5 गर्म पेय व्यंजनों जब गर्म मौसम हमलों

व्यस्त गतिविधि और गर्म मौसम निश्चित रूप से आपके दिनों को थका देगा। गर्म होने पर निर्जलित हो जाना भी आपके लिए आसान है। इसलिए, मौसम गर्म होने पर पीना न भूलें। सादे पानी के अलावा, आप विभिन्न प्रकार के ताज़ा पेय भी पी सकते हैं ताकि आप तरोताजा होकर वापस आ सकें और निर्जलीकरण को रोक सकें। यहां एक ताजा पेय के लिए नुस्खा आता है जो गर्म मौसम से लड़ने के लिए पोषक तत्वों और फाइबर से भरपूर होता है।

1. चूना नारियल बर्फ

स्त्रोत: क्राफ्टलॉग

ताजगी के बारे में, नारियल विजेता है। इस बार आप घर पर ही नारियल की बर्फ़ बना सकते हैं, साथ ही चूना जो विटामिन सी से भरपूर होता है। न केवल इसे ताज़ा बनाता है, आप इस ड्रिंक से सेहतमंद भी हो सकते हैं।

सामग्री:

• 1 युवा नारियल, मांस और पानी ले लो
• 200 ग्राम हरा तरबूज, गोल में काट लें
• तुलसी के बीज के 2 बड़े चम्मच, 200 मिलीलीटर गर्म पानी में डालें
• 4 नीबू, रस निचोड़ें
• स्वाद के लिए शहद
• स्वाद के अनुसार बर्फ के टुकड़े

कैसे बनाना है:

1. सभी अवयवों को एक साथ मिलाएं, जब तक मिश्रित न हो।
2. एक बड़े कटोरे से, छोटे कटोरे या छोटे कप में स्थानांतरित करें।

2. आइस बोलो-बोलो फल

स्रोत: फूडी

यह पेय नुस्खा दूध और अगर और जेली के मिश्रण का उपयोग करता है जो आहार फाइबर में समृद्ध हैं। बेशक, इसके अलावा, आपकी प्यास बुझाने के लिए एंटीऑक्सिडेंट सामग्री और विभिन्न रंगों के साथ फलों के टुकड़े हैं।

सामग्री:

बोहो-बोलो सामग्री:

• 200 मिलीलीटर तरल दूध (कम वसा चुनें)
• 1 चम्मच जिलेटिन पाउडर
• 1 चम्मच इंस्टेंट जेली पाउडर
• 30 ग्राम चीनी
• 200 मिली पानी

फलों की गेंद सामग्री:

• 150 ग्राम हरा तरबूज, गोल में काट (कॉकटेल चम्मच का उपयोग करके)
• 150 ग्राम कैंटालूप, गोल में काटें
• 150 ग्राम तरबूज, गोल में काटें
• 400 ग्राम बर्फ के टुकड़े

सिरप सामग्री:

• 250 मिली पानी
• 80 ग्राम चीनी (स्टेविया के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है या चीनी का उपयोग नहीं किया जा सकता है)
• पानदान की 1 शीट

कैसे बनाना है:

1. सबसे पहले बोलो-बोलो सामग्री पकाएं। जिलेटिन पाउडर और जेली के साथ पानी मिलाएं, सरगर्मी करते हुए उबालें। धीमी आंच पर लगातार चलाते हुए चीनी डालें।
2. उबालने से पहले, दूध डालें। उबाल आने तक पकाएं, तुरंत आँच बंद कर दें।
3. आइस क्यूब ट्रे में बोलो-बोलो सामग्री डालें। इसे एक पल के लिए ठंडा होने दें फिर इसे एक तरफ रख दें।
4. चाशनी को पकाएं। सभी सामग्रियों को उबाल आने तक उबालें। ठंडा करने के लिए अलग सेट करें।
5. फल के स्लाइस, बोलो-बोलो और बर्फ के टुकड़ों को सर्विंग ग्लास में डालें।
6. ठंडा पंडान सिरप के साथ फ्लश।
7. ठंडा होने पर तुरंत सर्व करें।

3. ककड़ी बर्फ चिप्स

स्त्रोत: क्राफ्टलॉग

इस हरे फल को कौन नहीं जानता? जी हां, खीरा एक ऐसा फल है जिसमें बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं। इसी तरह एंटीऑक्सीडेंट के स्तर के साथ। खीरा एक ऐसा फल है जो कैलोरी में कम लेकिन पोषक तत्वों, पानी और फाइबर में उच्च होता है। खीरे में उच्च पानी की मात्रा इस फल को शरीर के द्रव संतुलन को बनाए रखने के लिए विश्वास करती है।

ताजगी और पूर्ण पोषण पाने के लिए, यहाँ खीरे के साथ एक ताज़ा पेय बनाने की विधि दी गई है जिसे आप घर पर बना सकते हैं।

सामग्री:

• 1 मध्यम ककड़ी, बारीक मुंडा लंबाई
• 1 चूना, निचोड़ा हुआ
• रास्पबेरी सिरप के 30 मिलीलीटर
• आवश्यकतानुसार बर्फ के टुकड़े

कैसे बनाना है

1. समान रूप से वितरित होने तक सभी अवयवों को मिलाएं
2. एक सर्विंग गिलास में डालें। ठंडा परोसें।

4. मैंगो स्मूदी

स्रोत: घर का स्वाद

आम, जो अपनी विटामिन सी सामग्री के लिए प्रसिद्ध है, का उपयोग गर्म मौसम के दौरान ताजा पेय में एक घटक के रूप में भी किया जा सकता है। 100 ग्राम आम में 46 कैलोरी ऊर्जा, 89.6 ग्राम पानी, 15 मिलीग्राम कैल्शियम, 11.9 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1.7 ग्राम फाइबर, 88.9 मिलीग्राम पोटैशियम, 9 मिलीग्राम फॉस्फोरस और 6 मिलीग्राम तक विटामिन सी होता है।

इस आम की स्मूदी में न केवल आम होते हैं, बल्कि केले भी होते हैं जो आपके पेट को आगे बढ़ाने में मदद करते हैं। साथ ही आपकी पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए प्रोटीन के पूर्ण स्रोत के रूप में दही है। यह एक ताज़ा और स्वस्थ पेय नुस्खा है जिसे आप बना सकते हैं।

सामग्री:

• 1 मध्यम आम, फल लें
• 1 आंवला केला, टुकड़ों में काट लें
• 75 मिलीलीटर सादा तरल दही
• संतरे का 50 मि.ली.
• 100 मिली ठंडा पानी
• 2 बड़े चम्मच शहद
• आवश्यकतानुसार बर्फ के टुकड़े

कैसे बनाना है:

1. सारी सामग्री को ब्लेंडर में डालें। तब तक ब्लेंड करें जब तक कि सभी सामग्री चिकनी न हो जाएं।
2. एक सर्विंग गिलास में डालें।
3. ठंडा होने पर तुरंत सर्व करें।

5. फलों का सूप

स्रोत: स्वस्थ पेय

चिलचिलाती गर्म मौसम वास्तव में रंगीन फलों का सूप खाने का एक आनंद है और गले को ताज़ा करता है। इस ताजा पेय नुस्खा में बहुत सारे विटामिन, खनिज, फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट शामिल हैं जो याद नहीं करना है।

सामग्री:

फल सामग्री:

• 100 ग्राम तरबूज, वर्गों में काट लें
• 100 ग्राम पपीता, वर्गों में काट लें
• 100 ग्राम तरबूज, वर्गों में काट लें
• 100 ग्राम बैंगनी ड्रैगन फल, वर्गों में काट लें
• स्ट्रॉबेरी के 50 ग्राम, 4 विभाजित

सिरप सामग्री:

• 80 ग्राम चीनी
• संतरे के रस का 50 मिली
• 300 मिली पानी

पूरक सामग्री:

• सोया दूध स्वाद के लिए

कैसे बनाना है

1. सभी सिरप सामग्री को पहले उबालें। एक तरफ सेट करें और सर्द करें।
2. कटे हुए फल को एक बड़े गिलास या कटोरे में रखें।
3. फलों में ठंडा सिरप और बर्फ डालें
4. पर्याप्त सोया दूध डालें।
5. ठंडा परोसें।

एक्स