बच्चों के खाने के लिए एक शेड्यूल बनाने का महत्व अधिक नियमित है

एक वर्ष और उससे अधिक उम्र से, बच्चे परिवार के मेनू के साथ खा सकते हैं। वह भोजन के बारे में स्थितियों, आदतों और अपने आस-पास के वातावरण का पता लगाने का आनंद लेने लगे। शिशुओं की तरह, 1-5 वर्ष की आयु के बच्चों को भी अधिक नियमित होने के लिए भोजन निर्धारित करना होगा। इसके अलावा, भोजन का समय भी बच्चों को खाने के सही समय के बारे में सिखाता है। निम्नलिखित 1-5 वर्ष की आयु के बच्चों के खाने के कार्यक्रम का विवरण है।

एक बच्चा के भोजन को शेड्यूल करना इतना महत्वपूर्ण क्यों है?

1-5 वर्ष की आयु में, टॉडलर्स तेजी से सामाजिक और भावनात्मक विकास दिखाना शुरू करते हैं। इसलिए, बच्चों को आदेश समझने के लिए यह सही समय है।

जब आप अपने बच्चे के लिए एक भोजन कार्यक्रम बनाते हैं, तो वह नियमित समय और आदतों के बारे में समझेगा।

यदि बचपन से उपयोग किया जाता है, तो यह अच्छी आदत वयस्कता तक ले जाएगी। इस तरह, शरीर की चयापचय प्रक्रिया नियमित हो सकती है जो पांच साल से कम उम्र के बच्चों के विकास को प्रभावित करेगी। इसके अलावा, उसे भूख और परिपूर्णता की भावनाओं को जानने की भी आदत होगी।

एकेडमी ऑफ न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स के हेल्दी ईटिंग, हेल्दी वेट फॉर किड्स एंड टीन्स के लेखक जोडी शील्ड और मैरी मुलेन के अनुसार, बच्चों को अपनी पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए हर दिन 3 या चार घंटे भोजन करना पड़ता है।

1-5 वर्ष की आयु के बच्चों के लिए भोजन कार्यक्रम

दरअसल, 1 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों के लिए खाने का शेड्यूल वयस्कों से बहुत अलग नहीं है। एक दृष्टांत के रूप में, निम्नलिखित फीडिंग अनुसूची है, इंडोनेशिया के विश्वविद्यालय के मेडिसिन संकाय के प्रकाशन एजेंसी द्वारा प्रकाशित बच्चों के आहार गाइड पुस्तक से उद्धृत:

• 08.00: नाश्ता
• 10:00 a.m.: स्नैक
• 12.00: दोपहर का भोजन
• 14.00: यूएचटी दूध या सूत्र
• 16.00: स्नैक
• 18.00: रात का खाना

सामान्य तौर पर, बच्चा खिलाने का कार्यक्रम तीन मुख्य भोजन (सुबह, दोपहर, शाम) और दो अंतराल (दो मुख्य भोजन के बीच) है।

रात के खाने के लिए, एक अच्छा समय सोने के करीब नहीं है। बच्चे के सोने से लगभग 2 से 3 घंटे पहले छोड़ दें। ऐसा इसलिए है क्योंकि शरीर में प्रवेश करने वाले भोजन को पचाने के लिए शरीर को समय की आवश्यकता होती है।

यदि बच्चे का सोने का समय शाम 7 बजे है, तो बच्चा शाम को 5 बजे खाना खाए। और इसी तरह। आमतौर पर टॉडलर्स के लिए रात का खाना खाने का एक अच्छा समय लगभग शाम 5 से 7 बजे होता है।

यदि एक बच्चा देर रात के खाने में खिलाया जाता है, तो वह भूखा रह सकता है। इसके अलावा, टॉडलर्स के लिए डिनर के लिए देर से जाना भी रात के खाने और सोने के बीच के समय को बहुत करीब कर सकता है। ताकि यह सोते समय बच्चे के पाचन तंत्र को कठिन बना सके।

अपने छोटे से एक को भोजन देने में, संतुलित आहार का पालन करना अच्छा होता है, जिसमें निम्न शामिल हैं:

कार्बोहाइड्रेट

बच्चों की गतिविधियों का समर्थन करने के लिए, पर्याप्त मात्रा में ऊर्जा की आवश्यकता होती है, स्रोतों में से एक कार्बोहाइड्रेट है। कार्बोहाइड्रेट का एक और उपयोग शरीर के ऊतकों के निर्माण और मरम्मत के लिए शरीर को प्रोटीन और वसा का उपयोग करने में मदद करता है।

बच्चों को दिए जा सकने वाले कार्बोहाइड्रेट के प्रकार:

• चावल
• एम आई
• सेवई
• मक्का
• आलू
• कसावा
• मीठे आलू
• स्टार्चयुक्त भोजन

इसे अपनी छोटी-छोटी प्राथमिकताओं में समायोजित करें ताकि वह विभिन्न प्रकार के प्रसाद के साथ भोजन के प्रकारों को जान सके।

प्रोटीन

इस भोजन में सामग्री टॉडलर्स के वजन और ऊंचाई में मदद करने के लिए एक निर्माण पदार्थ के रूप में कार्य करती है। प्रोटीन को दो प्रकारों में विभाजित किया गया है, पशु और वनस्पति, जिन्हें शेड्यूल के अनुसार टॉडलर आहार में शामिल किया जा सकता है।

सौभाग्य से, खाद्य स्रोतों के कई विकल्प हैं जिनमें वनस्पति और पशु प्रोटीन होते हैं। कई प्रकार के प्रोटीन जिनका उपयोग बच्चों के भोजन के व्यंजनों में सामग्री के रूप में किया जा सकता है:

• मछली
• अंडा
• अस्थायी
• मुर्गा
• गाय का मांस
• दूध
• पनीर
• टोफू
• अस्थायी

अपने छोटे से जीभ के अनुसार एक भोजन मेनू बनाएं।

सब्जी और फल

ये दो प्रकार के भोजन नियामक पदार्थों के रूप में कार्य करते हैं। आप सब्जियों और फलों को चुन सकते हैं जो आपके बच्चे की पोषण संबंधी जरूरतों को संतुलित रखने के लिए हरे या पीले हैं, उदाहरण के लिए, केल, पालक, गाजर, ब्रोकोली।

पर्याप्त मात्रा में पानी पीना न भूलें ताकि आपके छोटे से तरल पदार्थ की दैनिक जरूरतें पूरी हो सकें। इस तरह, शरीर की चयापचय प्रक्रियाएं और अंग कार्य बाधित नहीं होते हैं।

बच्चा भोजन कार्यक्रम बनाने के नियम

आयु सीमा 2-3 वर्ष, बच्चों को खाने की आदतों सहित कई चीजों का पता लगाने में खुशी होती है। कटलरी, मेनू से शुरू होकर, भोजन के स्वाद तक, जिसे आप अपने छोटे से स्वाद के अनुरूप बनाना चाहते हैं।

इंडोनेशिया के विश्वविद्यालय के चिकित्सा संकाय के प्रकाशन एजेंसी द्वारा प्रकाशित बच्चों के आहार गाइड पुस्तक के आधार पर टॉडलर्स के पोषण के अनुसार भोजन कार्यक्रम बनाने के नियम निम्नलिखित हैं:

अनुसूची

भोजन कार्यक्रम के लिए, आपको निम्नलिखित नियम बनाने चाहिए:

• नियमित भोजन का समय
• भोजन का समय 30 मिनट से अधिक नहीं होना चाहिए
• भोजन के बीच पानी के अलावा कुछ भी प्रदान न करें

आप ऊपर दिए गए शेड्यूल को समायोजित कर सकते हैं

वातावरण

खाने पर ध्यान देने के लिए पर्यावरणीय कारक महत्वपूर्ण हैं, जैसे:

• बिना जोर-जबरदस्ती के
• स्वच्छ
• टीवी देखते और खेलते समय नहीं
• उपहार के रूप में भोजन न करें

केवल टॉडलर्स के लिए भोजन का प्रकार ही नहीं, उपरोक्त कारक भी ध्यान देने योग्य हैं।

प्रक्रियाओं

खाने की प्रक्रियाओं के लिए, निम्नलिखित सिफारिशों को करने की आवश्यकता है:

• छोटे हिस्से या छोटी मात्रा में भोजन।
• एक ठोस बनावट से शुरू, फिर एक तरल।
• भोजन खत्म करने के लिए प्रेरित करें (बिना थके हुए)।
• जब बच्चा खेलना शुरू करे या खाना फेंके तो खाना हटा दें।
• बच्चे के मुंह को तब साफ करें जब वे खाना खत्म कर रहे हों, खाने की प्रक्रिया के दौरान नहीं।

आगे की व्याख्या के लिए, स्वस्थ बच्चों के हवाले से, अधिक ध्यान केंद्रित करने के लिए पांच से कम खिलाने के नियम हैं।

एक नियमित बच्चा खाने का शेड्यूल बनाएं

अपने बच्चे के लिए एक नियमित खाने का कार्यक्रम बनाएं ताकि वह समझे कि कब खाना है और कब नहीं। इसके अलावा, एक नियमित कार्यक्रम के साथ, बच्चे भूख और तृप्ति को पहचानना सीखना शुरू करेंगे।

तो, आप एक अभिभावक के रूप में समय के अनुसार भोजन परोस सकते हैं और अनियोजित खाने के कारण बच्चों में मोटापे के खतरे से बच सकते हैं।

बच्चों को अपना खाना खत्म करने के लिए मजबूर न करें

कुछ माता-पिता अपने बच्चों को थाली में परोसे गए भोजन को खत्म करने के लिए मजबूर नहीं करते हैं। वाक्यांश "चावल बाद में रोएगा," अक्सर एक ढाल के रूप में उपयोग किया जाता है ताकि बच्चे अपना भोजन खत्म कर सकें। हालाँकि, यह आपके छोटे मनोवैज्ञानिक के लिए अच्छा नहीं है।

भोजन समाप्त करने के लिए एक बच्चे को मजबूर करना उसे आघात पहुंचा सकता है और बाद की तारीख में भोजन नहीं करना चाहता। जब बच्चा भोजन का शेड्यूल आता है, तो छोटे हिस्से के अनुसार भोजन परोसें।

अगर यह अभी भी बाहर नहीं निकलता है, तो इसे छोड़ दो इस चरण में, बच्चों ने अपने स्वयं के हिस्से के आकार चुनना शुरू कर दिया है और तृप्ति को पहचानना सीख लिया है।

हो सकता है कि एक ऐसी अवस्था हो जब बच्चे को परोसे जाने वाले मेनू से ऊब हो, यह आपके लिए नए प्रकार के भोजन पेश करने का समय है:

• बच्चे को भूख लगने पर नया भोजन दें।
• एक-एक करके नए खाद्य पदार्थों की कोशिश करें।
• कम मात्रा में परोसें।
• कई नए प्रकार के भोजन बनाएं ताकि आपका छोटा कोई चुन सके।

अधिक भोजन मेनू विकल्प, आपका बच्चा समायोजित कर सकता है और जान सकता है कि उसे क्या भूख और मेनू पसंद है।

टीवी या खेलने के उपकरणों को देखने से बचें

जब भोजन का शेड्यूल आता है और बच्चे उधम मचाते हैं, क्योंकि वे खाना नहीं चाहते हैं, तो कई माताएं "रिश्वत" के रूप में गैजेट या टीवी देकर इस से निपटती हैं।

हालांकि, यह स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है क्योंकि इससे मोटापा हो सकता है और इससे बच्चे अपने आहार पर ध्यान केंद्रित नहीं कर पाते हैं। टेलीविजन और वीडियो का उपयोग दिन में 1-2 घंटे करें।

बच्चे को अपने भोजन पर नियंत्रण करने दें

कुछ माता-पिता के लिए, वे असहज महसूस कर सकते हैं जब वे अपने छोटे से बच्चे के खाने के लिए भोजन मेनू का चयन करते हैं। इसका कारण है, बच्चे खाने के लिए अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों का चयन कर सकते हैं।

हालांकि, माता-पिता अभी भी उन खाद्य पदार्थों को चुनने के लिए जिम्मेदार हैं जो टॉडलर्स के लिए अच्छे हैं, खासकर जब भोजन अनुसूची आ गई है।

किड्स हेल्थ ने बताया कि 4 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों को अब एकतरफा भोजन नहीं दिया जाना चाहिए, लेकिन उनके माता-पिता द्वारा एक विकल्प दिया जाता है।

बेशक, आप एक अभिभावक के रूप में पौष्टिक और स्वस्थ भोजन विकल्प प्रदान करते हैं। इसके अलावा, चार साल की उम्र में, बच्चे भूख की भावना को भी समझते हैं और यह कहते हुए पूर्ण होते हैं।

यदि आप अपने बच्चे को अपने भोजन पर नियंत्रण नहीं देते हैं, तो वह तृप्ति और भूख की इस प्रणाली को खत्म कर देगा। साथ ही, उन्होंने जो थोड़ा भोजन बनाया था, उसका पालन नहीं किया।

एक्स