विषयसूची:
- फल आहार
- फल के साथ आहार का लाभ
- आहार के लिए सिर्फ फल खाना ही स्वस्थ नहीं है
- आहार के लिए फल खाने के सुरक्षित नियम
एक स्वस्थ आहार अन्य प्रधान खाद्य पदार्थों के संतुलन के अलावा, अधिक ताजा सब्जियां और फल खाने के लिए है। हालांकि, ज्यादातर लोग जल्दी से पतले होने के लिए केवल मिनरल वाटर पीकर और फल खाकर शॉर्टकट अपनाते हैं। इसका कारण है, फल को कम कैलोरी माना जाता है, इसलिए यह माना जाता है कि यह वजन कम करने में सक्षम है। लेकिन, क्या फल के साथ एक आहार केवल शरीर के लिए सुरक्षित है?
फल आहार
जैसा कि नाम से ही पता चलता है कि फलों की आहार विधि सिर्फ 3 दिनों तक लगातार कई प्रकार के फल खाने की है। आपके आहार के लिए फल का चुनाव आप पर निर्भर है, लेकिन ऐसे फल जो आपको लंबे समय तक पूर्ण महसूस करा सकते हैं - जैसे कि एवोकाडोस, सेब, नाशपाती और केले। कम चीनी वाले फल, जैसे बेरी परिवार (स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, ब्लैकबेरी), तरबूज और कीवी भी वजन कम करने में आपकी मदद करने के लिए अच्छे विकल्प हैं।
फलों के आहार के दौरान, आपको केवल नाश्ते, दोपहर और रात के खाने के लिए फल खाने की अनुमति है। यह भी सिफारिश की जाती है कि आप हर दिन 12 बोतल पानी पीएं और चाय, कॉफी और अन्य स्वादिष्ट पेय पीने से बचें। दिलचस्प बात यह है कि इस आहार के लिए फल खाते समय आपको कोई व्यायाम करने की आवश्यकता नहीं है।
फल के साथ आहार का लाभ
यह निर्विवाद है कि फल शरीर के लिए स्वास्थ्य लाभ के असंख्य प्रदान करते हैं। दूसरों के बीच में:
- चीनी, फाइबर, विटामिन और खनिजों का सरल स्रोत।
- वसा और कैलोरी में कम
- फलों में फाइबर कम रक्त कोलेस्ट्रॉल में मदद करने के लिए उपयोगी है और चिकनी मल त्याग में मदद कर सकता है, इसलिए आप कब्ज से बचते हैं।
- फल एंटीऑक्सिडेंट में भी समृद्ध हैं, जैसे कि फ्लेवोनोइड, विटामिन सी, और एन्थोकायनिन। एंटीऑक्सिडेंट शरीर के अंदर और बाहर से आने वाले मुक्त कणों से शरीर की रक्षा कर सकते हैं, इस प्रकार यह आपको कैंसर जैसे रोगों से बचाने में मदद करता है।
- फल शरीर की कोशिकाओं को नुकसान से बचाने में मदद कर सकते हैं और शरीर में कोशिकाओं और ऊतकों को फिर से जीवंत करने में मदद कर सकते हैं, जिससे आपको उम्र बढ़ने से रोकने में मदद मिलती है।
इसलिए, नियमित रूप से हर दिन फल खाने से शरीर को फिटर बनाया जा सकता है और आपको इसकी प्रचुर मात्रा में पोषण और पोषण संबंधी सामग्री की बदौलत विभिन्न बीमारियों और स्वास्थ्य समस्याओं के खतरे से बचाए रखा जा सकता है।
फलों के साथ एक आहार वजन कम करने का एक अच्छा तरीका माना जाता है, क्योंकि फलों का फाइबर आपको लंबे समय तक रख सकता है इसलिए आप एक दिन में कम खाएंगे। एक कटोरी स्ट्रॉबेरी खाने से आप एक कटोरी ग्राउंड बीफ खाने से ज्यादा देर तक भरे रहेंगे।
आहार के लिए सिर्फ फल खाना ही स्वस्थ नहीं है
मूल रूप से, आहार के लिए फल खाना निषिद्ध नहीं है। वजन कम करने के अलावा ताजे फल का सेवन बढ़ाना शरीर के संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद साबित हुआ है।
क्या आप के बारे में चिंता करना चाहिए भाग है। किसी भी फल में अभी भी कैलोरी और चीनी होती है, भले ही यह अपेक्षाकृत कम हो। थोड़े समय में बहुत अधिक चीनी का सेवन करने से रक्त शर्करा का स्तर नाटकीय रूप से बढ़ सकता है। यहां तक कि रक्त शर्करा के स्तर में मामूली वृद्धि लंबे समय में शरीर के स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है।
अकेले फल के साथ एक आहार आपके मधुमेह के विकास के जोखिम को बढ़ा सकता है। हालांकि यह बहुत कम संभावना है कि आप फल खाने से मधुमेह विकसित करेंगे, फिर भी आपको इस जोखिम पर ध्यान देने की आवश्यकता है। क्योंकि फलों के आहार से उच्च चीनी का सेवन इस बात का ध्यान नहीं रखता है कि इस फल के आहार से पहले और बाद में मिलने वाली चीनी का सेवन पूरा हो गया है।
दूसरी ओर, फलों की आहार विधि इतनी आदर्श नहीं मानी जाती है क्योंकि यह पोषण संबंधी विविधताओं पर ध्यान नहीं देती है। दरअसल, फल विभिन्न प्रकार के विटामिन और खनिजों से समृद्ध होता है जो शरीर के लिए आवश्यक होते हैं, लेकिन दुर्भाग्य से, फलों में प्रोटीन की मात्रा कम होती है। फलों में भी आवश्यक फैटी एसिड और अमीनो एसिड नहीं होते हैं जो मांस, नट और बीज में पाए जाते हैं।
तो, यह असंभव नहीं है कि आप कुछ पोषक तत्वों की कमी का अनुभव कर सकते हैं यदि आप फल आहार पर हैं। उदाहरण के लिए, प्रोटीन की कमी आपके मांसपेशियों के ऊतकों को कमजोर करेगी। अपर्याप्त कैल्शियम के सेवन से हड्डियों की बीमारियों जैसे ऑस्टियोपोरोसिस होने का खतरा बढ़ सकता है। एनीमिया के कारण आयरन की कमी से आपको 3L (थका हुआ, कमजोर, सुस्त) अनुभव होता है। बहुत अधिक फल खाने से पाचन समस्याएं भी हो सकती हैं, पेट फूलना, पेट में अल्सर, ऐंठन, निरंतर गैस से लेकर दस्त तक।
आहार के लिए फल खाने के सुरक्षित नियम
आहार के लिए फल खाना ठीक है। स्वास्थ्य मंत्रालय द्वारा जारी किए गए संतुलित पोषण के लिए दिशानिर्देश आपको प्रति दिन फल सब्जियों की 5 सर्विंग्स का उपभोग करने की सलाह देते हैं। एक सेवारत एक मध्यम आकार के फल के समान होता है जैसे एक मध्यम नारंगी, एक केला, या एक मध्यम सेब। आपके द्वारा खाए जाने वाले फलों के प्रकारों को बदलना भी महत्वपूर्ण है।
इसके अलावा, अन्य खाद्य स्रोतों से पोषक तत्वों के सेवन के बारे में मत भूलना। एक स्वस्थ आहार हमेशा यह सुनिश्चित करने के लिए होता है कि आपको विभिन्न प्रकार के स्वस्थ खाद्य पदार्थ मिलें, ताकि आपके सभी पोषक तत्वों की मात्रा संतुलित रहे - कुछ भी अधिक नहीं और कुछ भी नहीं। इस तरह आप एक स्वस्थ जीवन जी सकते हैं।
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