इंस्टेंट नूडल्स या सफेद चावल, जो आपको तेजी से मोटा बनाता है?

तत्काल नूडल्स और चावल खाद्य पदार्थ हैं जो अक्सर इंडोनेशिया में पाए जाते हैं। हालांकि, आप में से जो अपना वजन बनाए हुए हैं, उनके लिए इन दो प्रकार के भोजन के बीच चयन करना काफी मुश्किल हो सकता है। दरअसल, कौन सा आपको तेजी से मोटा बनाता है और वजन कम करने या बनाए रखने से बचना चाहिए? नीचे समीक्षा की जाँच करें।

कार्बोहाइड्रेट के दोनों स्रोत

तात्कालिक नूडल्स और चावल दोनों परिष्कृत अनाज से आते हैं। मूल रूप से, नूडल्स और चावल दोनों कार्बोहाइड्रेट के स्रोत के रूप में कार्य करते हैं। कार्बोहाइड्रेट दैनिक आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। इसलिए, कार्बोहाइड्रेट शरीर में मुख्य ऊर्जा प्रदान करने का काम करते हैं।

शरीर कार्बोहाइड्रेट को चीनी में तोड़ देगा जो बाद में शरीर में ऊर्जा के रूप में उपयोग किया जाता है। कार्बोहाइड्रेट के बिना, शरीर कमजोर हो सकता है और इसकी मुख्य ऊर्जा की कमी हो सकती है। नूडल्स और चावल, दोनों को कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है, आप केवल एक भोजन में से एक का चयन कर सकते हैं (एक साथ नहीं खाया जा सकता है, उदाहरण के लिए सफेद चावल के साथ इंस्टेंट नूडल्स)।

तत्काल नूडल्स और सफेद चावल की पोषण सामग्री

तत्काल नूडल्स के एक पैकेट में आमतौर पर एक बड़ा हिस्सा होता है, जो लगभग 75-90 ग्राम होता है। नूडल्स के एक पैकेट के लिए कैलोरी की संख्या अलग-अलग होगी, उदाहरण के लिए, लगभग 350-500 कैलोरी।

जब औसत आकार से देखा जाता है, तो मसालों, सोया सॉस और 85 ग्राम वजन वाले पूरक अवयवों के साथ तुरंत नूडल्स होते हैं:

• 460 कैलोरी
• 18.8 ग्राम वसा
• 9 ग्राम प्रोटीन
• 66 ग्राम कार्बोहाइड्रेट

इस बीच, यदि आप सफेद चावल या लगभग 100 ग्राम से भरा एक कटोरा लेते हैं, तो यहां सामग्री दी गई है:

• 175 कैलोरी
• 0.2 ग्राम वसा
• 4 ग्राम प्रोटीन
• 40 ग्राम कार्बोहाइड्रेट

समान संख्या में सर्विंग के साथ, मसालों, सोया सॉस और पूरक सामग्री के साथ इंस्टेंट नूडल्स का एक पैकेट अकेले चावल की तुलना में अधिक कैलोरी का योगदान देगा।

एनएचएस यूके पेज पर रिपोर्ट किया गया है, जो वजन बढ़ाने वाले कारकों में से एक है, उन खाद्य पदार्थों का सेवन जो कैलोरी में उच्च हैं, विशेष रूप से वसा और चीनी।

ऊपर दिए गए पोषण मूल्य के आधार पर, इसका मतलब है कि तत्काल नूडल्स अधिक कैलोरी, वसा और चीनी जमा कर सकते हैं। तो, नूडल्स की संभावना आपके वजन को तेजी से बढ़ा सकती है। हालांकि, निश्चित रूप से यह तब होगा जब आप इसे बिना कम किए शारीरिक गतिविधि के साथ खाएंगे।

तो, कौन सा सबसे अच्छा है अगर आप वसा नहीं खाना चाहते हैं?

दरअसल, चावल खाना और नूडल्स खाना प्रतिबंधित नहीं है। क्या माना जाना चाहिए कि क्या खाया गया है और इसे कैसे संसाधित किया जाता है।

हालांकि चावल कम कैलोरी, वसा और चीनी का योगदान देता है, अगर भाग अत्यधिक है और विभिन्न प्रकार के तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ जोड़ा जाता है, तो चावल भी जल्दी से आपको मोटा बना सकता है। इसलिए, आपके आहार को पूरी तरह से मापा और डिज़ाइन किया जाना चाहिए ताकि पोषण संतुलित हो।

हमारा सुझाव है कि आप रक्तचाप को प्रभावित करने के जोखिम के कारण हर दिन इंस्टेंट नूडल्स का सेवन करने से बचें। इंस्टेंट नूडल्स के एक पैकेट में 900-1,700 मिलीग्राम सोडियम हो सकता है। हालांकि वयस्कों के लिए प्रति दिन सोडियम सेवन की सीमा केवल 1,500 मिलीग्राम है। यदि आप हर रोज इंस्टेंट नूडल्स खाते हैं, तो आप अपने शरीर में कितना सोडियम इकट्ठा करेंगे? अधिकांश सोडियम उच्च रक्तचाप (उच्च रक्तचाप) को ट्रिगर कर सकते हैं।

सबसे महत्वपूर्ण बात, यदि आप वसा को जल्दी प्राप्त नहीं करना चाहते हैं और स्वस्थ रहना चाहते हैं, तो अपने आहार में कार्बोहाइड्रेट के अन्य स्रोतों को शामिल करें जो कि सब्जियों और फलों जैसे फाइबर से भरपूर हैं।

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