6 फल जो संतरे के अलावा विटामिन सी में सबसे अधिक होते हैं

अब तक, जब पूछा गया कि फलों में विटामिन सी होता है, तो हमारा पहला जवाब संतरे है। वास्तव में, संतरे उच्चतम विटामिन सी सामग्री के साथ फल नहीं हैं। हां, यह पता चला है कि जिस फल में सबसे अधिक विटामिन सी होता है वह अमरूद है। अमरूद में विटामिन सी की मात्रा 206 मिलीग्राम, खट्टे फलों से अधिक होती है, जिसमें एक फल में 59-83 मिलीग्राम विटामिन सी होता है।

क्या अन्य फल हैं जो विटामिन सी में उच्च हैं?

विटामिन सी शरीर द्वारा आवश्यक महत्वपूर्ण विटामिनों में से एक है, विशेष रूप से हड्डियों, दांतों, त्वचा और अन्य ऊतकों में कोशिकाओं की वृद्धि और मरम्मत के लिए। इसके अलावा, विटामिन सी की अन्य भूमिकाएं भी हैं, जैसे कि पौधे के खाद्य स्रोतों से लोहे के अवशोषण को बढ़ाने में मदद, सेल क्षति को रोकने में मदद करता है ताकि यह कैंसर के खतरे को कम कर सके, और आपके शरीर को विभिन्न संक्रमणों से भी बचा सके क्योंकि विटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने में मदद कर सकता है।

इस महत्वपूर्ण कार्य के कारण, यह कोई आश्चर्य नहीं है कि हमारे शरीर को भोजन से विटामिन सी के सेवन की बहुत आवश्यकता है। विटामिन सी का एक स्रोत फल है। संतरे ही नहीं, और भी कई फल हैं जिनमें विटामिन सी होता है।

कुछ अन्य फल जिनमें विटामिन सी होता है:

1. अमरूद

अमरूद एक ऐसा फल है जिसमें विटामिन सी सबसे ज्यादा होता है। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, अमरूद में एक फल में 200 मिलीग्राम से अधिक विटामिन होते हैं, जो संतरे की विटामिन सी सामग्री से अधिक होते हैं।

विटामिन सी के अलावा अमरूद में बहुत सारा फाइबर भी होता है। अमरूद में फाइबर सामग्री संतरे के फाइबर सामग्री से अधिक है। आपको एक दिन में 25 ग्राम (महिलाओं के लिए) से 38 ग्राम (पुरुषों के लिए) फाइबर की जरूरतों को पूरा करने की सलाह दी जाती है।

2. पपीता

आधे पपीते में लगभग 94 मिलीग्राम विटामिन सी होता है। यह मात्रा संतरे में विटामिन सी की मात्रा से थोड़ी अधिक होती है। शोध के आधार पर, पपीते के फल का सेवन आपकी त्वचा को चमकदार और आपकी हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद कर सकता है। पपीते में विटामिन सी की मात्रा अधिक होने के कारण ऐसा हो सकता है।

विटामिन सी के अलावा, पपीता फल फाइबर, विटामिन ए, बी कॉम्प्लेक्स विटामिन (जैसे फोलिक एसिड, विटामिन बी 6, विटामिन बी 2, और विटामिन बी 1), पोटेशियम और कैल्शियम से भी समृद्ध है। इस सामग्री के कारण, निश्चित रूप से पपीता शरीर के लिए लाभ प्रदान करता है, जैसे कि पाचन (फाइबर) की सुविधा के लिए, त्वचा और नेत्र स्वास्थ्य (विटामिन ए) को बनाए रखने में मदद करता है, शरीर के चयापचय (विटामिन बी कॉम्प्लेक्स) में मदद करता है, और रक्तचाप (पोटेशियम) को नियंत्रित करता है। ।

3. कीवी

कीवी में प्रति एक फल में 84 ग्राम विटामिन सी होता है। कीवी फल में विटामिन सी सामग्री संतरे में विटामिन सी सामग्री से भी अधिक है। विटामिन सी की उच्च एंटीऑक्सिडेंट सामग्री किवीफ्रूट को शरीर में संक्रमण और मुक्त कणों से लड़ने में मदद करने में सक्षम बनाती है।

कीवी फल में विटामिन ए, विटामिन ई और विटामिन के भी होते हैं। इस बीच, कीवी फल में शामिल खनिज पोटेशियम, मैंगनीज, लोहा और मैग्नीशियम हैं। इसके अलावा, कीवी फल भी एक खाद्य स्रोत है जो ओमेगा 3 फैटी एसिड में समृद्ध है, जहां ओमेगा 3 आपको हृदय रोग और स्ट्रोक के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।

4. स्ट्रॉबेरी

स्ट्रॉबेरी के आधा गिलास (125 मिलीलीटर) में 52 मिलीग्राम विटामिन सी होता है। संतरे में विटामिन सी सामग्री की तुलना में थोड़ा कम होता है, लेकिन स्ट्रॉबेरी अभी भी शरीर के लिए कई फायदे हैं। विटामिन सी के अलावा, स्ट्रॉबेरी में एंथोसायनिन और एलेजिक एसिड भी होते हैं। अनुसंधान से पता चलता है कि स्ट्रॉबेरी का सेवन कैंसर, उम्र बढ़ने, सूजन और तंत्रिका संबंधी रोग को रोकने में मदद कर सकता है।

स्ट्रॉबेरी फल एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है और इसमें विटामिन बी कॉम्प्लेक्स, विटामिन ए, विटामिन ई, पोटेशियम, मैंगनीज, फ्लोरीन, आयरन और आयोडीन भी होता है, जो निश्चित रूप से हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं।

5. अनानास

39-49 ग्राम विटामिन सी अनानास के आधा गिलास (125 मिलीलीटर) में निहित है। स्ट्रॉबेरी में विटामिन सी सामग्री से बहुत अलग नहीं है।

विटामिन सी के अलावा, अनानास अपनी ब्रोमेलैन सामग्री के लिए भी प्रसिद्ध है। ब्रोमेलैन एक पाचन एंजाइम है जो भोजन में प्रोटीन को तोड़ने और सूजन को कम करने में मदद करता है, और एक विरोधी भड़काऊ के रूप में भी काम करता है। अनानास में विटामिन बी कॉम्प्लेक्स और विटामिन ए कम मात्रा में होते हैं।

6. आम

ऊपर के फलों में विटामिन सी की मात्रा से कम, आम में विटामिन सी की मात्रा 29 मिलीग्राम है। विटामिन सी का एक स्रोत होने के अलावा, आम विटामिन ए, विटामिन बी 6, विटामिन सी, विटामिन ई, पोटेशियम और तांबा का भी स्रोत है। आम फाइबर और फाइटोन्यूट्रिएंट्स जैसे कैरोटेनॉइड्स और पॉलीफेनोल्स से भी भरपूर होते हैं। आम में मौजूद पॉलीफेनोल एंटीऑक्सिडेंट यौगिक आपको स्तन और पेट के कैंसर से बचाने में मददगार साबित होते हैं।

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