स्वाद की गड़बड़ी को कम न करें

आप अच्छे भोजन या पेय का स्वाद ले सकते हैं जो ताज़ा है, क्योंकि इसमें स्वाद लेने की क्षमता है। यदि आप अचानक महसूस करते हैं कि भोजन करने या स्वाद लेने की आपकी क्षमता कम हो रही है या आपको बिल्कुल भी स्वाद महसूस नहीं हो रहा है, तो आप इसका अनुभव कर सकते हैं स्वाद विकार या स्वाद कलियों की गड़बड़ी। वास्तव में क्या है स्वाद विकार यह कैसे और इसे हल करने के लिए कैसे?

जानना स्वाद विकार , स्वाद की भावना की गड़बड़ी

जैसा कि सर्वविदित है, अंग जो स्वाद की भावना के रूप में कार्य करता है वह जीभ है। इस दौरान, टी अस्तेय विकार एक गड़बड़ी या समस्या है जो स्वाद या लिद्दा के अर्थ में होती है, जिससे व्यक्ति की स्वाद महसूस करने की क्षमता कम हो जाती है।

स्वाद की गड़बड़ी को कई समूहों में विभाजित किया गया है, अर्थात्:

• हाइपोगेसिया, अर्थात् विभिन्न स्वादों का स्वाद लेने की क्षमता में कमी। इस विकार का अनुभव करने वाला व्यक्ति अभी भी भोजन का स्वाद चख सकता है, लेकिन उनकी संवेदनशीलता कम हो जाती है।
• आयु, अर्थात् एक ऐसी स्थिति जिसमें कोई व्यक्ति अपने द्वारा खाए गए भोजन का कोई स्वाद नहीं ले सकता है, लेकिन यह स्थिति बहुत कम होती है।
• डिस्गेशिया, अर्थात् स्वाद की गड़बड़ी जिसके कारण व्यक्ति को बासी, धातु या अन्य अजीब स्वाद महसूस होता है।

स्वाद की गड़बड़ी किन कारणों से होती है?

कुछ मामलों में, स्वाद में गड़बड़ी जन्म के समय मौजूद होती है, लेकिन अन्य मामलों में हालत चोटों, घावों और बीमारियों के परिणामस्वरूप होती है। तो इस विकार के कारण क्या हैं?

• ऊपरी श्वसन पथ और मध्य कान का संक्रमण।
• गर्दन और सिर की रेडियोथेरेपी की है।
• विभिन्न प्रकार के रसायनों के संपर्क में होने से, जैसे कि कीटनाशक जो अशुद्ध भोजन, कुछ एंटीबायोटिक्स और एंटी-एलर्जी दवाओं में हो सकते हैं।
• सिर पर चोट।
• कान, नाक, गले या मुंह की सर्जरी करवा चुके हैं।
• मौखिक स्वच्छता और स्वास्थ्य को अच्छी तरह से बनाए नहीं रखा जाता है।
• एड्स से ग्रसित व्यक्ति को स्वाद की विकृति का भी अनुभव हो सकता है।
• जस्ता, तांबा और निकल जैसे पोषक तत्वों की कमी

उपरोक्त सभी कारणों से स्वाद की कलियों में गड़बड़ी हो सकती है जिससे स्वाद कलियों को नुकसान हो सकता है या स्वाद कलियों की क्षमता कम हो सकती है।

इस स्वाद विकार का इलाज कैसे किया जा सकता है?

यदि किसी व्यक्ति को स्वाद विकार है, तो उपचार दिए जाने से पहले उसे यह पता लगाने के लिए चिकित्सा परीक्षण से गुजरना होगा कि विकार का कारण क्या है।

यदि दिए गए दवाओं के कारण विकार उत्पन्न होता है, तो डॉक्टर आमतौर पर दवाओं को रोक देंगे और उन्हें अन्य प्रकारों से बदल देंगे। इसके अलावा, कई चीजें हैं जो आप अपना खोया या बिगड़ा हुआ स्वाद सुधार सकते हैं, अर्थात्:

• अलग-अलग रंग, स्वाद और बनावट के खाद्य पदार्थ तैयार करना।
• भोजन का स्वाद बढ़ाने के लिए अपने खाना पकाने में मजबूत मसालों और सीज़निंग का उपयोग करें। हालांकि, बहुत अधिक चीनी और नमक का उपयोग करने से बचें।

क्या स्वाद कलियां खतरनाक हैं?

हो सकता है कि कुछ लोग अनुभव होने पर इस विकार को कम आंकते हों। वास्तव में, इसे साकार किए बिना, यह विकार उनकी स्वास्थ्य स्थिति को खराब कर सकता है। एक व्यक्ति जो स्वाद की क्षमता खो देता है वह अपने आहार, खाने के विकल्प और खाने की आदतों को बदल देगा।

उदाहरण के लिए, वह अपने भोजन में कम नमकीन का स्वाद लेता है और स्वाद को नमकीन बनाने के लिए नमक जोड़ता है। इस तरह की आदतें उसे हृदय रोग, उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक, मस्तिष्क संबंधी विकार और गुर्दे की विफलता का अनुभव कर सकती हैं।