4 वजन घटाने के लिए कम कैलोरी वाला प्रोटीन स्रोत

कई लोग वजन घटाने में सहायता के लिए उच्च प्रोटीन, कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ चुनते हैं। प्रोटीन शरीर के मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने और आपको लंबे समय तक पूर्ण बनाने के लिए उपयोगी होता है ताकि प्रोटीन स्वस्थ आहार में पोषण का एक अनिवार्य स्रोत बन जाए।

हालांकि, चुने गए प्रोटीन में कम कैलोरी भी होनी चाहिए। उसके लिए, वजन कम करने के लिए कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों के स्रोत को जानें।

कैसे प्रोटीन वजन घटाने में मदद करता है

प्रोटीन स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक पोषक तत्वों में से एक है। प्रोटीन एक व्यक्ति के शरीर के वजन को विनियमित करने में एक भूमिका निभाता है।

मूल रूप से, मस्तिष्क किसी व्यक्ति के शरीर में भूख और तृप्ति को नियंत्रित करता है, जिसमें यह भी शामिल है कि हम कितना खाना खा सकते हैं। मस्तिष्क हार्मोन जारी करता है जो भूख और तृप्ति को नियंत्रित करता है।

जब शरीर को उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थ मिलते हैं, तो शरीर में हार्मोन ग्रेलिन का स्तर कम हो जाएगा। यह हार्मोन भूख को इंगित करता है। इस तरह, प्रोटीन लंबे समय तक तृप्ति प्रभाव प्रदान कर सकता है।

एक औसत वयस्क के लिए जो प्रति दिन 2000 कैलोरी का उपभोग करता है, आपको कम से कम 50 से 75 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है। हालांकि, आपकी उम्र, ऊंचाई, वजन, लिंग और शारीरिक गतिविधि के आधार पर कैलोरी की जरूरत और प्रोटीन का सेवन निर्धारित किया जाता है।

वजन घटाने के लिए प्रोटीन का कम कैलोरी स्रोत

यहां प्रोटीन खाद्य स्रोत हैं जो आपको वजन कम करने या बनाए रखने में मदद कर सकते हैं।

1. सोयाबीन

सोयाबीन, एक कम कैलोरी वाला प्रोटीन स्रोत है जो सब्जी से आता है, कोलेस्ट्रॉल मुक्त होता है, और वसा में भी कम होता है। आहार में सोयाबीन रक्तचाप को कम करके हृदय पर स्वास्थ्य प्रभाव डालता है।

सोयाबीन में आइसोफ्लेवोन्स, एंटीऑक्सिडेंट यौगिक होते हैं जो रक्त शर्करा के स्तर और शरीर के कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने में सक्षम होते हैं। इसके अलावा, सोयाबीन में उच्च फाइबर और उच्च प्रोटीन होते हैं ताकि वे आपको अधिक समय तक बना सकें।

नाम का अन्न सुपरफ़ूड इसका एक कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) मूल्य भी है, इसलिए यह रक्त शर्करा को बनाए रखने में मदद करता है, जो आपको लंबे समय तक पूर्ण रखता है और आपकी भूख को नियंत्रण में रखता है। बेशक, सोया वास्तव में आपके आदर्श शरीर के वजन को बनाए रखने में आपकी मदद कर सकता है।

कई प्रसंस्कृत सोयाबीन हैं जो वजन घटाने के लिए एक मेनू संस्करण हो सकते हैं, जैसे कि स्नैक बार जिसमें सोया, एडैमाम, टोफू और टेम्पेह शामिल हैं।

हालांकि, ध्यान रखें कि तला हुआ खाना पकाने की प्रक्रिया से बचना बेहतर है। ऐसे सोयाबीन चुनें जिन्हें उबालकर या भूनकर या स्नैक बार के रूप में पकाया जाता है। इस तरह, आप अपने और अपने परिवार के लिए वजन बनाए रखने के कार्यक्रम में पूरे सोयाबीन से अच्छाई और इष्टतम पोषण प्राप्त कर सकते हैं।

2. ग्रीक योगर्ट

ग्रीक दही को एक खाद्य स्रोत के रूप में शामिल किया गया है जो प्रोटीन में उच्च और कैलोरी में कम है। ग्रीक योगर्ट में गाढ़ा और थोड़ा क्रीमी होता है क्योंकि इसमें बहुत सारा प्रोटीन होता है। 170 ग्राम ग्रीक दही में, आपको नियमित दही की तुलना में 15-20 ग्राम प्रोटीन मिलता है, जिसमें केवल 9 ग्राम प्रोटीन होता है।

अन्य उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थों के साथ संतुलित ग्रीक दही का सेवन चयापचय बढ़ा सकता है और शरीर में कैलोरी जला सकता है। हालांकि, शरीर में अन्य रेशेदार कार्बोहाइड्रेट और स्वस्थ वसा को शामिल करना न भूलें।

इसलिए, आपके वजन घटाने के कार्यक्रम में शरीर को भी पोषण दिया जा सकता है। आप अपने स्वस्थ मेनू के विकल्प के रूप में ग्रीक दही के साथ सोया स्नैक बार भी मिला सकते हैं।

3. वसा और त्वचा के बिना चिकन स्तन

स्रोत: स्वस्थ लिटिल पीच

आप आहार में दुबला चिकन स्तन और त्वचा का चयन कर सकते हैं। 100 ग्राम पके हुए चिकन ब्रेस्ट में कम से कम 30 ग्राम प्रोटीन होता है। चिकन में प्रोटीन मांसपेशियों को बनाने और हड्डियों को मजबूत करने में भी मदद करता है।

चिकन ब्रेस्ट खाने से परिपूर्णता का लंबा अहसास हो सकता है, जिससे आप अधिक खाने से बच सकते हैं। एक पत्रिका में अध्ययन करें मोटापा मोटे लोगों में कम कैलोरी और उच्च प्रोटीन आहार पर शोध करना, उनकी भूख में सुधार और नियंत्रण कर सकता है।

4. अंडे की सफेदी

स्रोत: पैलियो नाश्ता

एक पूरे के रूप में अंडे का सेवन वास्तव में आपके दिल को पोषण दे सकता है। हालांकि, यदि आप वजन कम करने की योजना बना रहे हैं, तो अंडे की सफेदी पर स्विच करने का प्रयास करें।

अंडे की सफेदी में 3 ग्राम प्रोटीन (पूरे अंडे का आधा हिस्सा) और 16 कैलोरी (पूरे अंडे से 1/4 कम) होता है। नाश्ते में, अंडे की सफेदी को आमलेट में बनाया जा सकता है, फिर परोसा जाता है छोटे पत्तों वाली पालक प्याज़, और मिर्च।

तो, यह पता चला है कि आदर्श शरीर के वजन को प्राप्त करना सही भोजन का चयन करके किया जा सकता है, जो कि प्रोटीन का अधिक सेवन है। यहां तक ​​कि कुछ खाद्य पदार्थ जिनमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स मूल्य कम होता है, रक्त शर्करा को बनाए रखने में मदद करते हैं, इसलिए आप अपनी भूख को नियंत्रित कर सकते हैं और स्वस्थ वजन घटाने के लिए अपने कैलोरी सेवन को नियंत्रित कर सकते हैं।

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