अपचय, शरीर की ऊर्जा प्राप्त करने की प्रक्रिया

आप सभी को मेटाबॉलिज्म शब्द से परिचित होना चाहिए, यही वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा शरीर को ऊर्जा मिलती है। हालांकि, वास्तव में, चयापचय अभी भी दो और भागों में विभाजित है, अर्थात् अपचय और उपचय। ऊर्जा का उत्पादन करने के लिए, शरीर एक कैटाबोलिक प्रक्रिया करता है। हां, ऊर्जा में पोषक तत्वों को तोड़ने के लिए शरीर की प्रक्रियाओं में से एक है। तो, क्या अन्य अद्वितीय तथ्य अपचय से संबंधित हैं?

अपचय क्या है?

कैटोबोलिज्म वह प्रक्रिया है जब शरीर भोजन को शरीर में छोटे अणुओं में ऊर्जा के रूप में उपयोग करने के लिए पचाता है। शरीर में बड़े और जटिल अणु तब छोटे और सरल में टूट जाते हैं। इसलिए, जब आप चावल या अन्य मुख्य खाद्य पदार्थ खाते हैं, जो आपके शरीर को मुख्य ऊर्जा में परिवर्तित करते हैं, तो यह तब होता है जब अपचय होता है। सरल शब्दों में, अपचय को कार्बोहाइड्रेट (या अन्य मुख्य खाद्य पदार्थों) के टूटने से ऊर्जा उत्पादन की प्रक्रिया के रूप में परिभाषित किया जा सकता है।

कैटोबोलिक प्रक्रियाओं के उदाहरण चावल से कार्बोहाइड्रेट के समान होते हैं जो शरीर में प्रवेश करते हैं। कार्बोहाइड्रेट फिर डिसैकराइड में बदल जाते हैं और फिर से मोनोसैकराइड (ग्लूकोज) में टूट जाते हैं।

ग्लूकोज कार्बोहाइड्रेट कैटोलिज़्म का सबसे छोटा हिस्सा है जिसे शरीर द्वारा रक्तप्रवाह में अवशोषित किया जाएगा। बाद में, रक्त में ग्लूकोज पूरे शरीर में प्रवाहित होगा और शरीर की अन्य कोशिकाओं में वितरित किया जाएगा जिन्हें ग्लूकोज को ऊर्जा में परिवर्तित करने की आवश्यकता होती है।

शरीर में कई हार्मोन भी शामिल हैं

कैटाबोलिज्म एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें अभी भी कुछ हार्मोन और एंजाइमों की सहायता लेनी पड़ती है। कई हार्मोन जो अपचय प्रक्रिया में भूमिका निभाते हैं, जिनमें शामिल हैं:

• एड्रेनालाईन
• कोर्टिसोल
• साइटोकिन्स
• ग्लूकागन

हार्मोन कैटोबोलिक प्रक्रिया को प्रभावित करेंगे, जिसका शरीर की प्रतिक्रिया पर प्रभाव पड़ेगा। यदि उपरोक्त हार्मोन में से कोई भी परेशान है, तो यह अपचय प्रक्रिया और आपके संपूर्ण शरीर के स्वास्थ्य को प्रभावित करेगा। क्योंकि मूल रूप से शरीर में चयापचय प्रक्रियाएं, हार्मोन और एंजाइम एक-दूसरे से संबंधित हैं। उदाहरण के लिए, होमोन एड्रेनालाईन हृदय के लिए बहुत उपयोगी है और पूरे शरीर में रक्त द्वारा किए गए ऑक्सीजन के प्रवाह से संबंधित भूमिका है। कल्पना कीजिए कि क्या आपके अधिवृक्क हार्मोन परेशान थे। बेशक हृदय और ऑक्सीजन का प्रवाह भी प्रभावित हो सकता है।

स्वास्थ्य में सुधार के लिए कैटाबोलिक व्यायाम

व्यायाम से कैटोबोलिक प्रक्रिया को बेहतर ढंग से चलाने में मदद मिल सकती है। ऐसे व्यायाम जो catabolic प्रक्रिया को बढ़ा सकते हैं, उन्हें catabolic अभ्यास कहा जाता है। अधिक वसा जलने और अधिक मांसपेशियों का निर्माण करके शरीर के वजन को कम करने के लिए कैटेबोलिक व्यायाम को जाना जाता है। कभी-कभी, इन कैटाबोलिक प्रक्रियाओं को अक्सर एक संदर्भ के रूप में उपयोग किया जाता है कि आपका शरीर जल्दी से वजन कम कर सकता है या नहीं।

कैथोलिक खेल, जैसे साइकिल चलाना, तैरना और दौड़ना शरीर के स्वास्थ्य, विशेष रूप से दिल के लिए उपयोगी व्यायाम हो सकते हैं। माना जाता है कि हृदय गति और रक्तचाप को बढ़ाने के लिए कैटाबोलिक व्यायाम किया जाता है। इस तरह, आपके फेफड़े और दिल भी स्वस्थ रहेंगे।

अमेरिकन कॉलेज ऑफ स्पोर्ट्स मेडिसिन के अनुसार, स्वस्थ रहने और अधिकतम फिटनेस परिणाम प्राप्त करने के लिए आप निम्नलिखित समय के साथ व्यायाम दिशानिर्देशों का पालन कर सकते हैं:

• मध्यम तीव्रता पर सप्ताह में 150 मिनट
• उच्च तीव्रता पर सप्ताह में 75 मिनट

आप 1 सप्ताह में प्रशिक्षण समय को तीन से पांच दिनों के प्रशिक्षण कार्यक्रम में विभाजित कर सकते हैं। यदि आपके पास कुछ स्वास्थ्य स्थितियों का इतिहास है, तो आपको इन खेलों को शुरू करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करना चाहिए।

इस कैटाबोलिक व्यायाम के दौरान, आपकी हृदय गति, रक्तचाप और श्वास बढ़ जाएगा। इस प्रक्रिया में, आपका शरीर व्यायाम के बाद ईंधन के रूप में उपयोग की जाने वाली ऊर्जा में ग्लाइकोजन (कार्बोहाइड्रेट के टूटने का परिणाम) को तोड़ देगा। यदि आपके शरीर में कार्बोहाइड्रेट बाहर निकल गए हैं और कुछ और ऊर्जा में परिवर्तित नहीं हो सकता है, तो आपके शरीर में कोर्टिसोल हार्मोन ऊर्जा बनाने के लिए अमीनो एसिड का उपयोग करेगा।

यह धीमी गति से अपचय का कारण है

यद्यपि यह एक प्राकृतिक प्रक्रिया है जो शरीर में होती है, अपचय धीमा हो सकता है। यह कई कारकों के कारण होता है, जिनमें शामिल हैं:

1. आंदोलन और गतिविधि का अभाव

भोजन से प्राप्त ऊर्जा का उपयोग शरीर द्वारा ऊर्जा के रूप में विभिन्न गतिविधियों को करने के लिए किया जाएगा। तो, क्या होगा अगर आप बस एक पूरे दिन के लिए बैठते हैं? अपचय ऊर्जा उत्पादन की प्रक्रिया है। व्यायाम प्रक्रिया को तेजी से आगे बढ़ने में मदद करता है। जब आप अधिक गति नहीं करते हैं, तो आपका शरीर कम (या धीमा) कार्बोहाइड्रेट जलाता है, जिसका अर्थ है कि कम ऊर्जा पैदा होती है।

2. शरीर द्वारा कम कैलोरी का सेवन किया जाता है

सेवन की मात्रा को सीमित करना अक्सर वजन कम करने के तरीके के रूप में चुना जाता है। वास्तव में, बहुत कम खाने से आपकी कैटाबोलिक और एनाबॉलिक प्रक्रिया कम हो सकती है। परिणामस्वरूप, आपका शरीर ऊर्जा का उत्पादन नहीं कर सकता जैसा कि उसे करना चाहिए।

जब आप अपने कुल कैलोरी सेवन को सामान्य राशि के एक अंश तक कम करते हैं, तो आपका शरीर आपको भूखा महसूस करेगा। उस हालत में, शरीर आपके शरीर में कैलोरी जलाने की गति को धीमा कर देगा।

3. नींद की कमी

आप शायद पहले से ही जानते हैं कि नींद की कमी आपके अगले दिन विभिन्न बीमारियों और थकान का खतरा बढ़ा सकती है। इसके अलावा, कई अध्ययनों से पता चला है कि नींद की कमी आपके चयापचय को धीमा कर सकती है और इससे वजन बढ़ सकता है।

उदाहरण के लिए, २०१५ में स्पाएथ और सहयोगियों द्वारा किए गए शोध ने यह साबित कर दिया कि नींद की कमी सुबह में स्वस्थ वयस्कों की आराम करने वाली चयापचय दर को कम कर सकती है। नींद की कमी आपके शरीर में कार्बोहाइड्रेट चयापचय को बाधित कर सकती है ताकि जब आप जागें, तो आपके शरीर में अभी भी उच्च रक्त शर्करा का स्तर हो। उच्च रक्त शर्करा के स्तर से पता चलता है कि ग्लूकोज, जिसे शरीर में ऊर्जा में टूट जाना चाहिए, रक्तप्रवाह में स्वतंत्र रूप से प्रवाह करना जारी रखता है।

4. तनाव

तनाव हार्मोन कोर्टिसोल के आपके उत्पादन को बढ़ा सकता है। यह तब आपकी भूख को बढ़ाता है। यदि ऐसा लगातार होता है, तो आप वजन बढ़ा सकते हैं क्योंकि कार्बोहाइड्रेट जो ऊर्जा में टूट नहीं जाते हैं उन्हें वसा के रूप में संग्रहीत किया जाता है। यह वजन बढ़ना अंततः आपके शरीर के चयापचय को कम कर सकता है।

5. कुछ दवाओं का सेवन

हां, कुछ दवाएं शरीर में चयापचय को धीमा कर सकती हैं। उनमें से कुछ एंटीडिप्रेसेंट, मधुमेह की दवाएं, स्टेरॉयड और हार्मोन थेरेपी हैं। अगर आपको लगता है कि दवा लेने के बाद आपका वजन बढ़ा है, तो इसका आपके चयापचय पर असर पड़ सकता है। यदि यह स्थिति आपको परेशान करती है, तो आपको तुरंत अपने डॉक्टर से चर्चा करनी चाहिए।

एक्स