पोषण के कारक

यदि आप बहुत अधिक फल खाते हैं तो क्या होगा? & सांड; हेल्लो हेल्दी

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फल एक प्रकार का भोजन है जो हमेशा स्वास्थ्य विशेषज्ञों द्वारा अनुशंसित किया जाता है क्योंकि इसके लाभ शरीर के कार्य और स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद कर सकते हैं। अधिकांश लोगों के लिए फल को सुपर फूड के रूप में मानना ​​असामान्य नहीं है और फिर फल से विभिन्न लाभों को प्राप्त करने के लिए बहुत सारे फल खाते हैं। लेकिन क्या यह सच है कि बड़ी मात्रा में सभी फल खाने से आपको स्वास्थ्य लाभ मिल सकता है?

यदि आप बहुत अधिक फल खाते हैं तो समस्याएं हो सकती हैं

1. चीनी और कार्बोहाइड्रेट के प्रतिकूल प्रभाव

चीनी केवल चीनी के रूप में ही नहीं है, आप जानते हैं कि फल भी चीनी का एक स्रोत है। जिन कार्बोहाइड्रेट का हम आमतौर पर उपभोग करते हैं, उन्हें बाद में सरल घटकों, ग्लूकोज, और फिर शरीर द्वारा ऊर्जा के स्रोत के रूप में उपयोग किया जाता है। फल में, एक प्रकार की चीनी होती है जिसे फ्रुक्टोज कहा जाता है। फ्रुक्टोज एक विशेष प्रकार की चीनी है जो केवल फलों में पाई जाती है। खपत के बाद, फ्रुक्टोज चयापचय तब यकृत या यकृत में होगा।

समस्याओं में से एक जब आप बहुत अधिक चीनी का सेवन करते हैं तो रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि और मधुमेह हो सकता है। आमतौर पर, रक्त शर्करा में वृद्धि होने पर खाद्य पदार्थों का प्रकार सफेद चावल और प्रसंस्कृत आटा उत्पादों (केक, ब्रेड, पास्ता) जैसे कार्बोहाइड्रेट का स्रोत होता है। रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि से शरीर में अधिक वसा जमा हो सकती है और इंसुलिन प्रतिरोध को ट्रिगर कर सकता है और अंततः टाइप 2 मधुमेह हो सकता है।

हालांकि, न केवल सरल कार्बोहाइड्रेट के खाद्य स्रोत रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाने के लिए काम कर सकते हैं। फलों में मौजूद फ्रुक्टोज आपके शुगर लेवल को भी बढ़ा सकता है। जब शरीर में बहुत अधिक चीनी होती है, तो यकृत या यकृत अतिरिक्त चीनी को वसा में बदल देगा। वसा जो अतिरिक्त चीनी से आता है, विशेष रूप से ट्राइग्लिसराइड्स के रूप में संग्रहीत होता है, रक्त में वसा का एक प्रकार जो खतरनाक है। ट्राइग्लिसराइड्स आपके शरीर में वसा कोशिकाओं में जमा होते हैं। बहुत अधिक चीनी का सेवन भी पेट की चर्बी के गठन का कारण बन सकता है, एक खतरनाक प्रकार का वसा जो भविष्य में विभिन्न अपक्षयी रोगों से पीड़ित होने का खतरा बढ़ा सकता है, जिसमें मधुमेह मेलेटस भी शामिल है।

यद्यपि इस बात की संभावना बहुत कम है कि आप मधुमेह से पीड़ित होंगे क्योंकि आप बहुत अधिक फल खाते हैं, ऐसे खाद्य पदार्थ खाने से जो मॉडरेशन में चीनी और कार्बोहाइड्रेट के स्रोत हैं, निश्चित रूप से आपके स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद कर सकते हैं।

2. अपच

फल फाइबर का एक अच्छा स्रोत है, ज्यादातर लोग इस तथ्य से सहमत होंगे। लेकिन बहुत अधिक फल खाने से वास्तव में आपकी पाचन समस्या हो सकती है। आप सूजन का अनुभव कर सकते हैं, बीमार महसूस कर सकते हैं, पेट में ऐंठन, लगातार गैस और यहां तक ​​कि दस्त भी कर सकते हैं। जो लोग दस्त से पीड़ित हैं, उन्हें आमतौर पर अस्पताल में रहने के दौरान कम फाइबर वाला आहार दिया जाता है, जिसका उद्देश्य मल को जमना है ताकि दस्त बंद हो जाए। फलों के कुछ उदाहरण जो फाइबर में उच्च होते हैं उनमें सेब, केला, स्ट्रॉबेरी, आम, पपीता और अमरूद शामिल हैं। आपको प्रति दिन लगभग 30 ग्राम फाइबर की आवश्यकता होती है। मॉडरेशन में फाइबर युक्त फलों सहित विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ खाने से आप अपने पाचन तंत्र के काम में मदद कर सकते हैं।

3. पोषक तत्वों की कमी

यदि आप फल के बारे में सोचते हैं सुपरफ़ूड फिर पूरे दिन केवल फल खाने की प्रवृत्ति होती है, इसलिए आप अन्य पोषक तत्वों की कमी का जोखिम उठाते हैं। इंडोनेशिया गणराज्य के स्वास्थ्य मंत्रालय द्वारा अनुशंसित संतुलित पोषण संबंधी दिशानिर्देशों में से एक है विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ खाना। इस सिफारिश का आधार यह है कि किसी भी प्रकार का भोजन आपकी सभी पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा नहीं कर सकता है। एक प्रकार के भोजन के रूप में जिसे कार्बोहाइड्रेट के स्रोत के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, फलों में शरीर द्वारा आवश्यक कम फैटी एसिड और अमीनो एसिड होते हैं। इस प्रकार के आवश्यक पोषक तत्व मांस, नट्स और बीजों में अधिक पाए जाते हैं।

फलों में कैल्शियम और आयरन जैसे कुछ खनिजों की कमी होती है। विभिन्न प्रकार के भोजन के साथ फल खाने से आपको अपनी दैनिक पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने में मदद मिल सकती है। लेकिन अगर आप केवल एक आहार चलाते हैं जिसमें ज्यादातर फल होते हैं, तो यह असंभव नहीं है कि आप कुछ पोषण संबंधी कमियों का अनुभव करेंगे।

एक दिन में कितने फलों का सेवन करना चाहिए?

स्वास्थ्य मंत्रालय द्वारा जारी किए गए संतुलित पोषण के लिए दिशानिर्देश आपको प्रति दिन फल सब्जियों की 5 सर्विंग्स का उपभोग करने की सलाह देते हैं। एक सेवारत एक मध्यम आकार के फल के समान होता है जैसे एक मध्यम नारंगी, एक केला, या एक मध्यम सेब। विभिन्न प्रकार के फलों को खाने की कोशिश करें, केवल एक प्रकार के फल से न चिपके क्योंकि विभिन्न प्रकार के फलों के अलग-अलग स्वास्थ्य लाभ हैं जो आपको मिल सकते हैं।

यदि आप बहुत अधिक फल खाते हैं तो क्या होगा? & सांड; हेल्लो हेल्दी
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