पोषण के कारक

बीयर के लाभ स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं (जब तक आप इसे अधिक मात्रा में नहीं पीते हैं)

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बहुत से लोग सोचते हैं कि बीयर पीने से ही बीमारी लगेगी। लेकिन, क्या यह सच है? शोधकर्ताओं ने लंबे समय तक बीयर के स्वास्थ्य लाभों की खोज की है। लेकिन निश्चित रूप से यह लाभ तभी मिलेगा जब आप कभी-कभार बीयर पीते हैं और इसे ज़्यादा नहीं करते हैं, उर्फ ​​नशे में नहीं।

बीयर के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?

1. मस्तिष्क स्वास्थ्य

3,660 प्रतिभागियों के एक अध्ययन के माध्यम से, यह पाया गया कि जो लोग सप्ताह में एक बार से कम बीयर पीते थे उन्हें बीयर पीने वालों की तुलना में स्ट्रोक का अधिक खतरा था। शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला, यह इसलिए हुआ क्योंकि शराब में रक्त को पतला करने की क्षमता होती है, इस प्रकार थक्के को रोकना।

हालांकि, बहुत अधिक बीयर पीने से मस्तिष्क शोष (मस्तिष्क की मात्रा या क्षमता में कमी) भी होगा। इसके अलावा, प्रोटीन, बी विटामिन, आयरन, राइबोफ्लेविन और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्वों से भरपूर बीयर पीएं।

2. अल्जाइमर रोग को रोकने में मदद करता है

लोयोला यूनिवर्सिटी शिकागो स्ट्रिच स्कूल ऑफ मेडिसिन के शोधकर्ताओं ने कई अध्ययनों का विश्लेषण किया और निष्कर्ष निकाला कि बीयर पीने वालों को अल्जाइमर रोग विकसित होने की संभावना 23% कम थी। बीयर में सिलिकॉन की मात्रा अल्जाइमर सहित डिमेंशिया और संज्ञानात्मक विकारों के विभिन्न रूपों को रोक देगी। बीयर में सिलिकॉन सामग्री को शरीर में एल्यूमीनियम के उच्च स्तर के हानिकारक प्रभावों से मस्तिष्क को बचाने के लिए सोचा जाता है, जो अल्जाइमर के संभावित कारणों में से एक है।

3. एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर

एंटीऑक्सिडेंट युक्त बीयर में एक्सनथोहमोल पदार्थ होते हैं। Xanthohumol में कैंसर विरोधी गुण पाए जाते हैं जो शरीर में कैंसर पैदा करने वाले एंजाइमों को दूर करने में मदद करते हैं। जो लोग मॉडरेशन में बीयर पीते हैं वे कुछ रासायनिक प्रतिक्रियाओं को रोकने में मदद कर सकते हैं जो पुरुषों में प्रोस्टेट कैंसर का कारण बन सकते हैं। महिलाओं में स्तन कैंसर के विकास की संभावना को कम करने के लिए बीयर भी दिखाया गया है।

4. रूसी का इलाज करने में मदद करता है

बीयर के बारे में एक और दिलचस्प तथ्य यह है कि बीयर को एक प्राकृतिक उपचार के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है जो आपके सिर पर रूसी से छुटकारा दिला सकता है। कारण, बीयर खमीर के उच्च स्तर के साथ जुड़ा हुआ है और बी विटामिन में समृद्ध है। बस सप्ताह में लगभग दो से तीन बार बीयर से अपने बालों को धोने से यह रूसी से छुटकारा पाने और आपके बालों को नरम और चमकदार बनाने में प्रभावी है।

5. दिल की सेहत में सुधार

2012 में, एक अध्ययन में पाया गया कि बीयर का सेवन करने से शरीर में हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है। शोधकर्ताओं ने यह भी निष्कर्ष निकाला कि इस प्रकार की बीयर में प्राकृतिक एंटी-ऑक्सीडेंट होते हैं, जिन्हें फिनोल के रूप में जाना जाता है। फेनोल्स और एंटीऑक्सिडेंट जो हृदय समारोह में सुधार करते हैं।

कितने बियर अभी भी स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना पीने के लिए सुरक्षित हैं?

बीयर पीने में सबसे महत्वपूर्ण चीज है मॉडरेशन में पीना, क्योंकि अगर आप इसे अधिक मात्रा में पीते हैं, तो यह वास्तव में आपके स्वास्थ्य के लिए घातक हो सकता है। बीयर में उच्च कैलोरी होती है जो आपके वजन को बढ़ा सकती है, और पेट में वसा के संचय को ट्रिगर करती है, जिसे अक्सर कहा जाता है पेट पर मोटापा । एक विकृत पेट विभिन्न खतरनाक बीमारियों जैसे हृदय रोग, उच्च कोलेस्ट्रॉल और धमनियों के विकसित होने के जोखिम को बढ़ाता है।

बहुत अधिक बीयर पीने से भी आपके लीवर को नुकसान पहुंच सकता है और फैटी लिवर से लेकर सिरोसिस जैसी कई गंभीर बीमारियां हो सकती हैं। नशे की लत और उच्च जोखिम वाले व्यवहारों के जोखिम का उल्लेख करने के लिए नहीं, जबकि आप नशे में हो सकते हैं।

इसलिए, सीडीसी के अनुसार, सुनिश्चित करें कि यदि आप बीयर पीते हैं, तो यह बीयर के 12 औंस या एक सामान्य आकार के गिलास के बराबर नहीं है।


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