स्वास्थ्य के लिए शिरताकी सामन मेंटी की सामग्री की जांच

कई लोग कहते हैं कि स्वस्थ भोजन का अधिक स्वादिष्ट रूप से आनंद लिया जा सकता है। उनमें से एक सामरट काजू की एक परत के साथ शिरताकी का सेवन कर रहा है। सामन काजू अन्य सामग्रियों और सामन के साथ जापानी मेयोनेज़ का मिश्रण है।

खैर, जो लोग एक स्वस्थ भोजन के रूप में सामन मेंटाई शिरताकी का चयन करते हैं, उनके लिए पहले विभिन्न सामग्रियों पर एक नज़र डालते हैं।

Shirataki सामन मेंटाई की सामग्री को जानना

सामन काजू इसमें निहित मेयोनेज़ के समान है। जब आप इसे शिरटकी में शामिल करते हैं, तो यह स्वादिष्ट होता है। इस बीच, शिराताकी अक्सर स्वस्थ आहार होता है।

उसके लिए, पहले इस शिराताकी सामन मेंटाई की सामग्री को जानें।

1. शिरतकी

शिराताकी को उनकी कम कैलोरी सामग्री और उच्च ग्लूकोमानन सामग्री के लिए जाना जाता है। ग्लूकोमैनन, एक प्रकार का फाइबर जो कोनजैक पौधे से प्राप्त होता है। यह संयंत्र जापान, चीन और दक्षिण पूर्व एशिया में बढ़ता है।

प्रक्षेपण हेल्थलाइन , शिरताकी में 97% पानी और 3% ग्लूकोमानन फाइबर होता है। ताकि वजन घटाने के कार्यक्रमों से गुजर रहे लोगों के लिए शिराताकी को अक्सर मेन्यू के मुख्य आधार के रूप में उपयोग किया जाता है।

जब शिराताकी में फाइबर शरीर में प्रवेश करता है, तो इसे शॉर्ट चेन फैटी एसिड में किण्वित किया जाता है और पाचन तंत्र में हार्मोन की छूट को ट्रिगर करता है। जब हार्मोन जारी होता है, तो शरीर लंबे समय तक पूर्ण प्रभाव महसूस करेगा।

2. सामन

शीर्ष पर मसालों के बराबर के लिए, सामन मिश्रण मेयोनेज़ के साथ मिलाया जाता है। सैल्मन की बात करें तो बेशक यह एक भोजन इसके स्वास्थ्य लाभों से निकटता से संबंधित है।

सैल्मन में ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है जो शरीर में सूजन को कम कर सकता है, रक्तचाप को कम कर सकता है और कैंसर के खतरे को कम कर सकता है और शरीर में कोशिका की कार्यक्षमता को बनाए रख सकता है।

सामन को अक्सर आहार में शामिल किया जाता है क्योंकि इसमें प्रोटीन होता है जो शरीर के लिए अच्छा होता है। हड्डी की सुरक्षा और शरीर की मांसपेशियों को बनाए रखने में प्रोटीन महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

3. जापानी मेयोनेज़

स्रोत: स्वाद

जापानी मेयोनेज़, शिरताकी सामन बनाने में आवश्यक सामग्री में से एक है। यह एक घटक अक्सर ओकोनोमियाकी भोजन में भी जोड़ा जाता है।

जापानी मेयोनेज़ केवल अंडे की जर्दी से बनाया जाता है, जो आम मेयोनेज़ से अलग होता है जिसमें जर्दी और अंडे का सफेद भाग शामिल होता है।

एक बड़े पूरे अंडे में, जर्दी में 2.7 ग्राम प्रोटीन होता है और अंडे की सफेदी में 3.6 ग्राम प्रोटीन होता है। यद्यपि सामग्री छोटी है, अंडे की जर्दी में जठरांत्र संबंधी रक्तस्राव के जोखिम को कम करने में लाभ होता है, अंडे की जर्दी में प्रोटीन फॉस्विटिन की सामग्री के लिए धन्यवाद।

इसके अलावा, अंडे की जर्दी संक्रमण और बीमारी से लड़ने के लिए शरीर में प्रतिरक्षा प्रणाली को भी बढ़ा सकती है।

यह कहा जा सकता है कि जापानी मेयोनेज़ का मुख्य घटक अंडे की जर्दी है। इसमें स्वाद के अलावा, जैसे कि चावल का सिरका, और थोड़ा MSG (मोनोसोडियम ग्लूटामेट) जैसे सीज़निंग के लिए। ये ऐसे कारक हैं जो जापानी मेयोनेज़ के स्वाद को और भी दिलकश बनाते हैं।

एक अध्ययन के अनुसार, चावल का सिरका, स्वतंत्र रूप से मधुमेह वाले लोगों में हाइपरग्लेसेमिया से सुरक्षा प्रदान कर सकता है एक्टा डायबेटोलॉजिका।

वापस लॉन्च करने के लिए हेल्थलाइन , एमएसजी तंत्रिका तंत्र को व्यवधान प्रदान कर सकता है, क्योंकि यह मस्तिष्क में तंत्रिका कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाता है।

इसलिए, आपको अपने आहार में जापानी मेयोनेज़ की खपत पर विचार करने की आवश्यकता है। बस थोड़ा सा शामिल ठीक है, लेकिन यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि एशियाई लोगों (जापान और कोरिया) में एमएसजी की औसत खपत प्रति दिन लगभग 1.2-1.7 ग्राम है।

क्या आहार मेनू पर शिराताकी सालमन मेंताई एक स्वस्थ विकल्प है?

दरअसल, शिरतकी और सालमन सीज़निंग को देखने से पूरे शरीर के लिए अच्छा लाभ मिलता है। लेकिन यह एक अच्छा विचार है कि यदि आप इसे स्वतंत्र रूप से बनाते हैं तो शिरटकी सामन में बस थोड़ा जापानी मेयोनेज़ शामिल करें।

यदि आप वजन घटाने के कार्यक्रम से गुजर रहे हैं, तो सब्जियों को साइड डिश के रूप में शामिल करने के लिए कभी भी दर्द नहीं होता है। भले ही शिराताकी में फाइबर होता है, फिर भी पाचन तंत्र को सुचारू बनाने के लिए फाइबर को सब्जियों और फलों की जरूरत होती है।

हालांकि, सब्जियों में मौजूद विटामिन और मिनरल्स आपके शरीर की जरूरत को पूरा करने में सक्षम होते हैं।

एक्स