पोषण के कारक

किस फास्ट डाइट विधि अधिक प्रभावी है: कैलोरी या कार्ब्स को कम करना?

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बहुत से लोग जो फास्ट डाइट के जरिए अपना वजन कम करना चाहते हैं। हालांकि, फास्ट डाइट करना इतना आसान नहीं है। जब आप एक आहार पर होते हैं, तो आपको यह जानना होगा कि आप कितना खाना खाते हैं, ताकि आप अपनी भूख को नियंत्रित कर सकें और अधिक भोजन न करें। कुछ लोग अपने आहार कैलोरी को सीमित करते हैं, जबकि अन्य अपने कार्बोहाइड्रेट का सेवन सीमित करते हैं।

तो वजन कम करने के लिए कौन सा तेज और अधिक प्रभावी है? फास्ट डाइट के लिए कौन सा काम करना बेहतर है?

आने वाली कैलोरी की गिनती करके फास्ट डाइट के फायदे और नुकसान

कैलोरी की गिनती का सिद्धांत उन कैलोरी को रखना है जो आप उसी मात्रा में खाते हैं जितनी कैलोरी आप खर्च करते हैं। यह किसी ऐसे व्यक्ति की मदद करने के लिए माना जाता है जो सख्त आहार पर है। भोजन में प्रत्येक कैलोरी सामग्री की गिनती करके कैलोरी सीमित करना,

खाद्य कैलोरी गिनकर आहार का लाभ

  • डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों का सेवन करते समय, आप आसानी से अपने द्वारा खाए जाने वाले भोजन की कुल कैलोरी देख सकते हैं, इसलिए आपको उन्हें एक-एक करके गिनने की जहमत नहीं उठानी होगी।
  • आने वाली कैलोरी को सीमित करने से हृदय की कार्यक्षमता पर अच्छा प्रभाव पड़ता है और इससे रक्तचाप कम हो सकता है।

खाद्य कैलोरी की गणना करके आहार की कमी

  • ज्यादातर लोग जो इस विधि को लागू करते हैं, वे अपनी कैलोरी आवश्यकताओं को अनदेखा करते हैं।
  • अत्यधिक कैलोरी प्रतिबंध (1500 कैलोरी से कम) करने से स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ेगा।

कार्बोहाइड्रेट को सीमित करके एक फास्ट डाइट के फायदे और नुकसान

पिछली आहार पद्धति के विपरीत, कार्बोहाइड्रेट को सीमित करके आप केवल केवल गिनती पर ध्यान केंद्रित करते हैं और केवल कार्बोहाइड्रेट के सेवन से बचते हैं। इस मामले में, आपके मुख्य भोजन को छंटनी चाहिए और अन्य खाद्य स्रोतों, जैसे कि पशु प्रोटीन खाद्य पदार्थ, सब्जियां, या फल के साथ प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए।

बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट खाने, चाहे वह सरल कार्बोहाइड्रेट (चीनी और विभिन्न मीठे खाद्य पदार्थ) या जटिल कार्बोहाइड्रेट (प्रधान खाद्य पदार्थ) हों, शरीर में वसा के स्तर को बढ़ा सकते हैं। हालांकि, इससे पहले कि आप यह तय करें कि आपके आहार की सफलता को गति देने के लिए कौन सा करना है, यहां कार्बोहाइड्रेट को प्रतिबंधित करने के पक्ष और विपक्ष हैं।

कार्बोहाइड्रेट को कम करके एक फास्ट आहार का लाभ

  • इस विधि से आपका वजन तेजी से कम होगा।
  • यह आहार विधि उन लोगों के लिए उपयुक्त है जिन्हें मधुमेह है लेकिन वजन कम करना चाहते हैं।

कम कार्बोहाइड्रेट के साथ एक फास्ट आहार का अभाव

  • कार्बोहाइड्रेट को सीमित करना आपके स्वास्थ्य के लिए हमेशा अच्छा नहीं होता है।
  • यह ध्यान नहीं रखता है कि पशु पक्ष के व्यंजनों में कितना वसा निहित है।

फिर, मुझे कौन सा आहार लेना चाहिए?

दरअसल, सबसे अच्छा आहार एक आहार है जो आपके आहार को बनाता है और आपका जीवन धीरे-धीरे बदलता है। एक आहार जो तेजी से परिणाम दिखाता है वह वास्तव में आपको भविष्य में वजन बढ़ाने का जोखिम देता है और निश्चित रूप से यह आपके स्वास्थ्य के लिए खराब है।

इसके अलावा आपको उन स्वास्थ्य स्थितियों को देखना और उन पर विचार करना होगा जो आप वर्तमान में अनुभव कर रहे हैं, जो भी आपकी पसंद हैं, निम्नलिखित पर ध्यान दें:

  • यदि आप अपनी कैलोरी को सीमित करने का विकल्प चुनते हैं, तो अपने कैलोरी को बहुत कम न होने दें, एक दिन में आपको अपनी जरूरत से कम ही दें। यह न केवल शारीरिक कार्यों को बिगाड़ता है बल्कि इस आहार पद्धति को लागू करने के बाद आपको फिर से वजन बढ़ने का जोखिम भी है। अपनी वर्तमान कैलोरी की जरूरतों की गणना करने का प्रयास करें, फिर उस संख्या से 500 कैलोरी घटाएं।
  • इस बीच, यदि आप अपने कार्बोहाइड्रेट सेवन को सीमित करने का निर्णय लेते हैं, तो इसे बहुत सीमित न करें। क्योंकि कार्बोहाइड्रेट अभी भी ऊर्जा का मुख्य स्रोत है। यदि आपके पास कार्बोहाइड्रेट की कमी है, तो शरीर किटोसिस का अनुभव करेगा। यह स्थिति आपके स्वास्थ्य के लिए जोखिम है।

सबसे अच्छी बात यह है कि अपने भोजन का सेवन करें और अपने शरीर को उस भोजन को प्राप्त करने का आदी बनाएं जो आपकी आवश्यकताओं के लिए उपयुक्त हो। अधिक या कम कुछ भी न खाएं या पिएं नहीं, क्योंकि इसका आपके स्वास्थ्य पर तत्काल प्रभाव पड़ेगा। इसलिए प्रत्येक भोजन के हिस्से को समायोजित करना महत्वपूर्ण है।


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