विषयसूची:
- विभिन्न बैक्टीरिया जो दस्त का कारण बनते हैं
- 1. एस्चेरिचिया कोलाई या ई। कोलाई
- 2. साल्मोनेला
- 3. शिगेला
- 4. कैम्पिलोबैक्टर
- 5. विब्रियो कोलेरा
डायरिया सबसे आम स्वास्थ्य शिकायतों में से एक है। डायरिया को लगातार आंत्र आंदोलनों, पानी के मल की विशेषता होती है, पेट में नाराज़गी के साथ। वायरस के अलावा, डायरिया कुछ जीवाणु संक्रमणों के कारण हो सकता है। विभिन्न प्रकार के बैक्टीरिया होते हैं जो दस्त का कारण बनते हैं। बैक्टीरिया क्या हैं जो दस्त का कारण बनते हैं और वे शरीर में कैसे आते हैं? निम्नलिखित समीक्षा है।
विभिन्न बैक्टीरिया जो दस्त का कारण बनते हैं
आम तौर पर, दस्त लंबे समय तक नहीं रहता है। हालांकि, यदि दस्त तीन दिनों से अधिक या हफ्तों तक रहता है, तो ऐसी अन्य चिकित्सा स्थितियां हो सकती हैं जो किसी व्यक्ति में अधिक गंभीर हों। यदि ठीक से इलाज नहीं किया जाता है, तो यह तीव्र दस्त संभावित रूप से जानलेवा हो सकता है।
वास्तव में डायरिया विभिन्न चीजों के कारण हो सकता है जैसे कुछ दवाओं का उपयोग, लैक्टोज या फ्रुक्टोज के लिए असहिष्णुता, कृत्रिम मिठास का सेवन, सर्जरी के बाद, या कुछ चिकित्सकीय स्थितियों के कारण। हालांकि, वायरस के अलावा अन्य सबसे आम कारण बैक्टीरिया हैं।
बैक्टीरिया क्या हैं? बैक्टीरिया छोटे जीव हैं जो हमारे आसपास रहते हैं। बैक्टीरिया पानी, मिट्टी, वस्तुओं, या भोजन में भी रह सकते हैं। कुछ बैक्टीरिया मानव शरीर में भी रहते हैं और समस्याएं पैदा नहीं करते हैं।
हालांकि, कुछ ऐसे बैक्टीरिया भी होते हैं, जो शरीर में प्रवेश करने पर किसी व्यक्ति को बीमार कर सकते हैं, जिसमें दस्त भी शामिल हैं। आमतौर पर, बैक्टीरिया जो पेट फ्लू (गैस्ट्रोएंटेरिटिस) या अधिक सामान्यतः उल्टी के रूप में जाना जाता है, दस्त का कारण हो सकता है। यहाँ इन जीवाणुओं के कुछ प्रकार हैं।
1. एस्चेरिचिया कोलाई या ई। कोलाई
Escherichia कोलाई या ई। कोलाई बैक्टीरिया के सैकड़ों प्रकार हैं। उनमें से ज्यादातर बिना किसी स्वास्थ्य समस्या के मनुष्यों और जानवरों की आंतों में रहते हैं। हालांकि, ई। कोलाई के कुछ प्रकार हैं जो मनुष्यों में एक गंभीर संक्रमण बना सकते हैं।
ई। कोलाई के खतरनाक प्रकार कुछ खाद्य पदार्थों में दिखाई दे सकते हैं, जैसे कि ग्राउंड बीफ। ई। कोलाई बैक्टीरिया जो गायों में रह रहे हैं उन्हें ग्राउंड बीफ में मिलाया जा सकता है। नतीजतन, पकाए गए बीफ़ को जब खाना इंसानों को दूषित कर सकता है।
इसके अलावा, ई। कोलाई बैक्टीरिया मानव शरीर में पीने के पानी के माध्यम से प्रवेश कर सकता है जो कचरे से या एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति तक दूषित होता है यदि आप अपने हाथों को ठीक से नहीं धोते हैं। यदि इन जीवाणुओं ने मनुष्यों को दूषित किया है, तो युक्तियाँ दस्त का कारण बन सकती हैं।
2. साल्मोनेला
ई। कोलाई के अलावा, साल्मोनेला बैक्टीरिया भी दस्त का कारण बन सकता है। साल्मोनेला एक बैक्टीरिया है जो आंतों को संक्रमित करता है। साल्मोनेला बैक्टीरिया के कारण दस्त वाले व्यक्ति कुछ दिनों के भीतर बेहतर हो सकते हैं, लेकिन कुछ मामलों में, यह जीवाणु संक्रमण इतना गंभीर हो सकता है कि इसके लिए अस्पताल में भर्ती होने की आवश्यकता होती है।
न केवल दस्त, साल्मोनेला संक्रमण आंतों से रक्तप्रवाह और अन्य अंगों तक फैल सकता है। यह तुरंत इलाज न होने पर मौत का कारण बन सकता है।
साल्मोनेला भोजन के माध्यम से मनुष्यों को दूषित कर सकता है जो पशु अपशिष्ट, जैसे कि बीफ़, पोल्ट्री, दूध या अंडे से दूषित हो गया है। इसके अलावा, यहां तक कि फलों और सब्जियों को भी ठीक से धोया नहीं जाता है, साल्मोनेला से दूषित हो सकते हैं।
कई प्रकार के जानवरों जैसे सरीसृप और कछुओं को रखते समय आपको सावधान रहने की भी आवश्यकता है, क्योंकि ये जानवर साल्मोनेला बैक्टीरिया के वाहक भी हो सकते हैं। इसलिए, सुनिश्चित करें कि आप पिंजरे और उसके कूड़े को संभालने या साफ करने के बाद हमेशा अपने हाथ धो कर सफाई बनाए रखें।
3. शिगेला
शिगेला जीवाणु संक्रमण को शिगेलोसिस के रूप में भी जाना जाता है। मनुष्यों को दूषित करते समय, शिगेला बैक्टीरिया विषाक्त पदार्थों को छोड़ता है जो आंतों में जलन पैदा कर सकता है जो दस्त का कारण बन सकता है। शिगेला बैक्टीरिया मल के साथ दूषित पानी या भोजन में पाया जा सकता है।
यह शिगेला बैक्टीरियल संक्रमण आमतौर पर बच्चों या बच्चों में दस्त का कारण बनता है क्योंकि उस उम्र में, बच्चे अक्सर अपने मुंह में हाथ डालते हैं। यदि बच्चे गंदी वस्तुओं को खेलने या छूने के बाद हाथ नहीं धोते हैं, तो उन्हें दस्त लग सकते हैं।
शिशुओं और बच्चों के लिए डायपर बदलने के बाद हाथ नहीं धोए जाने का एक कारण यह भी हो सकता है। इसलिए, डायपर बदलने के बाद अपने हाथों को हमेशा साफ करना याद रखें।
4. कैम्पिलोबैक्टर
कैम्पिलोबैक्टर समूह के संक्रमण को एंटरिक कैम्पिलोबैक्टीरियोसिस रोग भी कहा जाता है। ये बैक्टीरिया मानव की छोटी आंत को संक्रमित करते हैं और दस्त का कारण बन सकते हैं।
कैम्पिलोबैक्टर बैक्टीरिया आमतौर पर पक्षियों और मुर्गियों में पाए जाते हैं। जब वध किया जाता है, तो बैक्टीरिया पक्षियों या मुर्गियों की आंतों से उनकी मांसपेशियों तक जा सकते हैं। इन मांसपेशियों को तब मनुष्यों द्वारा खाया जाता है। इस प्रकार, यदि पक्षियों या चिकन के मांस को अच्छी तरह से पकाया नहीं जाता है, तो बैक्टीरिया मनुष्यों से संक्रमित हो सकते हैं।
5. विब्रियो कोलेरा
विब्रियो कोलेरी जीवाणु संक्रमण को हैजा के नाम से भी जाना जाता है। हैजा एक संक्रामक रोग है जो गंभीर दस्त का कारण बनता है, और यहां तक कि पीड़ितों में निर्जलीकरण भी हो सकता है। अगर तुरंत इलाज न किया जाए तो यह बीमारी मौत का कारण बन सकती है।
विब्रियो कोलेरी बैक्टीरिया भोजन के माध्यम से मनुष्यों को संक्रमित कर सकता है और उनका सेवन कर सकता है। हैजा के साथ भोजन या पेय मानव मल से संक्रमित होता है।
बैक्टीरिया को प्रसारित करने वाले स्रोत आमतौर पर स्वच्छता कारकों, मानव अपशिष्ट युक्त पानी में उगाई जाने वाली सब्जियां और कच्चे या अधपकी मछली और पानी में पकड़े गए समुद्री भोजन के बिना दूषित जल या बर्फ की आपूर्ति, खाद्य और पेय हैं।
वे विभिन्न बैक्टीरिया हैं जो दस्त का कारण बन सकते हैं। संचरण के जोखिम से बचने के लिए, सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा खाए जाने वाले प्रत्येक भोजन को एक साफ जगह और एक पकाया स्थिति में संसाधित किया जाता है।
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