विषयसूची:
- बुखार से पीड़ित लोगों के लिए सर्वोत्तम भोजन और पेय
- 1. चिकन सूप
- 2. नारियल पानी
- 3. शहद
- 4. फल
- 5. गर्म चाय
बुखार संक्रमण के लिए शरीर की प्राकृतिक प्रतिक्रिया है। जब आपको बुखार होता है, तो आप जो खाते हैं या पीते हैं, वह बीमारी से लड़ने में शरीर की सफलता को निर्धारित करने में मदद करता है। इसलिए आपको किसी ऐसे व्यक्ति का इलाज करते समय खान-पान के बारे में सावधानी बरतनी चाहिए, जिसे बुखार है या शायद खुद को।
बुखार से पीड़ित लोगों के लिए सर्वोत्तम भोजन और पेय
मूल रूप से, बुखार वाले लोगों के लिए कोई विशेष आहार प्रतिबंध नहीं हैं। बुखार से निपटने की कुंजी है कि रिकवरी को तेज करने के लिए पोषण से भरपूर आहार और पर्याप्त तरल पदार्थ खाएं।
बुखार होने पर आप विभिन्न खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों का सेवन कर सकते हैं:
1. चिकन सूप
चिकन सूप में प्रोटीन, विटामिन और खनिज होते हैं जो संक्रमण से लड़ते समय शरीर को बड़ी मात्रा में चाहिए। इन खाद्य पदार्थों में उच्च पानी की मात्रा द्रव और इलेक्ट्रोलाइट का सेवन प्रदान करेगी, जिससे यह बुखार वाले लोगों के लिए उपयोगी होगा।
इसके अलावा, चिकन सूप में एमिनो एसिड सिस्टीन भी होता है जो वायरस से लड़ सकता है और शरीर में सूजन को कम कर सकता है। जिन लोगों को सर्दी के साथ बुखार होता है, उनके लिए चिकन सूप इस बीमारी के लक्षणों से राहत पाने के लिए सही भोजन है।
2. नारियल पानी
बुखार आपको शरीर के बहुत सारे तरल पदार्थ खो सकता है। इसलिए, बुखार होने पर आप जो भोजन और पेय लेते हैं, वह खोए हुए तरल पदार्थों को वापस लाने में सक्षम होना चाहिए। तरल पदार्थों का सबसे अच्छा स्रोत नारियल पानी है।
न केवल यह आपके लिए आवश्यक तरल पदार्थ प्रदान करता है, नारियल पानी में ग्लूकोज और विभिन्न प्रकार के खनिज इलेक्ट्रोलाइट भी होते हैं। इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखा जाना चाहिए ताकि शरीर अपने कार्यों को ठीक से कर सके।
3. शहद
शहद के स्वास्थ्य लाभ अंतहीन लगते हैं। इस प्राकृतिक खाद्य घटक में जीवाणुरोधी यौगिक होते हैं और प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्य में सुधार कर सकते हैं। यही कारण है कि शहद उन खाद्य पदार्थों में से एक है जो बुखार वाले लोगों के लिए उपयुक्त हैं।
जिन लोगों को बुखार है वे सीधे शहद का सेवन कर सकते हैं या इसे भोजन और पेय में मिला सकते हैं। सुनिश्चित करें कि आप 1 वर्ष से कम उम्र के शिशुओं को शहद नहीं देते क्योंकि उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली अभी पूरी नहीं हुई है।
4. फल
जब आपको बुखार होता है तो फल विटामिन और खनिजों का सबसे अच्छा स्रोत होता है। कई प्रकार के फल जैसे स्ट्रॉबेरी, ब्लू बैरीज़ , तथा क्रैनबेरी एंथोसायनिन यौगिकों से भी समृद्ध है जो वायरस से लड़ सकते हैं और सूजन को कम कर सकते हैं।
यह लाभ कई अध्ययनों में साबित हुआ है। फल के अर्क में एन्थोकायनिन यौगिक शरीर की कोशिकाओं में बैक्टीरिया और वायरस के लगाव को रोक सकते हैं। इस यौगिक को प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्य में सुधार के लिए भी दिखाया गया है।
5. गर्म चाय
गर्म चाय उन लोगों के लिए विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों का पूरक हो सकती है जिन्हें बुखार है। कारण, इस पेय के इतने सारे फायदे हैं। तरल पदार्थ का सेवन प्रदान करने से शुरू, नाक की भीड़ से राहत, और शरीर में सूजन से राहत।
चाय में पॉलीफेनोल्स नामक यौगिक भी होते हैं। ये यौगिक आपके शरीर को वायरल, बैक्टीरिया और फंगल संक्रमण से लड़ने में मदद करते हैं। इन लाभों के लिए धन्यवाद, चाय आप में से उन लोगों के लिए सही पेय विकल्प है जो खांसी और जुकाम के साथ बुखार का अनुभव करते हैं।
कोई भी ऐसा भोजन या पेय नहीं है जो बुखार से राहत दिला सके, या यहाँ तक कि बीमारी को भी ठीक कर सके। हालांकि, बुखार वाले लोगों को दिए गए खाद्य और पेय प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्य में सुधार कर सकते हैं और लक्षणों से राहत दे सकते हैं।
प्रोटीन, विटामिन और खनिजों से भरपूर खाद्य पदार्थ चुनें। फल, सूप और शोरबा से अपने तरल की जरूरत को पूरा करें या पानी पीएं। अपने प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने के लिए पर्याप्त आराम पाने के लिए मत भूलना ताकि आप जल्दी से ठीक हो जाएं।
फोटो स्रोत: ScienceNordic.com
एक्स
