइबर होता है
- स्ट्रॉबेरी। 100 ग्राम स्ट्रॉबेरी (लगभग 8 मध्यम आकार के फल) में 3.3 ग्राम फाइबर होता है
ताकि बच्चे आसानी से ऊब न जाएं, आप उन्हें बना सकते हैं, जैसे दही को फलों के टुकड़ों के साथ मिला कर। एक और दिलचस्प विकल्प, आप फलों से बने पॉप्सिकल्स भी बना सकते हैं। इस तरह के स्नैक्स निश्चित रूप से आपके छोटे से अधिक को इनका सेवन करने में दिलचस्पी लेंगे।
बेशक, 1-3 साल की उम्र के बच्चों के लिए भोजन शुरू करने का प्रयास किया जाता है, क्योंकि इस उम्र में बच्चों को सिर्फ ठोस खाद्य पदार्थ, जैसे कि फल और सब्जियां मिलना शुरू हो जाते हैं। इसलिए, आप अपने बच्चों की फाइबर की ज़रूरतों को पूरा करने में मदद कर सकते हैं उन्हें उच्च फाइबर वाला दूध दें। अपने छोटे से जीभ पर परिचित स्वाद के अलावा, उच्च फाइबर वाले दूध का सेवन बच्चों के लिए भी आसान है।
पोषण और फाइबर को पूरा करने के लिए, दूध की मात्रा निश्चित रूप से ध्यान में रखने की जरूरत है। बाल रोग अमेरिकन अकादमी, 1-2 साल की उम्र के बच्चों के लिए दूध की खपत की मात्रा लगभग 800-900 मिली या 3-4 गिलास प्रतिदिन रखने की सलाह देते हैं, जबकि 2-3 साल पुराने 700 मिली या 3 गिलास प्रतिदिन।
फल के लिए, आप छोटे हिस्से में और बच्चों के लिए लगातार समय पर स्वस्थ स्नैक्स प्रदान कर सकते हैं। एक विविध मेनू स्वस्थ स्नैक्स खाने के लिए आपके छोटे से एक जिज्ञासु और अधिक सहज बना देगा। इस तरह, उनकी फाइबर जरूरतों को पूरा किया जा सकता है।
बच्चों के स्नैक्स में फाइबर का महत्व
बच्चे अपनी शैशवावस्था में हैं। इसीलिए माता-पिता के लिए यह सुनिश्चित करना बहुत ज़रूरी है कि फाइबर सहित उनका पोषण पूरा हो जाए।
जिन बच्चों के पास पर्याप्त फाइबर होता है, वे अपनी गतिविधियों को कर सकते हैं और स्वास्थ्य समस्याओं के बिना अच्छी तरह से सीख सकते हैं, जैसे कि पेट में दर्द। पर्याप्त फाइबर आंत्र आंदोलनों में सुधार कर सकते हैं और सूजन और कब्ज के जोखिम को कम कर सकते हैं।
हमेशा स्वस्थ, पौष्टिक स्नैक्स चुनें जिनमें फाइबर होता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि पाचन तंत्र की तुलना "दूसरे मस्तिष्क" से की जाती है। जब पाचन अंग स्वस्थ होते हैं, तो बच्चे अधिक सक्रिय, खुश, और महान बच्चे बन सकते हैं।
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