विषयसूची:
- पीनट बटर में कौन से तत्व होते हैं?
- फिर, आहार के लिए पीनट बटर के क्या फायदे हैं?
- 1. लंबे समय तक पूर्ण महसूस करें
- 2. चयापचय बढ़ाएँ
- 3. शरीर की ग्लाइसेमिक प्रतिक्रिया के लिए अच्छा है
- 4. वजन बनाए रखें
यह सच है, जब आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो मीठे खाद्य पदार्थों और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचना अच्छा है। हालांकि, यह मिठाई और नमकीन मूंगफली के मक्खन के साथ अलग है। वास्तव में, मूंगफली का मक्खन वास्तव में आपके आहार में मदद कर सकता है जब आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो आप जानते हैं।
पीनट बटर में कौन से तत्व होते हैं?
स्वादिष्ट स्वाद के पीछे, मूंगफली के मक्खन में विभिन्न पोषक तत्व होते हैं जो शरीर के लिए अच्छे होते हैं, जैसे कि अच्छा वसा, प्रोटीन, फाइबर और कई महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज।
लगभग 2 बड़े चम्मच या 32 ग्राम मूंगफली के मक्खन में शामिल हैं:
- प्रोटीन: 7.02 ग्राम
- मैग्नीशियम: 57 मिलीग्राम
- फास्फोरस: 107 मिलीग्राम
- जस्ता: 0.85 मिलीग्राम
- नियासिन: 4.21 मिलीग्राम
- विटामिन बी -6: 0.17 ग्राम
- फाइबर: 3 ग्राम
मूंगफली के मक्खन में फाइबर सामग्री आपके दैनिक फाइबर की जरूरतों का 10% पूरा कर सकती है। जर्नल न्यूट्रिशन में प्रकाशित शोध से पता चलता है कि पर्याप्त फाइबर के सेवन से बॉडी मास इंडेक्स में कमी आ सकती है।
नट्स में असंतृप्त वसा भी होता है जो हृदय के स्वास्थ्य और आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर के लिए अच्छा होता है, इसलिए मूंगफली का मक्खन आपके आहार के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
हालाँकि, कुछ अन्य चीजें हैं, जिन पर आपको ध्यान देना चाहिए, जैसे कि पीनर बटर में कैलोरी, संतृप्त वसा और सोडियम सामग्री।
इसलिए, उचित सीमा के भीतर पीनट बटर का सेवन करें, जो प्रति दिन एक या दो चम्मच है।
फिर, आहार के लिए पीनट बटर के क्या फायदे हैं?
दरअसल, सभी को डाइट पर जाने की जरूरत है। वास्तविक आहार आहार को प्रत्येक की आवश्यकताओं और शर्तों के अनुसार समायोजित करना है।
इसलिए, न केवल वजन कम करने वाले लोगों को आहार की आवश्यकता होती है, बल्कि हर किसी को अपनी आवश्यकताओं के अनुरूप एक आहार अपनाना चाहिए।
खैर, आप में से जो एक वजन घटाने के कार्यक्रम में हैं, निश्चित रूप से, आपको औसत व्यक्ति के लिए एक अलग आहार लागू करना होगा। वजन कम करने के लिए आहार का सिद्धांत आमतौर पर वसायुक्त, मीठा और उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों को कम करना है।
इसलिए, कई लोग सोचते हैं कि मूंगफली का मक्खन एक ऐसा भोजन है जिसे आहार या वजन घटाने के कार्यक्रम के दौरान बचा जाना चाहिए।
वास्तव में, सही मात्रा में मूंगफली का मक्खन खाना स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है, खासकर आपके वजन को कम करने में मदद करता है।
1. लंबे समय तक पूर्ण महसूस करें
मूंगफली के मक्खन में उच्च प्रोटीन, वसा और फाइबर सामग्री आपके शरीर को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करने में मदद कर सकती है।
15 मोटापे से ग्रस्त महिलाओं पर किए गए एक अध्ययन में, नाश्ते के लिए 3 बड़े चम्मच मूंगफली का मक्खन जोड़ने से पेट भरा हुआ और अधिक पेट भरने के लिए अनिच्छुक महसूस हुआ।
यदि आप जल्दी से पूर्ण महसूस करते हैं और आपकी भूख अधिक नियंत्रित होती है, तो आप अधिक तेज़ी से अपना वजन कम करेंगे।
2. चयापचय बढ़ाएँ
डाइटिंग के लिए पीनट बटर का एक और लाभ यह है कि यह शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को बढ़ाता है।
मूंगफली का मक्खन प्रोटीन में उच्च है, इसलिए यह वजन घटाने के कार्यक्रम में मांसपेशियों को बनाए रखने के लिए अत्यधिक अनुशंसित है।
आपके शरीर को मजबूत रखने के लिए मांसपेशियों की आवश्यकता होती है। यदि आप बहुत अधिक मांसपेशियों को खो देते हैं तो आपका चयापचय भी धीमा हो सकता है। मेटाबॉलिज्म वास्तव में धीमा हो जाता है जिससे वजन कम करना कठिन हो जाता है।
अपने आहार के लिए प्रोटीन युक्त पीनट बटर खाने से, आप पर्याप्त प्रोटीन सेवन के बिना आहार करने से तेजी से वजन कम करेंगे।
3. शरीर की ग्लाइसेमिक प्रतिक्रिया के लिए अच्छा है
कुछ खाद्य पदार्थ, विशेष रूप से प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और आटे से बने पदार्थ, आपके रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाने की क्षमता रखते हैं।
अस्थिर रक्त शर्करा का स्तर मोटापे और मधुमेह के जोखिम को बढ़ाता है। सौभाग्य से, मूंगफली का मक्खन आहार के लिए अच्छा है क्योंकि इसमें कम ग्लाइसेमिक सूचकांक होता है।
2018 में एक अध्ययन से पता चला है कि यदि आप दो चम्मच पीनट बटर को ऐसे खाद्य पदार्थों के साथ मिलाते हैं जो ग्लाइसेमिक इंडेक्स पर अधिक हैं, तो पीनट बटर ग्लाइसेमिक इंडेक्स को स्थिर करने में मदद कर सकता है।
4. वजन बनाए रखें
भले ही मूंगफली का मक्खन वसा और कैलोरी में काफी अधिक है, यह पता चला है कि इस भोजन का वजन बढ़ने पर बड़ा प्रभाव नहीं पड़ता है।
वास्तव में, जो लोग नियमित रूप से आहार के लिए पीनट बटर खाते हैं, उन लोगों की तुलना में बॉडी मास इंडेक्स संख्या कम होती है, जो डाइट पर पीनट बटर से परहेज करते हैं।
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