दस्त और बैल के इलाज के लिए एक ब्रैट आहार पर सुझाव; हेल्लो हेल्दी

जब आप दस्त जैसे पाचन तंत्र के विकारों का सामना कर रहे हैं, तो आंत पोषक तत्वों के अवशोषण और मल के गठन में इसके कार्य में कमी का अनुभव करेगी। इसलिए, दस्त का इलाज करने के लिए अस्थायी रूप से भोजन के प्रकार का सेवन करना आवश्यक है। उनमें से एक ब्रैट आहार को अपनाना है।

BRAT आहार क्या है?

BRAT का अर्थ है केला (केला) , चावल (चावल) , चापलूसी (applesauce, जो सेब है जो मैश किया हुआ है लेकिन रसदार नहीं है) और टोस्ट (सिंकी हुई डबल रोती)। बीआरएटी आहार एक प्रकार का आहार है जिसमें उन खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित होता है जिनमें घने फाइबर होते हैं लेकिन मैश करना आसान होता है, इसलिए वे पाचन अंगों के लिए अच्छे होते हैं, भले ही वे सूजन का सामना कर रहे हों।

विभिन्न पाचन विकार मतली, दर्द या दस्त जैसे लक्षण पैदा कर सकते हैं। यह भोजन को पचाने और उपभोग करने के लिए शरीर की क्षमता को सीमित करेगा। BRAT आहार में खाए जाने वाले प्रकार के भोजन आसानी से पचते हैं और निरंतर दस्त और निर्जलीकरण के लक्षणों की शुरुआत को रोकने के लिए मल को ठोस करते हैं।

BRAT आहार में कैलोरी का मुख्य स्रोत रोटी और चावल से आता है जो सरल कार्बोहाइड्रेट होते हैं, इसलिए वे पचाने में आसान होते हैं और ऊर्जा उत्पन्न करने में मदद करते हैं। जबकि सेब और केले पाचन समस्याओं पर काबू पाने के लिए उपयोगी होते हैं। केले इसलिए चुने जाते हैं क्योंकि वे पोटेशियम, खनिज और संरचनाओं से भरपूर होते हैं जो मल में पानी को अवशोषित करने में मदद करते हैं, और सेब में बहुत सारा पानी और पेक्टिन होता है जो दस्त से राहत दिला सकता है।

बीआरएटी आहार की खपत भी केले, चावल, सेब और रोटी तक सीमित नहीं है, लेकिन अन्य खाद्य पदार्थों का उपयोग कर सकते हैं जो पचाने में आसान होते हैं। उच्च चीनी, डेयरी और तेल के सेवन से बचें क्योंकि ये अपच को खराब कर सकते हैं। पाचन तंत्र के विकारों के दौरान शराब और कैफीन की खपत की भी सिफारिश नहीं की जाती है। BRAT आहार उन वयस्कों और बच्चों पर भी लागू किया जा सकता है जो पेट दर्द या दस्त के लक्षणों का अनुभव करते हैं।

BRAT आहार को अपनाने का सही समय है

बीआरएटी आहार तब शुरू किया जा सकता है जब जठरांत्र संबंधी विकार के लक्षण दिखाई देते हैं, लेकिन यह लगभग 24 घंटे या केवल एक दिन तक सीमित रहता है, उसके बाद सामान्य आहार, विशेष रूप से प्रोटीन और वसा के सेवन के साथ। संक्रमण और गंभीर बीमारी की अनुपस्थिति में तीव्र दस्त के लक्षण द्रव की पूर्ति और BRAT आहार को अपनाने के साथ सुधार कर सकते हैं। हालांकि, तुरंत एक डॉक्टर से परामर्श करें यदि अपच दूसरे दिन दूर नहीं जाती है या निर्जलीकरण, बुखार या मल में रक्त की उपस्थिति के रूप में खराब हो जाती है।

BRAT आहार की कमी

किसी व्यक्ति को अपच होने पर BRAT आहार को लागू करना आसान हो सकता है, लेकिन यह उल्टी और दस्त के माध्यम से खोए गए पोषक तत्वों को प्रतिस्थापित नहीं कर सकता है। यही कारण है कि लंबे समय में BRAT आहार का उपयोग नहीं किया जाता है, और केवल एक दिन के लिए किया जाना चाहिए। बीआरएटी आहार पर पचने में आसान खाद्य पदार्थों के प्रकार आमतौर पर प्रोटीन और वसा में कम होते हैं, इसलिए वे एक संक्रमण की स्थिति में आपकी दैनिक कैलोरी की जरूरत और धीमी गति से वसूली नहीं करते हैं।

ब्रैट आहार को लागू करने का एक वैकल्पिक तरीका

निम्नलिखित तरीकों को लागू करके बीआरएटी आहार से खाद्य पदार्थों में पोषक तत्वों और विविधताओं की कमी को कम किया जा सकता है:

1. वैकल्पिक खाद्य पदार्थ चुनना

प्रतिस्थापन कैलोरी स्रोत अनाज और पास्ता से आ सकते हैं। इसके अलावा, बिना त्वचा के फलों का सेवन, और सूप के रूप में पकी हुई सब्जियों का सेवन अभी भी किया जा सकता है। कच्ची सब्जियां, सूखे खाद्य पदार्थ, मसालेदार, अम्लीय और उच्च-चीनी खाद्य पदार्थ या ऐसे खाद्य पदार्थ खाने से बचें, जो तले हुए हैं।

2. प्रोटीन के अतिरिक्त खाद्य स्रोत

टोफू और अंडे प्रोटीन के अच्छे स्रोत हो सकते हैं जब तक आप अपच का अनुभव करते हैं क्योंकि वे पचाने में आसान होते हैं, लेकिन खाना बनाते समय तेल के उपयोग से बचें या कम करें। नट्स से प्रोटीन स्रोतों से बचें क्योंकि उनमें फाइबर होता है जो पचाने में मुश्किल होता है।

3. डायरिया-विरोधी पेय पिएं

यह काली चाय और दही का सेवन करके किया जा सकता है। ब्लैक टी टैनिन से भरपूर होती है जो दस्त से राहत दिला सकती है। हालांकि दही दूध से बनाया जाता है, यह पचाने में आसान होता है और इसमें अच्छे बैक्टीरिया होते हैं जो डायरिया के लक्षणों को कम कर सकते हैं जैसे लैक्टोबैसिलस reuteri, लैक्टोबैसिलस GG तथा सैच्रोमाइसेस बुलार्डी .

4. निर्जलीकरण को रोकें

दस्त के साथ व्यक्तियों में निर्जलीकरण की स्थिति सबसे आम है और यह आइसोटोनिक पेय और नारियल पानी से इलेक्ट्रोलाइट्स के मौखिक जलयोजन या खपत के साथ इलाज किया जा सकता है।

एक्स