व्यायाम से पहले कार्बोहाइड्रेट का अच्छा स्रोत

व्यायाम से पहले ज़रूरी पोषक तत्वों में से एक है कार्बोहाइड्रेट। लेकिन वास्तव में कार्बोहाइड्रेट की जरूरत केवल व्यायाम के दौरान ही नहीं होती है, अन्य गतिविधियों में भी कार्बोहाइड्रेट की जरूरत होती है। तो, व्यायाम से पहले उपभोग करने के लिए सबसे अच्छा कार्बोहाइड्रेट खाद्य स्रोत क्या हैं? इस लेख में उत्तर का पता लगाएं।

व्यायाम से पहले कार्बोहाइड्रेट का अच्छा भोजन स्रोत

कार्बोहाइड्रेट शरीर के लिए ऊर्जा का सबसे महत्वपूर्ण स्रोत हैं। फिर भी, बहुत से लोग कैलोरी कम करने के आधार पर कार्बोहाइड्रेट से बचते हैं। वास्तव में, कार्बोहाइड्रेट वास्तव में हमारे लिए अच्छे हैं और हर दिन इसका सेवन करना चाहिए, खासकर जब शरीर सक्रिय रूप से घूम रहा हो।

हालांकि यह महत्वपूर्ण है, फिर भी आपको कार्बोहाइड्रेट के प्रकार और भोजन के उस हिस्से पर ध्यान देना चाहिए जिसका आप उपभोग करने जा रहे हैं। कारण यह है कि सभी कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थ शरीर के लिए अच्छे नहीं होते हैं। यहाँ कार्बोहाइड्रेट के कुछ खाद्य स्रोत हैं जो व्यायाम से पहले सेवन के लिए अच्छे हैं:

1. केले

डॉ के अनुसार। ऑस्ट्रेलियन इंस्टीट्यूट ऑफ स्पोर्ट में स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन के प्रमुख लुईस बर्क ने कहा कि केले ऊर्जा का एक प्राकृतिक स्रोत हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि केले कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं जो शरीर द्वारा आसानी से पच जाते हैं।

इसके अलावा, इसमें मौजूद पोटेशियम तत्व आपके व्यायाम करते समय तंत्रिका और मांसपेशियों की कार्यक्षमता को बनाए रखने में मदद करता है। क्योंकि शरीर लंबे समय तक पोटेशियम का भंडारण नहीं करता है, व्यायाम करने से पहले एक मध्यम केला खाने से शरीर के पोषण का सेवन स्थिर रखने में मदद मिलेगी। आप 1/2 कप के साथ एक मध्यम केला खा सकते हैं ग्रीक दही व्यायाम से लगभग 30-60 मिनट पहले।

2. दलिया

दलिया पूरे अनाज का एक प्रकार है जिसमें बहुत अधिक फाइबर होता है। दलिया में फाइबर आपको पूरी तरह से लंबे समय तक रखने में मदद कर सकता है क्योंकि यह धीरे-धीरे आपकी स्ट्रीम में कार्बोहाइड्रेट जारी करता है। इतना ही नहीं, आपको पूरी तरह से तेज बनाने के अलावा, दलिया रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में भी मदद करता है, और आपके रक्त शर्करा के स्तर को भी नियंत्रित कर सकता है।

यह सिर्फ इतना है, सुनिश्चित करें कि जब आप दलिया खाते हैं तो आप अन्य खाद्य पदार्थ नहीं जोड़ते हैं जिसमें बहुत अधिक कैलोरी और चीनी होती है। दलिया में बी विटामिन की सामग्री भी कार्बोहाइड्रेट को ऊर्जा में परिवर्तित करने में मदद करती है। इसीलिए, व्यायाम से पहले ओटमील कार्बोहाइड्रेट का अच्छा स्रोत हो सकता है। व्यायाम शुरू करने से कम से कम 30 मिनट पहले एक कप ओट्स का सेवन करें।

3. पूरी गेहूं की रोटी

पूरी गेहूं की रोटी का एक टुकड़ा कार्बोहाइड्रेट का एक अच्छा स्रोत है। कारण, पूरी गेहूं की रोटी में केवल 80 से 90 कैलोरी प्रति शीट होती है। इस नाश्ते के भोजन में 2 ग्राम फाइबर भी होता है और यह चीनी में कम होता है। रोटी के एक टुकड़े में केवल लगभग 1 ग्राम चीनी। लेकिन सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा खरीदी गई रोटी वास्तव में पूरे अनाज से बनाई गई है, कम से कम 80 प्रतिशत। पूरे गेहूं के दानों के साथ रोटी केवल 50 प्रतिशत कम होती है, आमतौर पर इसमें आटा, चीनी और न्यूनतम फाइबर का बहुत मिश्रण होता है।

शरीर में अधिक ईंधन की मात्रा पाने के लिए आप मूंगफली के मक्खन या शहद के साथ एक चम्मच पूरी गेहूं की रोटी खा सकते हैं। इसके अलावा, आप प्रोटीन के उच्च-गुणवत्ता वाले स्रोत के लिए उबले हुए अंडे के स्लाइस भी जोड़ सकते हैं। वर्कआउट करने से करीब 45 मिनट पहले एक कप पूरी गेहूं की रोटी खाएं।

4. आलू

आलू कार्बोहाइड्रेट से भरे होते हैं जिन्हें शरीर आसानी से जला सकता है। आलू में मौजूद कार्बोहाइड्रेट जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जिससे रक्त शर्करा में अत्यधिक वृद्धि नहीं होती है। इसलिए, यह कहना सुरक्षित है कि व्यायाम से पहले खपत के लिए आलू में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा बहुत अच्छी है।

एक और गलती जो ज्यादातर लोग आलू का सेवन करते समय करते हैं वह त्वचा को छीलना है। वास्तव में, त्वचा के साथ खाए जाने वाले आलू में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जिसे त्वचा के बिना खाया जाए। व्यायाम करने से करीब 30 मिनट पहले एक से दो छोटे उबले आलू खाएं।

एक्सरसाइज करने से पहले करने वाली बातें

ध्यान रखने योग्य कुछ बातें हैं। व्यायाम करने से पहले, सुनिश्चित करें कि आप वसायुक्त खाद्य पदार्थों से बचें। कारण है, वसायुक्त खाद्य पदार्थ पेट की पाचन प्रक्रिया को बहुत धीमा महसूस करते हैं, जिसका अर्थ है कि यह आपको व्यायाम के दौरान आसानी से भरा हुआ, सुस्त और यहां तक ​​कि ऐंठन महसूस करेगा। इतना ही नहीं, महत्वपूर्ण बात यह है कि व्यायाम करने से पहले पेट भर खाना नहीं है। ऐसा इसलिए है क्योंकि बहुत अधिक खाने से अपच, सुस्ती, मतली और यहां तक ​​कि उल्टी भी हो सकती है।

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