पोषण के कारक

प्रति दिन कितनी चीनी अभी भी खाने के लिए स्वस्थ है?

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चीनी की मिठास किसे पसंद नहीं है? चीनी में एक मीठा स्वाद होता है जो भोजन और पेय को और भी स्वादिष्ट और स्वादिष्ट बनाता है। लेकिन आपको याद रखना होगा, अधिक चीनी का सेवन आपके स्वास्थ्य के लिए जोखिम भरा हो सकता है, आप जानते हैं! फिर भी, इसका मतलब यह नहीं है कि आपको चीनी का सेवन करने की मनाही है, यह सिर्फ इतना है कि आपको प्रति दिन अपने चीनी का सेवन सीमित करने की आवश्यकता है।

एक दिन में अधिकतम चीनी का सेवन कितना है?

चीनी ऊर्जा का एक स्रोत है जिसकी मनुष्य को आवश्यकता होती है। हालांकि, अगर यह अत्यधिक है, तो चीनी आपको स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकती है। इसका कारण है, प्रति दिन अतिरिक्त चीनी का सेवन न केवल तेजी से वजन बढ़ाता है, बल्कि आपको मोटापे का अनुभव भी करा सकता है जो मधुमेह और हृदय रोग का मुख्य कारण है।

इसलिए, आपके लिए प्रति दिन अपने चीनी सेवन को नियंत्रित करना महत्वपूर्ण है। इंडोनेशिया गणराज्य के स्वास्थ्य मंत्रालय द्वारा प्रति दिन प्रति व्यक्ति चीनी, नमक और वसा की खपत की सीमा 50 ग्राम चीनी या 5-9 चम्मच के बराबर, 5 ग्राम नमक या 1 चम्मच के बराबर है। और 3 ग्राम तेल के साथ 67 ग्राम वसा या समकक्ष।

आप में से जो नियमित रूप से गतिविधियों और व्यायाम करते हैं, शायद आपको चिंता करने की ज़रूरत नहीं है क्योंकि आपके शरीर की प्रणाली बहुत सारी कैलोरी जला सकती है। लेकिन जिन लोगों को मधुमेह है, उनके लिए आपको वास्तव में अपने शर्करा और कार्बोहाइड्रेट के सेवन को नियंत्रित करना चाहिए ताकि आपका रक्त शर्करा का स्तर नियंत्रण में रहे।

आप प्रति दिन अपने चीनी सेवन को कैसे नियंत्रित करते हैं?

यहां कुछ तरीके दिए गए हैं जिनसे आप प्रति दिन अपने चीनी सेवन को नियंत्रित कर सकते हैं:

1. भोजन अपने मूल रूप में खाएं

चीनी के सेवन को नियंत्रित करने के लिए जिस चीज पर विचार करने की आवश्यकता है, वह अपने मूल रूप में भोजन का सेवन करके है, संसाधित नहीं है। प्राकृतिक शर्करा खाद्य पदार्थों, विशेष रूप से ताजे फलों में पाए जाते हैं। इसलिए, ताजे फल का सेवन करने से आपको संसाधित रूप में चीनी की आवश्यकता नहीं होनी चाहिए। इसके अलावा, आपको प्रोटीन या वसा से अपने चीनी सेवन को संतुलित करने की भी आवश्यकता है।

2. पैक किए गए खाद्य पदार्थों पर पोषण लेबल की जाँच करें

जब आप डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ खाते हैं, तो यह जानने के लिए कि वे कितने कार्ब्स और चीनी युक्त हैं, पोषण मूल्य लेबल की जांच करना न भूलें। प्रसंस्कृत खाद्य पैकेजों में ग्लूकोज, फ्रक्टोज, डेक्सट्रोज, माल्टोज, सुक्रोज, लैक्टोज, मैनिटोल और सॉरनॉल जैसे 'ओसा' या 'ओएल' में समाप्त होने वाले शब्दों पर ध्यान देकर चीनी सामग्री को पैकेजिंग पर देखा जा सकता है।

3. नियमित रूप से ब्लड शुगर की जाँच करें

एक और चीज जो आप प्रति दिन अपने चीनी सेवन को नियंत्रित करने के लिए कर सकते हैं, वह है नियमित रूप से अपने रक्त शर्करा की जांच करना। इसका कारण यह है कि आपको यह पता लगाने में मदद मिलती है कि शरीर कुछ खाद्य पदार्थों पर कैसे प्रतिक्रिया करता है ताकि शरीर बाद में भोजन या दवा का सेवन करने में समायोजन कर सके।

4. एक स्वस्थ जीवन शैली लागू करें

ऊपर बताए गए तीन तरीकों के अलावा, आप एक स्वस्थ जीवन शैली अपनाकर जीवनशैली में बदलाव भी कर सकते हैं। नियमित रूप से व्यायाम करने से, भोजन के अंशों को नियंत्रित करने, पर्याप्त आराम पाने, तनाव को नियंत्रित करने आदि से शुरू करें।

आप उनके महत्व के पैमाने के आधार पर खाद्य पदार्थों से भी बच सकते हैं, जैसे कि शीतल पेय, अतिरिक्त चीनी, कैंडी, कुकीज़, डिब्बाबंद फल और सूखे फल के साथ फलों का रस। खाद्य व्यंजनों को बनाने के लिए दालचीनी, बादाम का अर्क, वेनिला, अदरक, शहद और नींबू जैसे प्राकृतिक मिठास का उपयोग करना सबसे अच्छा है।


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