विषयसूची:
- क्या यह सच है कि भोजन, मुँहासे के कारण सहित?
- खाद्य पदार्थों के प्रकार जो मुँहासे पैदा करते हैं
- 1. डेयरी उत्पाद
- 2. चॉकलेट
- 3. चीनी में खाद्य पदार्थ और पेय उच्च
- 4. फास्ट फूड
- 5. मट्ठा प्रोटीन
- 6. ओमेगा -6 में उच्च खाद्य पदार्थ
- 7. ट्रांस वसा
- 8. विभिन्न संवेदनशील प्रतिक्रियाओं के साथ कुछ खाद्य पदार्थ
- अब से भोजन चुनने के बारे में चौकस रहना शुरू करें
मुँहासे किसी में भी काफी सामान्य है। यह त्वचा रोग आम तौर पर मृत त्वचा कोशिकाओं, बैक्टीरिया और अतिरिक्त तेल द्वारा रोमक छिद्रों के कारण होता है। हालांकि, कुछ लोगों का मानना है कि ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो मुँहासे का कारण बनते हैं।
क्या यह सच है कि भोजन, मुँहासे के कारण सहित?
मुँहासे का कारण आम तौर पर त्वचा में भरा हुआ छिद्रों के कारण होता है। भरा हुआ छिद्र अंततः फूल जाता है और त्वचा पर दाने का कारण बनता है।
भोजन और मुँहासे के बीच सही संबंध अभी तक निश्चित नहीं है। कई अध्ययनों ने बताया है कि कुछ खाद्य पदार्थ हार्मोन को प्रभावित कर सकते हैं और सीबम (तेल) उत्पादन में वृद्धि को ट्रिगर कर सकते हैं।
यह स्थिति अधिक आम है जब किशोर यौवन में प्रवेश करते हैं। यौवन के दौरान, शरीर अधिक हार्मोन का उत्पादन करता है जिसे कहा जाता है इन्सुलिन जैसे वृद्धि कारक १ (IGF-1)। कई अध्ययनों से पता चला है कि IGF-1 तेल उत्पादन को बढ़ा सकता है और मुँहासे की स्थिति को खराब कर सकता है।
वास्तव में, कुछ खाद्य पदार्थ IGF-1 के स्तर को भी बढ़ा सकते हैं। इसलिए, कई लोगों का मानना है कि अगर अधिक मात्रा में भोजन किया जाता है तो मुँहासे हो सकते हैं।
खाद्य पदार्थों के प्रकार जो मुँहासे पैदा करते हैं
यह पता लगाने के बाद कि कुछ खाद्य पदार्थ मुँहासे का कारण बनते हैं, जानें कि आपको किस प्रकार के खाद्य पदार्थों से बचना है। नीचे दिए गए कुछ खाद्य पदार्थों से पिंपल्स पैदा होने से रोकना बेहतर होता है जो कष्टप्रद होते हैं।
1. डेयरी उत्पाद
दूध और डेयरी उत्पाद ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें लंबे समय तक मुंहासे पैदा करने के लिए जाना जाता है। ऐसा क्यों है?
कई अध्ययनों से पता चला है कि जो लोग थोड़ा अधिक डेयरी उत्पादों का सेवन करते हैं, उनमें मुँहासे विकसित होने की अधिक संभावना होती है। फिर भी, पूरे दूध की तुलना में इस समस्या के पीछे प्रसंस्कृत दूध की खपत अधिक होती है।
डेयरी उत्पाद मुँहासे के कारण के रूप में हार्मोन इंसुलिन और IGF-1 में वृद्धि को ट्रिगर करने की अधिक संभावना है। इसका कारण है, प्रोसेस्ड दूध की खपत, जैसे कि दही, आइसक्रीम और कम वसा वाले दूध में आमतौर पर अधिक चीनी होती है।
यदि उल्लिखित डेयरी उत्पादों को अन्य शर्करा युक्त खाद्य पदार्थों के साथ सेवन किया जाता है, तो हार्मोन इंसुलिन में वृद्धि हो सकती है। जब रक्त में इंसुलिन और IGF-1 का स्तर उच्च होता है, तो यह सीबम के उत्पादन को बढ़ाने के लिए एक प्रतिक्रिया को ट्रिगर करेगा।
हालांकि, ये दोनों चीजें चेहरे के मुँहासे को ट्रिगर करने वाले कारकों के कारण हो सकती हैं। उदाहरण के लिए, यौवन में हार्मोनल परिवर्तन, जीवाणु संक्रमण, त्वचा की स्थिति के लिए समग्र आहार की गुणवत्ता।
डेयरी का सेवन मुंहासों का मुख्य कारण नहीं हो सकता है जब आपके पास तैलीय त्वचा के प्रकार होते हैं जो मुँहासे के लिए अधिक प्रवण होते हैं।
2. चॉकलेट
आपने अक्सर सुना होगा कि चॉकलेट भी ऐसा भोजन हो सकता है जो मुंहासे का कारण बने। वास्तव में, इस मुद्दे पर कई अध्ययन हुए हैं, लेकिन परिणाम अभी भी अनिर्णायक हैं।
पत्रिकाओं से शोध साइटोकाइन पता चलता है कि चॉकलेट त्वचा की स्थिति को बदतर और अधिक मुँहासे ब्रेकआउट कर सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि चॉकलेट इंटरल्यूकिन -1 बी (आईएल-आईबी) और आईएल -10 प्रोटीन की रिहाई को बढ़ा सकता है।
इस प्रोटीन की रिहाई, जो बाद में मुँहासे पैदा करने वाले बैक्टीरिया (पी। एक्ने) त्वचा को संक्रमित कर सकता है। फिर भी, यह निश्चित नहीं है कि चॉकलेट त्वचा पर मुँहासे के विकास को क्या ट्रिगर करता है।
3. चीनी में खाद्य पदार्थ और पेय उच्च
बहुत से खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ जिनमें चीनी और कार्बोहाइड्रेट शामिल हैं, को खाने से वास्तव में त्वचा के टूटने का खतरा बढ़ सकता है।
- सफेद चावल
- बोतलबंद पेय और सोडा
- सफेद रोटी और केक (केक)
- तुरंत अनाज
- कैंडी
- गेहूं के आटे से बना पास्ता और नूडल्स
आप देखते हैं, जिन खाद्य पदार्थों में परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट और चीनी होते हैं वे उच्च ग्लाइसेमिक लोड होते हैं। उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थ आमतौर पर शरीर को अधिक इंसुलिन का उत्पादन करते हैं और रक्त शर्करा के स्तर को तेजी से बढ़ाते हैं।
जब ऐसा होता है, तो हार्मोन के अन्य स्तर प्रभावित होंगे और संभावना है कि त्वचा में तेल का उत्पादन भी बढ़ेगा। यदि तेल अधिक मात्रा में है, तो कुछ प्रकार के मुँहासे आसानी से दिखाई दे सकते हैं।
4. फास्ट फूड
फास्ट फूड में आमतौर पर उच्च चीनी, नमक और डेयरी उत्पाद होते हैं। यह वही है जो लोगों को संदेह करता है कि फास्ट फूड मुँहासे का कारण है।
यह शोध से प्राप्त हुआ है डर्माटोलॉजी के यूरोपीय अकादमी के जर्नल । अध्ययन में बताया गया है कि जो प्रतिभागी नियमित रूप से फास्ट फूड खासतौर पर सॉसेज और बर्गर खाते हैं, उनमें मुंहासे बढ़ने का खतरा 24% अधिक होता है।
हालांकि, शोधकर्ताओं को निश्चितता के साथ नहीं पता है कि क्या फास्ट फूड वास्तव में मुँहासे में योगदान देता है। कारण, इसमें दूध, चीनी, नमक और पशु उत्पादों की सामग्री काफी संदिग्ध है।
इसके अलावा, ज्यादातर फास्ट फूड उच्च तेल होता है। आप जितना अधिक तैलीय खाद्य पदार्थ खाते हैं, उतनी ही अधिक संभावना है कि सीबम में वसा की मात्रा भी अधिक होगी।
ध्यान रखें कि फास्ट फूड पर ज्यादातर अध्ययन केवल आहार की आदतें और मुँहासे का खतरा दिखाते हैं। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता फास्ट फूड मुंहासों के लिए एक ट्रिगर है जो हर बार जब आप इसका सेवन करते हैं तो होना ही चाहिए।
5. मट्ठा प्रोटीन
मट्ठा प्रोटीन एक प्रकार का प्रोटीन है जिसका उपयोग अक्सर भोजन और खेल की खुराक में किया जाता है। इस प्रकार का प्रोटीन ल्यूसीन और ग्लूटामाइन एसिड का एक समृद्ध स्रोत है।
हालांकि, मट्ठा प्रोटीन, जो आमतौर पर दूध प्रोटीन में पाया जाता है, मुँहासे पैदा कर सकता है। यह कथन उस हार्मोन से संबंधित है जो दूध को भी मुँहासे का कारण बनता है, अर्थात् IGF-1।
IGF-1 एक विकास हार्मोन है जो मांसपेशियों की वृद्धि को तेज कर सकता है। दूसरी ओर, यह हार्मोन मुँहासे का कारण भी बन सकता है। IGF-1 के उच्च स्तर से सीबम (तेल) का उत्पादन बढ़ सकता है।
IGF-1 हार्मोन त्वचा कोशिकाओं में FOXO1 व्युत्पन्न कारक को भी कम करता है। मुँहासे त्वचा में आमतौर पर FOXO1 की कमी होती है और यह मुँहासे के ट्रिगर कारकों से संबंधित है, जैसे हार्मोनल परिवर्तन और सीबम उत्पादन।
नतीजतन, प्रोटीन दूध पीने की आदत डालने से FOXO1 को कम किया जा सकता है, जिससे त्वचा की सेहत कम हो जाती है और मुंहासे होने का खतरा रहता है।
6. ओमेगा -6 में उच्च खाद्य पदार्थ
ओमेगा -6 से भरपूर खाद्य पदार्थ जैसे मकई और सोयाबीन के तेल से भी मुंहासे होने की आशंका रहती है। इस आधुनिक युग में, कुछ लोगों को ओमेगा -6 और कम ओमेगा -3 में उच्च खाद्य पदार्थ खाने की इच्छा होती है।
ओमेगा -6 और ओमेगा -3 फैटी एसिड के बीच यह असंतुलन शरीर को सूजन का अनुभव करने के लिए प्रोत्साहित करता है जो मुँहासे को खराब कर सकता है, जिससे मुँहासे संक्रमण हो सकता है।
इस बीच, ओमेगा -3 फैटी एसिड के साथ पूरक सूजन को कम कर सकता है और मुँहासे के इलाज में मदद करने के लिए दिखाया गया है। हालांकि, निश्चित रूप से इसे साबित करने के लिए और शोध की आवश्यकता है।
7. ट्रांस वसा
दिल में धमनियों को बंद करने के अलावा, जिन खाद्य पदार्थों में ट्रांस वसा होता है, वे भी मुंहासों को बढ़ा सकते हैं।
ट्रांस वसा आमतौर पर वनस्पति तेलों से आते हैं जो खाना पकाने के लिए उपयोग किए जाते हैं और आमतौर पर बिस्कुट और मक्खन जैसे प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं। यदि अधिक मात्रा में सेवन किया जाता है, तो ट्रांस वसा सूजन पैदा कर सकता है जो मुँहासे को ट्रिगर करता है।
यह अन्य संतृप्त वसा वाले खाद्य पदार्थों पर भी लागू होता है, जैसे कि लाल मांस, पनीर और मक्खन। खाद्य पदार्थ जो संतृप्त वसा में उच्च होते हैं, अक्सर बढ़े हुए इंसुलिन से जुड़े होते हैं।
दुर्भाग्य से, इंसुलिन नाटकीय रूप से बढ़ जाता है सेक्स हार्मोन के उत्पादन को उत्तेजित कर सकता है जो मुँहासे के जोखिम को भी बढ़ाता है।
8. विभिन्न संवेदनशील प्रतिक्रियाओं के साथ कुछ खाद्य पदार्थ
कुछ मामलों में, शरीर कुछ खाद्य पदार्थों के प्रति अधिक संवेदनशील प्रतिक्रिया कर सकता है। यह संवेदनशीलता तब होती है जब प्रतिरक्षा प्रणाली गलती से भोजन को खतरे के रूप में पहचानती है। नतीजतन, प्रतिरक्षा प्रणाली इसकी प्रतिक्रिया पैदा करती है।
यदि ऐसा होता है, तो शरीर सूजन को ट्रिगर करेगा और पूरे शरीर में प्रसारित होगा। नतीजतन, मौजूदा मुँहासे की स्थिति खराब हो जाती है और नए दिखाई देते हैं।
अन्य लोगों को इस समस्या का अनुभव नहीं हो सकता है, लेकिन शरीर में जो संवेदनशील होते हैं, ये खाद्य पदार्थ मुँहासे पैदा कर सकते हैं।
आप यह पता लगा सकते हैं कि एक आहार आहार या पोषण विशेषज्ञ द्वारा पर्यवेक्षण किए गए उन्मूलन आहार को अपनाने से खाद्य पदार्थ मुँहासे को क्या ट्रिगर करते हैं।
अब से भोजन चुनने के बारे में चौकस रहना शुरू करें
आहार के बावजूद, यह निर्धारित करना मुश्किल हो सकता है कि मुँहासे क्या कारण हैं। एक भोजन खाने या एक अन्य भोजन को सीमित करने से आपके मुँहासे पर सीधा प्रभाव नहीं पड़ सकता है।
ऐसा इसलिए है क्योंकि कई कारक हैं जो किसी को मुँहासे से प्रभावित करते हैं, आनुवांशिकी से, उनकी त्वचा की देखभाल में गलतियों, स्वच्छता के लिए। इसलिए, आहार और मुँहासे के बीच संबंधों को देखने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है।
फिर भी, ऐसे कई तरीके हैं जिनसे आप मुंहासों को रोक सकते हैं जो मुंहासों के कारण हो सकते हैं, जो निम्नानुसार हैं।
- पर्याप्त फल और सब्जियां खाएं।
- पानी पीकर अपने तरल पदार्थ की जरूरत को पूरा करें।
- चीनी और दूध में उच्च खाद्य पदार्थों को सीमित करें।
- ऐसे खाद्य पदार्थ चुनें जो एंटीऑक्सिडेंट में उच्च हों।
संक्षेप में, जिन खाद्य पदार्थों का सेवन किया जाएगा उन्हें सावधानीपूर्वक चुनकर स्वस्थ त्वचा बनाए रखना भी महत्वपूर्ण है ताकि आपको सूजन वाले दागों से छुटकारा पाने के लिए परेशान न होना पड़े।
