दक्षिण समुद्र तट आहार: एक स्वस्थ कम कार्ब आहार

वजन कम करने के लिए कई तरीके अपनाए जा सकते हैं, जिनमें से एक है कुछ खाद्य पदार्थों की खपत को सीमित करने के लिए आहार पर जाना। अब, आपको अपने आहार के बारे में भ्रमित होने की आवश्यकता नहीं है क्योंकि विभिन्न तरीकों के साथ कई प्रकार के आहार हैं जिन्हें आप चुन सकते हैं। सबसे लोकप्रिय प्रकार के आहार में से एक दक्षिण समुद्र तट आहार है। जैसे कि वह आहार कौन सा है जिसे इस आहार पर चलना चाहिए?

दक्षिण समुद्र तट आहार क्या है?

स्रोत: साउथ बीच डाइट

हाल ही में बात करने में व्यस्त हैं, वास्तव में 90 के दशक के मध्य के बाद से दक्षिण समुद्र तट आहार के आसपास है। यह आहार एक हृदय रोग विशेषज्ञ द्वारा तैयार किया गया था जिसका नाम आर्थर एगस्टोन, एमडी था। प्रारंभ में, यह आहार हृदय रोग से पीड़ित रोगियों के लिए कोलेस्ट्रॉल और इंसुलिन के स्तर को कम करने के लिए एक कार्यक्रम के रूप में बनाया गया था।

यह आहार कई लोगों द्वारा पीछा किया जाने लगा जब उन्होंने अपनी पहली पुस्तक जारी की, जिसका शीर्षक था "द साउथ बीच डाइट: द डिलीशियस, डॉक्टर डिजाइन, फुलप्रूफ प्लान फॉर फास्ट एंड हेल्दी वेट लॉस" 2003 में।

एटकिन्स आहार के समान, दक्षिण समुद्र तट आहार पर जोर देने वाले पैटर्न में अधिक प्रोटीन और वसा के सेवन के माध्यम से कार्बोहाइड्रेट का सेवन सीमित है। यह सिर्फ इतना है कि यह आहार अपराधियों को स्वस्थ असंतृप्त वसा का सेवन करने के लिए प्रोत्साहित करता है।

इस आहार का उद्देश्य केवल वजन कम करने तक ही सीमित नहीं है, बल्कि दैनिक आधार पर आपके द्वारा सेवन किए जाने वाले भोजन के सेवन के संतुलन में सुधार करना भी है। बाद में, डाइटर्स से यह अपेक्षा की जाती है कि वे जिस आदर्श शरीर के वजन को हासिल करना चाहते हैं, उसकी परवाह किए बिना एक स्वस्थ आहार बनाए रखने में सक्षम हैं।

दक्षिण समुद्र तट आहार पर पैटर्न क्या है?

दक्षिण समुद्र तट आहार के तीन चरण हैं जिनका आपको वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए सावधानी से पालन करना चाहिए। पहले दो चरणों का उद्देश्य शरीर के वजन को कम करना है, जबकि अंतिम चरण वजन को बनाए रखना है। यहाँ स्पष्टीकरण है।

प्रथम चरण

स्रोत: द वाशिंगटन पोस्ट

प्रारंभिक चरण समग्र दक्षिण समुद्र तट आहार का सबसे कठिन चरण है। यह चरण उन खाद्य पदार्थों के लिए cravings को खत्म करने के लिए डिज़ाइन किया गया है जो चीनी और कार्बोहाइड्रेट में उच्च हैं।

आपको केवल दुबले प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थ जैसे त्वचा रहित चिकन, लीन बीफ और मछली का मांस खाने की अनुमति है। इसके अलावा, आप उच्च फाइबर वाली सब्जियां जैसे हरी पत्तेदार सब्जियां और खाद्य पदार्थ खा सकते हैं जिनमें असंतृप्त वसा जैसे नट और जैतून का तेल होता है।

दूसरी ओर, इस चरण में जिन खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों से आपको बचना चाहिए, वे हैं डेयरी उत्पाद जिनमें पनीर और आइसक्रीम, फल, कुछ सब्जियां जैसे गाजर और मक्का और प्रसंस्कृत स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ शामिल हैं।

पहला चरण दो सप्ताह तक चलेगा। औसत वजन घटाने का अनुमान 3-6 किलोग्राम है।

चरण 2

यह चरण 15 वें दिन से शुरू होता है और तब तक चलेगा जब तक आप अपने वांछित वजन तक नहीं पहुंच जाते।

पहले चरण के लगभग समान, अंतर यह है कि आप पिछले चरण में निषिद्ध खाद्य पदार्थों को जोड़ना शुरू कर सकते हैं, जैसे कि पूरी गेहूं की रोटी और पास्ता, ब्राउन चावल, फल, और अधिक सब्जियां खाना।

हालांकि, अभी भी कुछ खाद्य पदार्थ हैं जो खपत में सीमित होने चाहिए जैसे कि सादे सफेद ब्रेड, आलू, गाजर, और केले सहित प्रसंस्कृत आटा उत्पादों के रूप में।

यदि आप अनुशासन के साथ इस स्तर पर सफल हैं, तो यह अनुमान है कि आप हर हफ्ते अपने शरीर के वजन का लगभग 0.5-1 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं।

स्टेज 3

अंतिम चरण दक्षिण बीच आहार का अंत है जिसे मौजूदा आहार को बनाए रखने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसका मतलब है कि आपको पिछले चरण में किए गए पैटर्न के अनुसार भोजन करते रहना होगा। यह सिर्फ इतना है, आप सीमित भागों में सभी प्रकार के भोजन खा सकते हैं।

दक्षिण समुद्र तट आहार पर जाने से पहले जानने योग्य बातें

जब आप अपना वजन कम करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको तुरंत एक स्वस्थ जीवन जीने का इरादा तैयार करना चाहिए। न केवल आपके आहार पर निर्भर करता है, आपको अभी भी अन्य प्रयास करने होंगे जैसे व्यायाम और अधिक सक्रिय होना।

दक्षिण समुद्र तट आहार जो आप रहते हैं व्यायाम के साथ और अधिक इष्टतम परिणाम देंगे। कारण, नियमित व्यायाम चयापचय को बढ़ाने में मदद करेगा जो निश्चित रूप से शरीर में भोजन की पाचन प्रणाली को काफी प्रभावित कर सकता है।

जब आप तेजी से वजन कम नहीं कर सकते हैं, तब भी निराश न हों। ऐसे समय होते हैं जब आप प्रति सप्ताह एक पाउंड से कम खो सकते हैं।

भले ही यह धीमी गति से दिखता है, यह वास्तव में यह क्रमिक वजन घटाने है जो आपको स्थायी वजन घटाने को बनाए रखने में मदद करेगा।

ध्यान रखें कि हर किसी का शरीर अलग होता है, कुछ तेजी से वजन कम कर सकते हैं, लेकिन कुछ को अपने लक्ष्य तक पहुंचने में अधिक समय लगता है। इसलिए, अपने लक्ष्यों को एक स्वस्थ जीवन जीने और नियमों के अनुसार जीने के लिए केंद्रित करें।

यह जानने के लिए अपने चिकित्सक या पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करना न भूलें कि कौन सा आहार आपके लिए सही है।

एक्स