विषयसूची:
- कुपोषण क्या है?
- कुपोषण
- पोषण की अधिकता
- बच्चों पर कुपोषण का क्या प्रभाव है?
- कुपोषण के अल्पकालीन प्रभाव
- कुपोषण के दीर्घकालिक प्रभाव
- आप बाल कुपोषण को कैसे रोक सकते हैं?
क्या आपके बच्चे को पर्याप्त पोषण मिल रहा है? अभी भी कई युवा बच्चे हैं जो कुपोषण से पीड़ित हैं और अतिरिक्त पोषण भी है, इसे कुपोषण कहा जाता है। बचपन से खराब आहार के कारण बच्चों में कुपोषण हो सकता है। इससे बच्चे की वृद्धि और विकास गड़बड़ा सकता है।
कुपोषण क्या है?
कुपोषण से बच्चे के शरीर के लिए सामान्य चीजें करना मुश्किल हो जाता है, जैसे कि शरीर का बढ़ना और बीमारी से बचाव। कुपोषण बच्चों को शारीरिक गतिविधि और सीखने से भी रोक सकता है।
कुपोषण एक व्यापक शब्द है जो एक बच्चे की पोषण स्थिति का वर्णन करता है, जो कुपोषण या अतिपोषण हो सकता है। कुपोषण हो सकता है क्योंकि बच्चे संतुलित तरीके से पोषण का सेवन नहीं करते हैं। एक खराब आहार बच्चों को कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा, विटामिन और खनिज समूहों से संतुलित मात्रा में खाद्य स्रोतों का सेवन नहीं कर सकता है।
कुपोषण
कुपोषण को आमतौर पर कुपोषण के रूप में परिभाषित किया जाता है। कुपोषण होता है क्योंकि बच्चों को उनके आहार में पर्याप्त पोषण नहीं मिलता है। बच्चों में कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन का सेवन वृद्धि और विकास के लिए उनके शरीर की जरूरतों को पूरा करने के लिए अपर्याप्त है। या, बच्चे का शरीर उन पोषक तत्वों का पूरी तरह से उपयोग नहीं कर सकता है जो शरीर में प्रवेश कर चुके हैं क्योंकि बच्चा कुछ बीमारियों से पीड़ित है।
कुपोषण के कारण बच्चों को होने वाली कुछ बीमारियाँ हैं:
- सीलिएक रोग। सीलिएक रोग वाले बच्चों को आंतों की समस्याएं हैं। बच्चे की आंतें ग्लूटेन (ग्लूटेन असहिष्णुता) को पचा नहीं सकती हैं। आप गेहूं, राई और जौ में लस पा सकते हैं।
- पुटीय तंतुशोथ। सिस्टिक फाइब्रोसिस वाले बच्चों को पोषक तत्वों को अवशोषित करने में कठिनाई होती है क्योंकि यह रोग अग्न्याशय के काम को प्रभावित करता है। अग्न्याशय एक अंग है जो पाचन में आवश्यक एंजाइम का उत्पादन करता है।
पोषण की अधिकता
हां, कुपोषण में अतिरिक्त पोषण भी शामिल है, हालांकि लोगों को कुपोषण के रूप में अतिरिक्त पोषण के बारे में सोचना बहुत कम हो सकता है। भले ही आपके बच्चे का वजन सामान्य से अधिक हो, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपके बच्चे का शरीर स्वस्थ है। बच्चों में अधिक वजन या मोटापे के कारण हो सकता है क्योंकि बच्चा केवल जरूरत से ज्यादा कैलोरी का सेवन करता है, लेकिन वह पर्याप्त विटामिन और खनिजों का उपभोग नहीं करता है। इससे बच्चे को पोषण संतुलन नहीं मिल पाता है, जिससे बच्चा कुपोषण का अनुभव करता है। फिर से, एक खराब आहार से बच्चे को विकास और विकास के लिए आवश्यक विटामिन और खनिजों की कमी हो सकती है।
बच्चों पर कुपोषण का क्या प्रभाव है?
जब बच्चे के शरीर को आवश्यक पोषक तत्वों, जैसे विटामिन और खनिजों से वंचित किया जाता है, तो आपके बच्चे के शरीर के सभी अंग प्रभावित होंगे। बच्चों के स्वास्थ्य को प्रभावित किया जा सकता है, लघु और दीर्घकालिक दोनों में।
कुपोषण के अल्पकालीन प्रभाव
प्रतिरक्षा प्रणाली में कमी। कुपोषित बच्चों में कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली होती है। इसलिए, कुपोषण के शिकार बच्चों में संक्रामक बीमारियां होने का खतरा अधिक होता है या वे इस बीमारी के होने का खतरा अधिक होता है। बच्चों में विटामिन ए, जिंक और आयरन की कमी होती है।
बच्चे की वृद्धि परेशान है। बचपन अभी भी वृद्धि और विकास की अवधि है, इसलिए इस समय बच्चों को बहुत अधिक पोषण की आवश्यकता होती है। जब बच्चे अपनी पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने में असमर्थ होते हैं, तो उनकी वृद्धि और विकास बाधित हो जाएगा, बच्चे विकास में देरी का अनुभव कर सकते हैं। कुपोषित बच्चों में भी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संक्रमण होने की संभावना अधिक होती है। तो, इससे बच्चे की स्थिति खराब हो जाती है क्योंकि बच्चों को पर्याप्त पोषण मिलना और भी मुश्किल हो जाता है।
कुपोषण के दीर्घकालिक प्रभाव
बच्चे की वृद्धि परेशान है। बच्चे के विकास में दीर्घकालिक विघटन आवश्यक विटामिन और खनिजों, जैसे विटामिन ए, विटामिन डी, मैग्नीशियम, जस्ता और लोहे की कमियों के कारण हो सकता है। इससे बच्चे की वृद्धि खराब हो सकती है, जैसे कि बच्चों की हड्डियों की वृद्धि। जो बच्चे दीर्घावधि में कुपोषित हैं, वे अपने विकास में सुधार नहीं कर सकते हैं और इष्टतम विकास प्राप्त कर सकते हैं। नतीजतन, बच्चे की ऊंचाई कम होगी (अवरुद्ध).
बिगड़ा हुआ मस्तिष्क विकास। शारीरिक विकास के अलावा, कुपोषण के कारण बच्चों का मस्तिष्क विकास भी बाधित हो सकता है। बच्चे का मस्तिष्क आशावादी रूप से विकसित नहीं हो सकता है, जिसके परिणामस्वरूप बच्चा विकलांग सीखने का अनुभव करता है, कम आईक्यू होता है, स्मृति और ध्यान के साथ समस्याओं का अनुभव करता है, खराब भाषा का विकास होता है, समस्याओं को हल करने में कठिनाई होती है, और स्कूल में खराब प्रदर्शन होता है।
आप बाल कुपोषण को कैसे रोक सकते हैं?
बच्चों में कुपोषण को रोकने का सबसे अच्छा तरीका बच्चों को पौष्टिक संतुलित आहार देना है। बच्चों के विकास और विकास में सहायता के लिए एक संतुलित पौष्टिक आहार की आवश्यकता होती है। माता-पिता के रूप में आपको बच्चों की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करना चाहिए, जिनमें शामिल हैं:
- कार्बोहाइड्रेट, जो चावल, रोटी, नूडल्स, पास्ता, और अन्य से प्राप्त किया जा सकता है
- प्रोटीन, जो मछली, चिकन, मांस, अंडे, दूध, टोफू, टेम्पेह और अन्य से प्राप्त किया जा सकता है
- वसा (स्वस्थ वसा का प्रयास करें), वसायुक्त मछली से प्राप्त किया जा सकता है (जैसे ट्यूना और सामन), एवोकाडोस, नट, और अन्य
- विटामिन और प्रोटीन, सब्जियों और फलों में पाया जा सकता है
