पोषण के कारक

उन खाद्य पदार्थों की सूची जो नकारात्मक दवा पारस्परिक क्रियाओं को गति प्रदान कर सकते हैं

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क्या आप हमेशा दवा लेने से पहले दवाओं का उपयोग करने के निर्देश पढ़ते हैं? आपको हमेशा ऐसा करना चाहिए। क्यों? क्योंकि ताकि आपके शरीर में प्रवेश करने वाली दवाएं ठीक से काम कर सकें और कोई साइड इफेक्ट न हो। दवाएं अन्य पदार्थों के साथ बातचीत कर सकती हैं जो आपके शरीर में प्रवेश करती हैं, जैसे कि भोजन में पदार्थ। ये दवा और भोजन की बातचीत दवा के काम करने के तरीके में बदलाव ला सकती है।

दवा और खाद्य बातचीत के परिणाम क्या हैं?

दवा और खाद्य परस्पर क्रिया के परिणामस्वरूप होने वाली कुछ चीजें हैं:

  • दवा को ठीक से काम करने से रोकें
  • बदलें कि आपका शरीर भोजन का उपयोग कैसे करता है
  • ड्रग साइड इफेक्ट्स को बदतर या और भी बेहतर बनाता है
  • नए दुष्प्रभावों का कारण बनता है

सबसे आम भोजन और दवा पारस्परिक क्रिया क्या हैं?

दवा और भोजन को अलग नहीं किया जा सकता है। दवा लेते समय, आपको आमतौर पर पहले या बाद में खाने की आवश्यकता होती है। हालाँकि, आपको दवा और खाद्य पदार्थों के बारे में पता होना चाहिए। निम्नलिखित कुछ सामान्य भोजन और दवा पारस्परिक क्रिया हैं।

1. एंटीबायोटिक दवाओं के साथ दूध या दूध उत्पाद

दूध या डेयरी उत्पाद (जैसे पनीर और दही) कुछ एंटीबायोटिक दवाओं के अवशोषण को रोक सकते हैं, जैसे टेट्रासाइक्लिन और सिप्रोफ्लोक्सासिन। दूध और दूध उत्पादों में कैल्शियम घुलनशील यौगिक बनाने के लिए एंटीबायोटिक दवाओं को पेट और ऊपरी छोटी आंत से बांध सकता है। इस प्रकार, शरीर द्वारा एंटीबायोटिक दवाओं का अवशोषण बाधित हो सकता है।

ऐसा होने से रोकने के लिए, यह सिफारिश की जाती है कि आप खाने के एक घंटे पहले या दो घंटे बाद एंटीबायोटिक्स लें। आपको दूध से पूरी तरह से बचने की आवश्यकता नहीं हो सकती है।

2. अंगूर (अंगूर लाल) कुछ दवा के साथ

लाल अंगूर कई दवाओं के साथ बातचीत कर सकता है। उनमें से एक स्टैटिन (कोलेस्ट्रॉल कम करने वाली दवाओं) के साथ है। अंगूर चकोतरा रक्त में स्टेटिन दवाओं की मात्रा बढ़ा सकता है, जिससे बड़े दुष्प्रभाव हो सकते हैं।

लाल अंगूर कैल्शियम चैनल ब्लॉकर्स (हाई ब्लड प्रेशर के लिए दवाएं), जैसे कि फेलोडिपाइन, निकार्डीपाइन, निसोल्डिपाइन, एम्लोडिपाइन, डिल्टियाजिम और निफेडिपिन के साथ बातचीत कर सकते हैं। यह नारंगी इन दवाओं के टूटने में हस्तक्षेप कर सकता है, ताकि यह वास्तव में रक्तचाप को अधिक होने का कारण बन सके।

कई अन्य प्रकार की दवाएं भी इस लाल अंगूर के साथ बातचीत कर सकती हैं। इनमें एंटीहिस्टामाइन, थायरॉइड रिप्लेसमेंट ड्रग्स, गर्भनिरोधक, पेट में एसिड अवरोधक, और खांसी के शमन करने वाले डेक्सट्रॉफिन शामिल हैं। आपको सलाह दी जाती है कि इनमें से कोई भी दवा लेते समय चकोतरा अंगूर से बचें।

लाल अंगूर में फुरानोकौमारिन नामक यौगिक दवा की विशेषताओं को बदल सकता है। नतीजतन, रक्त में दवा का स्तर अधिक या कम हो सकता है और दुष्प्रभाव हो सकता है।

3. हरी सब्जियां (विटामिन के) वारफारिन के साथ

वारफेरिन एक रक्त-पतला दवा है जो रक्त के थक्कों को रोकने में मदद कर सकता है। यह दवा विटामिन के-फैक्टर निर्भर रक्त के थक्के के साथ हस्तक्षेप करके काम करती है। तो, हरी सब्जियों का सेवन करना जिनमें उच्च विटामिन K होता है, इस वॉर्फरिन दवा के प्रदर्शन को कम कर सकते हैं।

कुछ पत्तेदार साग जो विटामिन K में उच्च होते हैं उनमें पालक, केल, कोलार्ड, ब्रोकोली, शतावरी, शलजम साग और ब्रसेल्स स्प्राउट्स शामिल हैं। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि आपको इन सब्जियों से पूरी तरह से बचना होगा। वास्तव में, आपको अपने दैनिक खाने की आदतों के अनुसार लगातार इन सब्जियों का सेवन करना चाहिए। आपके खाने की आदतों के बाहर अचानक हरी सब्जियों का सेवन कम करना या बढ़ाना वास्तव में समस्या पैदा कर सकता है।

4. मोनोऑक्साइड ऑक्सीडेज इनहिबिटर (MAOI) वाली चॉकलेट

MAOI अवसाद और पार्किंसंस रोग के इलाज के लिए दवाएं हैं। यह दवा रक्त में एमिनो एसिड टाइरामाइन के टूटने को रोककर काम करती है। क्योंकि अमीनो एसिड टायरामाइन रक्त में उच्च है, यह रक्तचाप में वृद्धि का कारण बन सकता है। इस प्रकार, ऐसे खाद्य पदार्थों को खाने से जिनमें उच्च स्तर के टाइरामाइन होते हैं, जैसे चॉकलेट, इस दवा की कार्रवाई में हस्तक्षेप कर सकते हैं। चॉकलेट के अलावा, tyramine में उच्च अन्य खाद्य पदार्थ किण्वित मांस, जैसे पेपरोनी, सॉसेज और हैम हैं।


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