विषयसूची:
- क्या उचित फुटबॉल खिलाड़ी पोषण की तरह है?
- फुटबॉल खिलाड़ियों के लिए भोजन की व्यवस्था क्यों महत्वपूर्ण है?
- आदर्श फुटबॉलर भोजन मेनू गाइड
- प्रशिक्षण सत्र के दौरान फुटबॉल खिलाड़ी भोजन
- प्रतिस्पर्धा से पहले फुटबॉल खिलाड़ी का खाना
- प्रतिस्पर्धा करते समय फुटबॉल खिलाड़ी का भोजन
- एक मैच के बाद फुटबॉल खिलाड़ी का खाना
अर्सेन वेंगर, एक अनुभवी कोच, जिसने आर्सेनल का नेतृत्व सात बार एफए कप जीतने के लिए किया था, एक बार कहा था कि फुटबॉल खिलाड़ियों के लिए खाना कारों को चलाने के लिए ईंधन की तरह है। तो, क्या पोषण की पूर्ति और फुटबॉल खिलाड़ियों के लिए सही भोजन मेनू है? नीचे दिए गए पेशेवर फुटबॉलरों के आहार का पता लगाएं और उनका पालन करें। कौन जानता है, आप भविष्य में अगले थियो वालकॉट हैं।
क्या उचित फुटबॉल खिलाड़ी पोषण की तरह है?
फ़ुटबॉल एथलीटों की पोषण संबंधी ज़रूरतें वास्तव में आम लोगों की तरह होती हैं, जो कार्बोहाइड्रेट, वसा, प्रोटीन, विटामिन, खनिज, पानी से लेकर फाइबर तक हैं। क्या महत्वपूर्ण है, सभी को संतुलन में रहना चाहिए। भोजन यकीनन संतुलित रूप से संतुलित होता है जब इसमें 60-70% कैलोरी, 10-15% कार्बोहाइड्रेट, 20-25% प्रोटीन, वसा और पर्याप्त विटामिन, खनिज और पानी होता है।
अंतर यह है कि सीजन के पहले और बाद में एथलीट के आहार को हर समय सख्ती से नियंत्रित करना चाहिए। ऐसा इसलिए है क्योंकि एक फुटबॉल एथलीट को अपनी शारीरिक और मानसिक स्थिति पर ध्यान देना चाहिए ताकि वह हमेशा हर मैच में उत्कृष्ट दिख सके। पोषण से संतुलित आहार एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है ताकि एथलीट हमेशा अपनी सर्वश्रेष्ठ स्थिति में तैयार हों।
एक फुटबॉल खिलाड़ी का पोषण, जैसे कि कैलोरी की आवश्यकता, उम्र, पोषण की स्थिति और प्रशिक्षण या मैच की अवधि के अनुसार व्यापक रूप से भिन्न होगा। सामान्य तौर पर, फ़ुटबॉल एथलीटों की कैलोरी की ज़रूरतें काफी अधिक होती हैं, जो लगभग 4500 किलो कैलोरी तक पहुँचती हैं, या औसतन 1.5-2 गुना अधिक होती है जो सामान्य उम्र और शारीरिक विशेषताओं के सामान्य लोगों की तुलना में अधिक होती है।
फुटबॉल खिलाड़ियों के लिए भोजन की व्यवस्था क्यों महत्वपूर्ण है?
फ़ुटबॉल खिलाड़ियों के पोषण और उनके आहार के चयन की व्यवस्था इस तरह से की जानी चाहिए कि मैच शुरू होने से पहले, पाचन प्रक्रिया पूरी हो जाए ताकि रक्त का प्रवाह कंकाल की मांसपेशियों पर केंद्रित हो। कंकाल की मांसपेशियों में यह रक्त प्रवाह पोषक तत्वों और ऑक्सीजन को वितरित करने का इरादा है जब मांसपेशियों को जल्दी से स्थानांतरित करने के लिए अनुबंध होता है, उदाहरण के लिए एक गेंद को लात मारना। यह एक मैच से पहले और उसके दौरान खिलाड़ियों की पोषण स्थिति और शारीरिक स्थिति को बनाए रखने और बेहतर बनाने के उद्देश्य से है
लेकिन पोषण की पर्याप्तता, ज़ाहिर है, न केवल भोजन के बारे में बात करती है। फुटबॉल खिलाड़ियों को अभी भी अपने तरल पदार्थ के सेवन की निगरानी करनी है। प्रतिस्पर्धा करते हुए और बाद में, आपको अभी भी शरीर पर तरल पदार्थों को बदलने के लिए पानी, फलों के रस, या स्पोर्ट्स ड्रिंक के साथ हाइड्रेटेड रहना होगा, जो कि कोर्ट पर निर्जलीकरण को रोकने के लिए पसीने के माध्यम से निकलते हैं।
इस बीच, पोस्ट-मैच भोजन की व्यवस्था में पर्याप्त ऊर्जा होनी चाहिए, विशेष रूप से उच्च ग्लाइकोजन भंडार को बदलने के लिए जो प्रशिक्षण और प्रतियोगिता के दौरान उपयोग किए गए हैं, जो कि वसूली प्रक्रिया को तेज करने के लिए महत्वपूर्ण है।
आदर्श फुटबॉलर भोजन मेनू गाइड
ऊपर दिए गए स्पष्टीकरण के बाद, यह एक मैच के पहले, दौरान और बाद में इंडोनेशियाई स्वास्थ्य मंत्रालय और विभिन्न अन्य स्रोतों द्वारा बताए गए आदर्श फुटबॉल खिलाड़ी के आहार का अवलोकन है।
प्रशिक्षण सत्र के दौरान फुटबॉल खिलाड़ी भोजन
- सुबह का नाश्ता
05.30
- 1 साबुत उबला या आधा उबला अंडा
- मीठी चाय (1 कप)
07.30
- मध्यम 1 Medium प्लेट चावल
- त्वचा के बिना भुना हुआ चिकन का 1 मध्यम टुकड़ा
- 1 मध्यम schotel मकारोनी
- स्टिर-फ्राई ग्रीन बीन्स, सेंवई, झींगा 1 कप
- 1 कप स्टार फ्रूट जूस
10:00 AM।
- जिलेटिन का 1 टुकड़ा, बिस्किट
- 1 कप फ्रूट सलाद
- दोपहर का भोजन
12.00 घंटे
- मध्यम 2 प्लेट चावल
- पीले अनुभवी ग्रील्ड मछली 1 मध्यम टुकड़ा
- बटेर अंडे और ग्राउंड बीफ़ 1 मध्यम टुकड़ा के साथ ग्रील्ड टोफू
- 1 कप इमली की सब्जी
- पपीता 1 मध्यम टुकड़ा
- 1 कप मीठी चाय
16.00 घंटे
- 1 पीस प्लेट
- 1 कप मीठी चाय
- रात का खाना
19.00 घंटे
- मध्यम 1 Medium प्लेट चावल
- ग्रील्ड चिकन का 1 टुकड़ा
- 1 सलाद, कटा हुआ मक्का, गाजर, आलू की सेवा
- 1 कप सब्जी का सूप
- बेक्ड आलू की पैटी 1 मध्यम टुकड़ा
- 1 नारंगी
21.00 घंटे
- लोंथोंग नूडल का 1 टुकड़ा
- 1 कप फल सलाद
22.00 घंटे
- 1 कप स्किम मिल्क
प्रतिस्पर्धा से पहले फुटबॉल खिलाड़ी का खाना
- यदि आप सुबह 08.00 पर प्रतिस्पर्धा करते हैं तो डिनर मेनू
19.00 घंटे
- मध्यम 1 Medium प्लेट चावल
- Pepes 1 एंकोवी की सेवा
- 1 कप सब्जी का सूप
- आलू पटियों का 1 टुकड़ा
- 1 कप मीठा संतरे
22.00 घंटे
- 1 कप स्किम मिल्क
- 3 बिस्कुट
06.30 घंटे
- जाम 3 कैच से भरे मार्जरीन के बिना टोस्ट
- नींबू का रस या अन्य फल 1 कप
- 1 कप मीठी चाय
- यदि आप सुबह 10 बजे प्रतिस्पर्धा करते हैं तो डिनर मेनू
19.00 घंटे
- मध्यम 1 Medium प्लेट चावल
- ग्रील्ड मछली और सोया सॉस 1 मध्यम टुकड़ा
- कॉर्न फ्राई का 1 पीस
- काह पानी पालक 1 कप
- 1 कप मीठी चाय
21.00 घंटे
- 1 कप मीठी चाय
22.00 घंटे
- 1 कप स्किम मिल्क
- 3 बिस्कुट
07.00 घंटे
- मध्यम 1 Medium प्लेट चावल
- 1 मध्यम अंडे की रोलड
- 1 गाजर या सलाद की सेवा
- 1 कप मीठी चाय
- प्रतिस्पर्धा से 3-4 घंटे पहले भोजन मेनू
- चावल 1 मध्यम प्लेट
- त्वचा रहित ग्रिल्ड चिकन
- जानिए ग्राउंड बीफ की सामग्री
- गाजर का सूप, आलू, मीटबॉल 1 कप
- 1 कप फलों का रस
प्रतिस्पर्धा करते समय फुटबॉल खिलाड़ी का भोजन
- मुकाबला करने से 2-3 घंटे पहले स्नैक करें
- 3 पूरे गेहूं बिस्कुट
- जाम भरे ब्रेड के 2 स्लाइस
- 4 हरी बीन बाकपिया
- प्रतिस्पर्धा से पहले 1-2 घंटे पीते हैं
- तरबूज का रस या अन्य फल 1 कप
- 1 कप आम या अन्य फलों का रस (मैच से एक घंटे से कम समय में दिया जाता है)
- प्रतिस्पर्धा होने पर पीता है
- पानी या फलों का रस
- आइसोटोनिक घोल (एक घोल जिसमें पेय के रूप में चीनी और नमक के तत्व होते हैं या ओआरएस दिया जा सकता है)
एक मैच के बाद फुटबॉल खिलाड़ी का खाना
- प्रतिस्पर्धा के 30 मिनट बाद
- फलों का रस या अन्य फल 1 कप
- पानी
- प्रतिस्पर्धा के एक घंटे बाद
- 1 कप टमाटर का रस
- नमकीन या बिस्कुट
- पानी
- मैच के दो घंटे बाद
एथलीट आमतौर पर छोटे, लेकिन अक्सर, पूर्ण भोजन दिए जाते हैं
- चावल 1 मध्यम प्लेट
- 1 कप चिकन सूप
- संतरे का रस या अन्य फल 1 कप
- पानी
- प्रतिस्पर्धा के चार घंटे बाद
प्रतिस्पर्धा के चार घंटे बाद, एथलीटों को पूर्ण भोजन (एक भाग) दिया जाएगा
- मध्यम 1 Medium प्लेट चावल
- नमकीन अंडे का 1 आइटम
- 1 कप रॉवन
- 1 कप गाजर और बेबी कॉर्न सेट करें
- पागल
- प्रॉन क्रैकर का 1 टुकड़ा
- नारियल पानी
एक्स
