शून्य कैलोरी खाद्य पदार्थ हमेशा अच्छे नहीं होते हैं। इन 3 प्रकार के भोजन से बचें

आदर्श शरीर के वजन को प्राप्त करने के लिए, कई लोग जानबूझकर कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ खाते हैं। कम कैलोरी वाले आहार में कुछ भी गलत नहीं है। लेकिन आपको भोजन के प्रकार को चुनने में भी सावधानी बरतने की आवश्यकता है। क्योंकि, ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें शून्य कैलोरी खाद्य पदार्थों के रूप में वर्गीकृत किया गया है खाली कैलोरी, जो आपके आहार योजना को गुप्त रूप से पटरी से उतार सकता है, यहां तक ​​कि आपके स्वास्थ्य को भी खतरा हो सकता है। बचने के लिए शून्य कैलोरी खाद्य पदार्थ क्या हैं?

शून्य कैलोरी खाद्य पदार्थ शरीर के लिए सभी अच्छे नहीं हैं

कैलोरी मूल रूप से ऊर्जा है। जीने के लिए शरीर को कैलोरी की जरूरत होती है। भोजन से मिलने वाली कैलोरी शरीर द्वारा ऊर्जा में परिवर्तित हो जाएगी और जब आप गतिविधियां करेंगे तो इसका उपयोग किया जाएगा। कैलोरी से ऊर्जा के बिना, हमारे शरीर की कोशिकाएं हृदय सहित मर जाएंगी, जो धड़कन को रोक सकती हैं। हालांकि, शरीर में अतिरिक्त अप्रयुक्त कैलोरी संग्रहीत की जाएगी। समय के साथ ये "निष्क्रिय" कैलोरी वसा में परिवर्तित हो जाएगी और वजन बढ़ने लगेगा।

इसीलिए कई लोग वजन कम करने से बचने के लिए कम कैलोरी वाले भोजन का चयन करते हैं। हालांकि, कुछ शून्य कैलोरी खाद्य पदार्थों को स्वस्थ खाद्य पदार्थ नहीं माना जाता है जिन्हें आपके आहार योजना में शामिल किया जाना चाहिए। कारण यह है कि भले ही वे शून्य कैलोरी हैं, इन खाद्य पदार्थों में संतुलित पोषण नहीं होता है जो शरीर को चाहिए - वे दोनों शून्य भी हो सकते हैं!

पोषक तत्वों में कम होने के अलावा, भोजन या पेय को वर्गीकृत किया जाता है खाली कैलोरी आमतौर पर सरल कार्बोहाइड्रेट के उच्च सेवन की तरह है जो चुपके से एक व्यक्ति को अतिरिक्त कैलोरी का अनुभव कर सकता है। शून्य कैलोरी खाद्य पदार्थ आम तौर पर प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और शर्करा युक्त पेय होते हैं।

इन खाद्य पदार्थों को खाने से होने वाली अतिरिक्त कैलोरी आपको समय के साथ वजन बढ़ाने का कारण बनेगी, साथ ही कई तरह की पुरानी बीमारियों का खतरा भी बढ़ाएगी। उदाहरण के लिए, मधुमेह, उच्च रक्तचाप और हृदय रोग।

शून्य कैलोरी खाद्य पदार्थों की सूची जिनसे आपको बचना चाहिए

यह पता लगाने के लिए कि किन खाद्य पदार्थों को शून्य कैलोरी खाद्य पदार्थों के रूप में वर्गीकृत किया गया है, आपको पोषण मूल्य की जानकारी के लेबल को पढ़ने की आवश्यकता है। कैलोरी की संख्या और संतृप्त वसा और अतिरिक्त शर्करा और प्रोटीन, विटामिन और खनिज जैसे अन्य पोषक तत्वों की सामग्री की तुलना करें।

खाद्य पदार्थों की तीन श्रेणियां हैं जिनमें शून्य कैलोरी शामिल है। दूसरों के बीच में:

• चीनी का अधिक सेवन - चीनी एक प्रकार का सरल कार्बोहाइड्रेट है और एक प्रकार का भोजन है जिसमें उच्च कैलोरी की मात्रा होती है। उच्च शर्करा स्तर पाए जाते हैं:
  • फास्ट फूड
  • प्रसंस्कृत या डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ
  • दुग्ध उत्पाद
  • सुगंधित सामग्री (मसालों)
  • शीतल पेय
  • पैकेज्ड फ्रूट जूस
• उच्च वसा का सेवन - स्वस्थ वसा जैसे एवोकैडो, नट्स, मछली और मांस से अलग, इस प्रकार का सेवन संतृप्त वसा में अधिक होता है जिसमें शरीर के लिए थोड़ा अतिरिक्त पोषक तत्व होते हैं। संतृप्त वसा को आमतौर पर कमरे के तापमान जैसे मक्खन, मार्जरीन और सफेद मक्खन () में एक ठोस अवस्था में संग्रहित किया जाता है (सब्जी की छंटाई) का है। उच्च वसा का सेवन इसमें पाया जाता है:
  • केक और पाई
  • पेस्ट्री, मफिन और बिस्कुट
  • क्राकर्स और चिप्स
  • खाना फास्ट फूड
  • पिज़्ज़ा
  • विभिन्न प्रकार के प्रसंस्कृत मीट जैसे सॉसेज, सूअर का मांस और हैम।
• शराब - शर्करा और वसायुक्त खाद्य पदार्थों के अलावा, अतिरिक्त कैलोरी मादक पेय से आ सकती है। इस प्रकार के पेय में आमतौर पर सरल कार्बोहाइड्रेट और कुछ अन्य योजक होते हैं। तरल कार्बोहाइड्रेट आसानी से शरीर द्वारा अवशोषित होते हैं और जल्दी से आपके कैलोरी सेवन को बढ़ाते हैं। मादक पेय भी आमतौर पर सिरप और अन्य योजक के साथ मिश्रित होते हैं जो चीनी में उच्च होते हैं।

सेवन कम करने के उपाय खाली कैलोरी

सीमित कैलोरी का सेवन बस खाने के प्रकार को बदलकर किया जा सकता है। भोजन के प्रकारों की खपत में परिवर्तन के साथ, यह भविष्य में मोटापे को रोकता है। यहाँ कुछ तरीके हैं जिनसे आप अस्वास्थ्यकर शून्य कैलोरी खाद्य पदार्थों की खपत को कम कर सकते हैं:

• ऐसे खाद्य पदार्थों का चयन करें, जो पोषक तत्वों से भरपूर हों, जैसे कि फल, सब्जियां, साबुत अनाज, नट और प्रोटीन जो जानवरों के मांस से प्राप्त होते हैं।
• प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में कटौती करें और इसके बजाय उन खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता दें जो घर पर पकाया जाता है।
• खरीदने से पहले प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की सामग्री पर ध्यान दें, जैसे कि कैलोरी की संख्या और प्रोटीन, अमीनो एसिड, फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और खनिज, विशेष रूप से कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे पोषण सामग्री की तलाश करें।
• अपने सेवन और आहार योजना को कुछ दिनों या एक सप्ताह में देखें।
• अपनी पीने की आदतों को बदलें। जितना हो सके घर से बाहर ड्रिंक खरीदते समय मिनरल वाटर, चाय और कॉफी या बिना चीनी वाले अन्य पेय पदार्थों का सेवन करने की कोशिश करें।
• नट्स या सब्जियों जैसे पौष्टिक स्नैक्स प्रदान करें। यदि आप चाहते हैं कि मीठा खाने से पहले मीठा खाने की कोशिश करें।

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