इन 4 प्रकार के भोजन के सेवन से चोटें जल्दी ठीक हो जाती हैं

आपको अपने शरीर को तनावपूर्ण गतिविधियों से आराम करने की सलाह दी जाती है जबकि आप अभी भी चोट से उबर रहे हैं। इसलिए आराम करते समय, यह पता चला है कि ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं जिनका आप सेवन कर सकते हैं ताकि चोट जल्दी ठीक हो जाए। इतना ही नहीं, नीचे दिए गए भोजन के कुछ विकल्प भी आपकी सहनशक्ति को बढ़ाने में मदद करते हैं। चलो, आगे झांक लो!

विभिन्न प्रकार के स्वस्थ भोजन विकल्प जो चोट को जल्दी ठीक करने में मदद करते हैं

घायल होने वाले ज्यादातर लोग अपने भोजन का सेवन कम कर देते हैं, इस डर से कि वे फिर से वजन बढ़ा लेंगे क्योंकि वे "उपवास" खेल हैं। हालाँकि, यह एक झूठा उपाय है। भोजन का सेवन कम करने से वास्तव में शरीर को चोट से उबरने से रोका जा सकेगा।

स्वास्थ्य पत्रिका से रिपोर्टिंग, चोट की वसूली की अवधि के दौरान, शरीर को अभी भी क्षतिग्रस्त ऊतकों या कोशिकाओं की मरम्मत के लिए आवश्यक ऊर्जा और पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। यहाँ चार प्रकार के भोजन हैं जिनका आप सेवन कर सकते हैं ताकि चोट जल्दी ठीक हो जाए

1. प्रोटीन में उच्च खाद्य पदार्थ

चोटें शरीर के घायल हिस्से को निष्क्रिय कर देती हैं। यह ताकत और मांसपेशियों में कमी का कारण बनता है। प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ, विशेष रूप से जो अमीनो एसिड युक्त होते हैं, इन नकारात्मक प्रभावों को कम करके सूजन को खराब होने से रोक सकते हैं। अमीनो एसिड घाव में क्षतिग्रस्त ऊतक और कोशिकाओं की मरम्मत करता है। इसलिए, प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन बढ़ाने से चोट से उबरने की प्रक्रिया तेज हो जाएगी।

आप अपने दैनिक मेनू को लाल मांस, मछली और समुद्री भोजन, चिकन, अंडे, दूध, डेयरी उत्पादों (पनीर और दही), या वनस्पति प्रोटीन में उच्च खाद्य पदार्थों की पसंद के साथ चुन सकते हैं। यदि आप अकेले अपने संपूर्ण आहार से पर्याप्त प्रोटीन प्राप्त नहीं कर सकते हैं, तो प्रोटीन दूध का सेवन करें।

हालाँकि, आपकी आयु, लिंग, ऊँचाई, वजन, गतिविधि स्तर और चिकित्सा इतिहास के आधार पर आपके लिए आवश्यक प्रोटीन की मात्रा अलग-अलग होती है। एथलीटों को उन लोगों की तुलना में अधिक प्रोटीन की आवश्यकता होती है जो पर्याप्त नहीं हैं या सक्रिय हैं।

2. विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थ

विटामिन सी में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद करते हैं ताकि चोट जल्दी से ठीक हो जाए। यह विटामिन प्रोटीन चयापचय और कोलेजन के निर्माण के लिए भी आवश्यक है, जो शरीर में एक महत्वपूर्ण संयोजी ऊतक है जो स्वस्थ हड्डियों, मांसपेशियों, त्वचा और tendons को बनाए रखने में मदद करता है।

इसके अलावा, सफेद रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को उत्तेजित करके आपकी प्रतिरक्षा ऊर्जा को बढ़ाने के लिए विटामिन सी का सेवन भी दिखाया गया है। आयरन को अवशोषित करने में मदद करने के लिए शरीर द्वारा विटामिन सी की आवश्यकता होती है ताकि यह आपको एनीमिया से बचने में भी मदद कर सके। इन सभी कार्यों के साथ, विटामिन सी आपके शरीर की ताकत बढ़ाने और आपको थकान से बचाने में मदद कर सकता है।

विटामिन सी में उच्च खाद्य पदार्थों के लिए कई विकल्प हैं जो आप अपने चोट वसूली अवधि के दौरान ले सकते हैं। पालक के लिए मिर्च, स्ट्रॉबेरी, ब्रोकोली, टमाटर, खरबूजे, गोभी, कीवी, आम से शुरू करें।

3. जिंक से भरपूर खाद्य पदार्थ

जर्नल में लाइव स्ट्रॉन्ग, 2003 के एक लेख की रिपोर्टिंग वैकल्पिक चिकित्सा समीक्षा की रिपोर्ट है कि जस्ता कोशिका विभाजन और प्रोटीन संश्लेषण के लिए डीएनए के गठन में मदद करने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जो मांसपेशियों की चोटों को ठीक करने के लिए महत्वपूर्ण है। जिंक आमतौर पर उन खाद्य पदार्थों में पाया जाता है जो प्रोटीन में उच्च होते हैं। तो, उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थ खाने का मतलब शरीर में जस्ता बढ़ाना है।

4. अन्य खाद्य पदार्थ

प्रोटीन के अलावा, मांस और मछली में क्रिएटिन होता है जो मांसपेशियों और द्रव्यमान को बढ़ा सकता है। यह प्राकृतिक पदार्थ एक लोकप्रिय पूरक बन गया है जिसे आमतौर पर पूरक के रूप में उपयोग किया जाता है और यह चोटों के उपचार को गति देने में भी मदद करता है।

फिर, जोड़ों को मजबूत करने और जोड़ों के दर्द को कम करने के लिए, आप ग्लूकोसामाइन ले सकते हैं। यह पदार्थ न केवल तरल पदार्थ में पाया जाता है जो जोड़ों को घेरता है, बल्कि किण्वित शंख या मकई और पूरक आहार जैसे खाद्य पदार्थों से भी प्राप्त किया जा सकता है। ग्लूकोसामाइन भी tendons, स्नायुबंधन और उपास्थि के गठन में शामिल है। हालांकि, ग्लूकोसामाइन की खुराक कभी-कभी शेलफिश या आयोडीन से एलर्जी का कारण बनती है और मधुमेह रोगियों, गर्भवती महिलाओं, अस्थमा और उच्च रक्तचाप का खतरा पैदा करती है।

इसके अलावा, चेरी और हल्दी के रस में यौगिकों में विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं जो सूजन को कम करने में मदद करते हैं ताकि चोट जल्दी से ठीक हो जाए।

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