विषयसूची:
- एक आइसोटोनिक पेय क्या है?
- आइसोटोनिक पेय उन लोगों के लिए अच्छा है जो गंभीर रूप से निर्जलित हैं
- क्या दैनिक जरूरतों के लिए आइसोटोनिक पेय आवश्यक हैं?
क्या आप अक्सर आइसोटोनिक पेय का सेवन करते हैं? क्या आप जानते हैं कि इसमें क्या है?
एक आइसोटोनिक पेय क्या है?
आइसोटोनिक पेय अक्सर ऊर्जा पेय या के साथ भ्रमित होते हैं ऊर्जा पेय हालाँकि, वे दो अलग चीजें हैं। आइसोटोनिक पेय, प्रकार सहित खेल पेय जिसमें कार्बोहाइड्रेट, खनिज और इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं, जबकि ऊर्जा पेय में अधिक पदार्थ होते हैं जो शरीर द्वारा आवश्यक नहीं होते हैं जैसे कि कैफीन, टॉरिन, ग्वाराना, क्रिएटिन, और शरीर को उत्तेजित करने के लिए उपयोग किए जाने वाले विभिन्न योजक।
एथलीटों के लिए आइसोटोनिक पेय पेय हैं, एथलीटों में तरल पदार्थ, इलेक्ट्रोलाइट्स और चीनी को जल्दी से बदलने के लिए। इस तरह के पेय को शरीर द्वारा जल्दी से अवशोषित किया जा सकता है क्योंकि इसमें शरीर में तरल पदार्थ के समान एकाग्रता और आसमाटिक दबाव होता है।
कम से कम एक आइसोटोनिक पेय में कम से कम 12 से 16% कार्बोहाइड्रेट होते हैं, साथ ही पानी, 19 ग्राम चीनी, 200 मिलीग्राम सोडियम और 80 कैलोरी प्रति 250 मिलीलीटर, ब्रांड पर निर्भर करता है।
आइसोटोनिक पेय उन लोगों के लिए अच्छा है जो गंभीर रूप से निर्जलित हैं
वास्तव में, शरीर की संरचना का 70% द्रव है। इसलिए, शरीर के कार्यों को बनाए रखने, शरीर के तापमान को बनाए रखने, शरीर के अंगों और ऊतकों की रक्षा करने और जोड़ों में स्नेहक होने के लिए तरल पदार्थों की महत्वपूर्ण भूमिका होती है।
हालांकि, शरीर में तरल पदार्थ की मात्रा हमेशा उस गतिविधि के स्तर के अनुसार बदलती है जो हम रोज करते हैं। शरीर श्वसन, मूत्र और पसीने के माध्यम से तरल पदार्थों को बाहर निकालता है।
शरीर द्वारा छोड़े गए तरल पदार्थों में न केवल पानी होता है, बल्कि इसमें मौजूद विभिन्न इलेक्ट्रोलाइट्स भी होते हैं, ताकि जब हमें पसीना आए, तो हमें इलेक्ट्रोलाइट की कमी का भी अनुभव होगा। एक लीटर पसीने में 0.02 ग्राम कैल्शियम, 0.05 मैग्नीशियम, 1.15 ग्राम सोडियम, 0.23 पोटेशियम और 1.48 ग्राम होते हैं, और यह एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में भिन्न हो सकते हैं।
निर्जलीकरण किसी को भी हो सकता है, लेकिन जिन लोगों को निर्जलीकरण का सबसे अधिक खतरा होता है, वे एथलीट या ऐसे लोग होते हैं जो चरम खेल करते हैं, या जब शरीर गंभीर रूप से निर्जलित होता है, जो शरीर पर विभिन्न प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है, जैसे कि सिरदर्द, मतिभ्रम, थकान और बरामदगी।
इसलिए, यह पेय उन लोगों द्वारा पीने के लिए उपयुक्त है जो गंभीर रूप से निर्जलित हैं, क्योंकि आइसोटोनिक पेय में अच्छी निर्जलीकरण क्षमता होती है, अर्थात् शरीर की तरल पदार्थों को सामान्य परिस्थितियों में वापस करने की क्षमता। जब पुनर्जलीकरण होता है, तो शरीर में इलेक्ट्रोलाइट प्रतिस्थापन होता है।
जब एथलीट कम से कम 30-40 मिनट के लिए व्यायाम करते हैं, तो शरीर में कार्बोहाइड्रेट की कमी होगी जो मुख्य ऊर्जा स्रोत, शरीर के तापमान में वृद्धि और शरीर में परिसंचारी तरल पदार्थों में कमी के कारण उपयोग किया जाता है जो थकान का कारण बन सकता है।
कठोर व्यायाम करते समय शरीर से निकलने वाले द्रव को बदलने के लिए अकेले पानी पर्याप्त नहीं है। नतीजतन, एथलीटों को ऐसे आइसोटोनिक पेय जैसे पेय की आवश्यकता होती है जो खोए हुए कार्बोहाइड्रेट, पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स को जल्दी से बदल सकते हैं।
इसके अलावा, विभिन्न अध्ययनों से यह भी पता चला है कि एथलीट जो प्रशिक्षण और प्रतियोगिताओं में आइसोटोनिक पेय का सेवन करते हैं, प्रदर्शन में सुधार कर सकते हैं और निर्जलीकरण के कारण थकान को कम कर सकते हैं।
क्या दैनिक जरूरतों के लिए आइसोटोनिक पेय आवश्यक हैं?
यह पहले उल्लेख किया गया है कि आइसोटोनिक पेय ऐसे पेय होते हैं जो विशेष रूप से एथलीटों या ऐसे लोगों के लिए होते हैं जो गंभीर रूप से निर्जलित होते हैं, जैसे कि तीव्र या पुरानी दस्त का अनुभव करने वाले लोग। हालांकि, कुछ लोगों को पता नहीं है कि आइसोटोनिक पेय ऐसे पेय नहीं हैं जिन्हें हर रोज पिया जा सकता है। अमेरिका में किए गए एक सर्वेक्षण से पता चला है कि 78 किशोरों में से, कम से कम 56.4% दैनिक आइसोटोनिक पेय का सेवन करते हैं। आइसोटोनिक पेय का सेवन करने के कारण भी अलग-अलग होते हैं, जैसे कि आइसोटोनिक पेय में एक अच्छा स्वाद होता है, शीतल पेय की तुलना में स्वस्थ होते हैं, और प्यास को ठीक से खत्म कर सकते हैं। फिर क्या यह पेय हर दिन सेवन के लिए स्वस्थ और अच्छा है?
आइसोटोनिक पेय वास्तव में केवल उन लोगों द्वारा सेवन के लिए उपयुक्त है जो दिन में कम से कम 90 मिनट तक नियमित व्यायाम करते हैं। यदि आप जोरदार व्यायाम नहीं करते हैं और गंभीर रूप से निर्जलित नहीं हैं, तो यह सलाह दी जाती है कि अक्सर आइसोटोनिक पेय का सेवन न करें। ऐसा इसलिए है क्योंकि आइसोटोनिक पेय में शर्करा का स्तर अधिक होता है। ताकि यदि आप बिना व्यायाम के नियमित रूप से इसका सेवन करते हैं, तो यह केवल एक दिन में आपके कैलोरी की खपत को बढ़ा देगा और आपको अनुभव कर सकता है अधिक वजन।
न्यूजीलैंड में किए गए शोध के आधार पर, आइसोटोनिक पेय की खपत अधिक वजन, टाइप 2 मधुमेह मेलेटस, हृदय रोग, और उच्च रक्तचाप के कारण उच्च स्तर की शर्करा और सोडियम की उच्च मात्रा के साथ जुड़ी हुई है। इसके अलावा, आइसोटोनिक पेय की अनुचित खपत गुर्दे को उत्तेजित करेगी। तो, पानी का सेवन आपके तरल और इलेक्ट्रोलाइट की जरूरतों को पूरा करने और आपको हाइड्रेटेड रखने के लिए सबसे उपयुक्त विकल्प है।
