विषयसूची:
- एक सफल आहार के लिए एक प्लेट पर भागों की व्यवस्था करने के लिए दिशानिर्देश
- 1. प्रधान भोजन
- 2. पशु पक्ष के व्यंजन
- 3. सब्जियों के साइड डिश
- 4. सब्जियाँ
- 5. फल
क्या आप सख्त आहार पर हैं? आपके कार्यक्रम के सफल होने के लिए निश्चित रूप से कई चीजें हैं जो आपको करनी चाहिए और ध्यान देना चाहिए। यह केवल नियमित व्यायाम नहीं है, या स्वस्थ खाद्य पदार्थ चुनने की बात है। यह भी है कि जब आप भोजन करते हैं तो आप अपनी थाली में सभी भोजन की व्यवस्था कैसे करते हैं।
फिर एक सफल आहार के लिए इन सभी खाद्य पदार्थों को अपनी थाली में कैसे विभाजित करें?
एक सफल आहार के लिए एक प्लेट पर भागों की व्यवस्था करने के लिए दिशानिर्देश
यहाँ पर प्लेट की व्यवस्था है कि आप इन सभी खाद्य पदार्थों को एक भोजन में सही भागों में विभाजित करते हैं। उदाहरण के लिए, आपको एक भोजन में कितना चावल लेना चाहिए? या आपके द्वारा खाए गए चावल को खाने की प्लेट का कितना हिस्सा पूरा करना है?
यदि आप अपनी इच्छा के अनुसार एक सफल आहार चाहते हैं, तो आपको हर बार एक बड़ा भोजन आने पर खाने की थाली के हिस्से को समायोजित करना शुरू करना होगा। रात्रिभोज प्लेट के उचित वितरण के लिए निम्नलिखित शर्तें हैं:
1. प्रधान भोजन
याद रखें, स्टेपल खाना केवल चावल नहीं है, सभी खाद्य पदार्थों में बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट होते हैं जिन्हें स्टेपल खाद्य पदार्थ, जैसे कि आलू, मकई, रोटी, नूडल्स या चावल नूडल्स के रूप में माना जा सकता है। स्वास्थ्य मंत्रालय द्वारा जारी किए गए संतुलित पोषण दिशानिर्देशों में, यह कहा गया है कि आप अपनी प्लेट का एक तिहाई स्टेपल खाद्य पदार्थों से भर सकते हैं। स्टेपल भोजन की एक सेवारत 5-6 बड़े चम्मच या रोटी के एक कैच के बराबर है, 175 कैलोरी के बराबर है।
एक सफल आहार के लिए, आप एक दिन में मुख्य भोजन के अंशों को इस प्रकार समायोजित कर सकते हैं:
- सुबह: एक सेवारत
- दिन के दौरान: डेढ़ से दो सर्विंग्स
- शाम: एक से दो सर्विंग्स
2. पशु पक्ष के व्यंजन
बीफ़, मांस, चिकन, मछली, अंडे जैसे पशु पक्ष व्यंजन, आपको एक भोजन में केवल एक से दो सर्विंग्स का उपभोग करना चाहिए। उदाहरण के लिए, यदि आपके दोपहर के भोजन के मेनू में उबले अंडे होते हैं, तो पशु के साइड डिश में से एक में उबला हुआ अंडा होता है। या, यदि आप चिकन खाते हैं, तो जानवरों की साइड डिश की एक सेवारत जांघ के एक स्लाइस के बराबर है (पूरे चिकन को बारह से विभाजित)।
प्रति भोजन खाने की थाली पर भागों का विभाजन निम्नलिखित है:
- सुबह: आधा से एक सर्विंग
- दिन के दौरान: एक से डेढ़ सर्विंग्स
- शाम: एक सेवारत
3. सब्जियों के साइड डिश
वनस्पति साइड डिश के उदाहरण विभिन्न नट्स, टोफू, और टेम्पेह हैं। इस प्रकार के भोजन के लिए, एक भाग 75 कैलोरी के बराबर होता है। सब्जी पक्ष के व्यंजनों में से एक टोफू के एक बड़े टुकड़े (हथेली के आकार) या मध्यम टेम्पे के दो टुकड़ों के बराबर है।
प्रति भोजन सब्जी पक्ष व्यंजन खाने के प्रावधान निम्नलिखित हैं:
- सुबह: एक सेवारत
- दिन के दौरान: एक से डेढ़ सर्विंग्स
- शाम: एक सेवारत
4. सब्जियाँ
आप सब्जियों पर भरोसा कर सकते हैं यदि आप चाहते हैं कि आपका आहार जल्दी से काम करे। इसलिए, आपको हर भोजन में कम से कम एक-तिहाई सब्जी की थाली खानी चाहिए। या आपकी सब्जियों का हिस्सा आपके द्वारा खाए जाने वाले प्रधान भोजन के हिस्से के समान है। सब्जियों की एक सेवारत एक गिलास पकी सब्जियों के बराबर होती है और पानी की निकासी होती है।
सब्जियों के लिए, आपको हर भोजन में सब्जियों की एक सेवारत करनी चाहिए, चाहे वह नाश्ता, दोपहर का भोजन या रात का खाना हो।
5. फल
यह मत भूलो कि फल आपकी डिनर प्लेट में भी जाता है। यद्यपि वे अन्य खाद्य पदार्थों के साथ सेवन नहीं किए जाते हैं, फल का आपके खाने की प्लेट पर एक अलग राशन होता है, जो प्लेट का लगभग पांचवां हिस्सा होता है।
एक दिन में, आदर्श रूप से, आप 150 ग्राम फलों का सेवन करते हैं ताकि आपके फाइबर की जरूरत पूरी हो और आहार सुचारू रूप से चले। आप कुल फलों की आवश्यकता को तीन भोजन में विभाजित कर सकते हैं, इसलिए आप प्रति भोजन 50 ग्राम का उपभोग करते हैं।
यद्यपि आप अपने आहार कार्यक्रम को सरल बनाने के लिए भाग और प्लेट वितरण व्यवस्था लागू कर सकते हैं, आपको ध्यान देना चाहिए कि यह प्रत्येक व्यक्ति की कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर करता है। तो, यह संभव है कि आप और दूसरों को इन सभी खाद्य पदार्थों को अलग-अलग भागों और खाने की प्लेटों के विभाजन के साथ खाना पड़े।
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