भोजन विकार: लक्षण, कारण और उपचार

एक्स

एक खा विकार की परिभाषा

भोजन विकार क्या है?

ईटिंग डिसऑर्डर या ईटिंग डिसऑर्डर खाने के व्यवहार से जुड़ी एक गंभीर स्थिति है जिसका स्वास्थ्य, भावनाओं और रोजमर्रा के जीवन में कार्य करने की क्षमता पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

मानसिक बीमारी सहित यह स्थिति, आपके शरीर को उचित पोषण प्राप्त करने की क्षमता को प्रभावित कर सकती है। नतीजतन, यह हृदय, पाचन तंत्र, हड्डियों, दांतों और मुंह को नुकसान पहुंचा सकता है और अन्य बीमारियों को ट्रिगर कर सकता है।

यह विकार किशोरों और युवा वयस्कों में आम है, हालांकि यह अन्य उम्र में विकसित हो सकता है। उपचार के साथ, रोगी स्वस्थ खाने की आदतों में लौट सकते हैं और कभी-कभी इस स्थिति के कारण गंभीर जटिलताओं का इलाज कर सकते हैं।

यह स्थिति कितनी सामान्य है?

ईटिंग डिसऑर्डर या ईटिंग डिसऑर्डर काफी सामान्य स्थिति है। यद्यपि यह सभी उम्र को प्रभावित कर सकता है, लेकिन किशोरों और युवा वयस्कों में सबसे अधिक मामले पाए जाते हैं।

खाने के विकार के लक्षण और लक्षण

ईटिंग डिसऑर्डर विभिन्न लक्षणों का कारण बन सकता है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस प्रकार की स्थिति से पीड़ित हैं। मेयो क्लिनिक पेज से रिपोर्टिंग, निम्नलिखित खाने के विकारों के प्रकार और उनके कारण लक्षणों का स्पष्टीकरण है।

एनोरेक्सिया नर्वोसा

एनोरेक्सिया नर्वोसा एक संभावित जानलेवा स्थिति है क्योंकि यह पीड़ित को कम वजन का बनाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि वजन बढ़ने के डर से पीड़ित खाने से हिचकते हैं।

ये गलत धारणाएं पीड़ितों को अत्यधिक तरीके से अपने वजन को नियंत्रित करने की कोशिश करती हैं, उदाहरण के लिए थोड़ा खाना लेकिन अत्यधिक व्यायाम करना, जुलाब का उपयोग आहार में मदद करना, या खाने के बाद उल्टी करना।

वजन कम करने और इस वृद्धि को रोकने के प्रयासों से गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं, जैसे कि भुखमरी जो मृत्यु का कारण बन सकती है।

बुलिमिया नर्वोसा

बुलिमिया नर्वोसा एक प्रकार का ईटिंग डिसऑर्डर है, जो पीड़ितों को कम समय में बड़ी मात्रा में भोजन करने के लिए प्रेरित करता है, लेकिन इसके बाद भोजन को उल्टी करने, जुलाब लेने, या भूख को दबाने वाली दवाओं का सेवन करने का प्रयास किया जाता है।

इसका कारण यह है कि वे अपराधबोध महसूस करते हैं, शर्म की बात है, और अधिक वजन से वजन बढ़ने का डर है। इस स्थिति वाले लोग भी तनाव महसूस करेंगे क्योंकि वे लगातार अपने वजन और शरीर के आकार के बारे में सोच रहे हैं।

अधिक खाने का विकार

द्वि घातुमान खाने की गड़बड़ी अतिभाव और व्यवहार पर नियंत्रण की कमी की स्थिति है। जब आप भूखे न हों तब भी पीड़ित जल्दी से खा सकते हैं या वांछित से अधिक खा सकते हैं।

अधिक खाने के बाद, इस स्थिति वाले लोग व्यवहार के बारे में अपराध और शर्म महसूस करेंगे। हालांकि, इससे पीड़ित को अपना वजन कम करने के लिए कठिन प्रयास नहीं करना पड़ता है।

यह स्थिति रोगी को अधिक वजन या मोटापे से ग्रस्त बनाती है।

अफवाह का विकार

रुमिनेंस डिसऑर्डर भोजन को फिर से चबाने का व्यवहार है जो कभी-कभी फिर से चबाया जाता है और निगल लिया जाता है या फिर चबाया भी जा सकता है।

यह स्थिति कुपोषण का कारण बन सकती है अगर भोजन उस हिस्से से कम निगल लिया जाए जो होना चाहिए। आमतौर पर, बच्चों, शिशुओं या बौद्धिक विकलांग लोगों में अफवाह फैलाने वाले विकार होते हैं।

परहेज / प्रतिबंधक खाद्य सेवन विकार (ARFID)

इस विकार को भूख न लगने या कुछ संवेदी विशेषताओं, जैसे रंग, बनावट, गंध या स्वाद के साथ खाद्य पदार्थों से बचने के कारण न्यूनतम दैनिक पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने में विफलता की विशेषता है। यह चिंता और घुट के डर के कारण भी हो सकता है।

यह स्थिति एक कठोर वजन घटाने का कारण बनती है जो बदले में स्वास्थ्य के साथ हस्तक्षेप कर सकती है।

छापे का पाइका नाप का अक्षर

पाइका एक प्रकार का ईटिंग डिसऑर्डर है, जो किसी व्यक्ति द्वारा कुछ खाए जाने के लिए उपयुक्त नहीं है। यह स्थिति एक बच्चे की तरह है जो अपने मुंह से वस्तुओं को जिज्ञासा से बाहर निकालता है।

इस स्थिति वाले लोग कुछ ऐसा खा सकते हैं जो स्वास्थ्य में हस्तक्षेप कर सकता है। खाए जाने वाली चीजों के उदाहरण गंदगी, चट्टानें, कागज, क्रेयॉन, बाल या चाक हैं।

डॉक्टर को कब देखना है

यदि आप या कोई रिश्तेदार खाने की समस्याओं के संकेत दिखाता है, तो डॉक्टर से परामर्श करना अत्यधिक अनुशंसित है। खासकर अगर यह निम्नलिखित लक्षण दिखाता है:

• एक शाकाहारी आहार को अपनाना जो बहुत सख्त हो।
• भोजन छोड़ देना और भोजन न करने का बहाना बनाना।
• लगातार अपने मोटे शरीर के बारे में चिंता करना और शिकायत करना, और अपने शरीर को भी अक्सर आईने के सामने देखना।
• ओवरईटिंग जारी रखें।
• अत्यधिक वजन घटाने के लिए आहार की गोलियाँ या जुलाब लेना।

खाने के विकार (खाने के विकार) के कारण

खाने के विकारों का सही कारण ज्ञात नहीं है। हालांकि, किसी भी मानसिक बीमारी की तरह, यह स्थिति इसके कारण हो सकती है:

• आनुवंशिक और जैविक

कुछ लोगों में कुछ जीन हो सकते हैं जो खाने के विकारों के विकास के जोखिम को बढ़ाते हैं। मस्तिष्क के रसायनों में परिवर्तन जैसे जैविक कारकों की उपस्थिति के साथ युग्मित होने से भी बीमारी का खतरा बढ़ सकता है।

• मनोवैज्ञानिक और भावनात्मक स्वास्थ्य

मनोवैज्ञानिक और भावनात्मक समस्याएं, जैसे कम आत्म-सम्मान, पूर्णतावाद, आवेगी व्यवहार और रिश्तों के साथ समस्याएं भी खाने के विकारों का कारण हो सकती हैं।

खाने के विकारों के जोखिम कारक

हालांकि सटीक कारण ज्ञात नहीं है, वैज्ञानिकों ने कई प्रकार के कारक पाए हैं जो खाने के विकारों के जोखिम को बढ़ा सकते हैं, जैसे:

• लिंग और आयु

लड़कियों और महिलाओं को लड़कों और पुरुषों की तुलना में एनोरेक्सिया या बुलिमिया से पीड़ित होने की अधिक संभावना है। हालाँकि, लड़के और पुरुष भी इस विकार का अनुभव कर सकते हैं।

यह स्थिति एक विस्तृत आयु सीमा में हो सकती है, लेकिन 20 वीं शताब्दी में अक्सर किशोरों में सबसे अधिक पाई जाती है।

• परिवार के मेडिकल इतिहास

यह स्थिति उन लोगों में होने की अधिक संभावना है, जिनके माता-पिता या भाई-बहन हैं जिनकी समान स्थिति थी।

• अन्य मानसिक बीमारियाँ होना

इस स्थिति वाले लोगों में अक्सर चिंता विकार, अवसाद या जुनूनी-बाध्यकारी विकार (ओसीडी) का इतिहास होता है।

• सख्त आहार का पालन करें

एक सख्त आहार खाने के लिए जोखिम कारक है। ऐसा इसलिए है क्योंकि भूख मस्तिष्क को प्रभावित करती है और मूड स्विंग, सोच में कठोरता, चिंता और कम भूख को प्रभावित करती है।

• दबाव में

चाहे वह कॉलेज जाना हो, घरों और स्कूलों का रुख करना हो, नौकरी से निकाल दिया जाना हो, या परिवार या साथी के मुद्दे हों, वे सभी तनाव ला सकते हैं, जो आपके आहार संबंधी समस्याओं के विकास के जोखिम को बढ़ा सकते हैं।

खाने के विकार (खाने के विकार) की जटिलताओं

भोजन में गड़बड़ी विभिन्न जटिलताओं का कारण बन सकती है अगर तुरंत इलाज न किया जाए, जिसमें शामिल हैं:

• गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं, जैसे हृदय रोग, पेट की समस्याएं, या अन्य पुरानी बीमारियां जो मृत्यु का कारण बन सकती हैं।
• अवसाद और चिंता विकार।
• आत्महत्या और आत्म-क्षति व्यवहार के विचार थे।
• शराब की लत या अवैध दवाओं (ड्रग्स) का उपयोग करने की लत का अनुभव।
• स्कूल में सामाजिक जीवन, कार्य और प्रदर्शन बिगड़ते हैं।

खाने के विकारों का निदान और उपचार

दी गई जानकारी चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। हमेशा अपने चिकित्सक से परामर्श करें।

खाने के विकार का निदान लक्षणों और खाने की आदतों के आधार पर किया जाएगा। इसके अलावा, आपका डॉक्टर आपको खाने के विकारों के लिए चिकित्सा परीक्षणों की एक श्रृंखला से गुजरने का आदेश दे सकता है, जैसे:

• शारीरिक परीक्षण। चिकित्सक रोगी को खाने के व्यवहार के साथ समस्या उत्पन्न करने वाले अन्य चिकित्सीय कारणों का पता लगाने के लिए जांच करेगा।
• मनोवैज्ञानिक मूल्यांकन। डॉक्टर या मनोचिकित्सक सबसे अधिक रोगी के विचारों, भावनाओं और खाने की आदतों के बारे में सवाल पूछेंगे। डॉक्टर रोगी को मनोवैज्ञानिक आत्म-मूल्यांकन प्रश्नावली को पूरा करने के लिए भी कहेंगे।

मनोचिकित्सक नैदानिक ​​मानदंडों और मानसिक विकारों के सांख्यिकीय मैनुअल (डीएसएम -5) में नैदानिक ​​मानदंडों का उपयोग कर सकते हैं।

आप खाने के विकारों का इलाज कैसे करते हैं?

खाने के विकारों का इलाज मनोरोग विशेषज्ञों, मनोवैज्ञानिकों और पोषण विशेषज्ञों से किया जा सकता है। खाने के विकारों के इलाज के कुछ संभावित तरीके यहां दिए गए हैं:

• स्वस्थ आहार को लागू करें

डॉक्टर और पोषण विशेषज्ञ मरीज के वजन की जांच करेंगे। फिर, पोषण विशेषज्ञ एक स्वस्थ आहार को निर्देशित करेगा जो आपकी उम्र के अनुसार वजन बढ़ाने या वजन कम करने में मदद करने के लिए उपयुक्त है।

• मनोचिकित्सा

मनोचिकित्सा एक ऐसी चिकित्सा है जिसका उद्देश्य कठिन समय के माध्यम से ग्राहकों की मदद करना और जीवन में समस्याओं को हल करने के विभिन्न तरीकों को सीखना है। इस चिकित्सा में, चिकित्सक खराब खाने के व्यवहार को रोकने में रोगियों की मदद करेगा।

मनोचिकित्सा के प्रकार हैं जो आमतौर पर किए जाते हैं, अर्थात्:

• परिवार आधारित चिकित्सा (FBT)। यह चिकित्सा आमतौर पर बच्चों और किशोरों के लिए अभिप्रेत है जो खाने की व्यवहार समस्याओं का अनुभव करते हैं। परिवार यह सुनिश्चित करने में शामिल होगा कि बच्चे या परिवार के सदस्य स्वस्थ आहार का पालन करें और स्वस्थ वजन बनाए रखें।
• संज्ञानात्मक व्यवहार थेरेपी (सीबीटी)। संज्ञानात्मक-व्यवहार चिकित्सा आम तौर पर बुलिमिया और द्वि घातुमान-खाने के विकार वाले रोगियों के लिए आरक्षित है। रोगी सीखेंगे कि खाने की आदतों की निगरानी कैसे करें और समस्या को सुलझाने के कौशल विकसित करें, साथ ही तनाव से निपटने के लिए स्वस्थ तरीके भी खोजें।

• दवा ले रहा हूँ

दवाएं खाने के विकारों को ठीक नहीं कर सकती हैं। हालांकि, कुछ दवाएं रोगियों को भोजन को खत्म करने, मल को पास करने, या भोजन और आहार के साथ अत्यधिक व्यस्तता का प्रबंधन करने में मदद कर सकती हैं।

उपयोग की जाने वाली दवाएं एंटीडिप्रेसेंट और एंटी-चिंता ड्रग्स हैं।

• रोगी

यदि आपके पास गंभीर स्वास्थ्य समस्या है, जैसे कि एनोरेक्सिया जो गंभीर कुपोषण का परिणाम है, तो आपका डॉक्टर अस्पताल में भर्ती होने की सिफारिश कर सकता है।

इस मामले के लिए उपचार कार्यक्रम को लंबे समय तक अधिक गहन देखभाल की आवश्यकता हो सकती है।

घर पर अपने खाने के विकार का इलाज करें

डॉक्टर से इलाज कराने के अलावा, घर की देखभाल भी करनी पड़ती है जिसमें शामिल हैं:

• एक स्वस्थ आहार लागू करना जो एक डॉक्टर द्वारा निर्देशित किया गया हो।
• खेल, ध्यान, या अन्य गतिविधियाँ जो आपको पसंद हैं, करके तनाव कम करें।
• खाने के विकारों के कारण उत्पन्न होने वाली अन्य स्वास्थ्य समस्याओं की जांच के लिए नियमित स्वास्थ्य जांच करें।
• आहार की गोलियों या जुलाब का उपयोग करना बंद करें ताकि स्वास्थ्य पर दुष्प्रभाव न हो।

खाने के विकारों की रोकथाम

खाने के विकारों को रोकने का कोई निश्चित तरीका नहीं है। हालांकि, कुछ सुझाव हैं जिन्हें आप खाने के स्वस्थ व्यवहार के लिए लागू कर सकते हैं, जिनमें शामिल हैं:

• अपने वजन और शरीर के आकार की परवाह किए बिना, अपने आप को प्यार करने के लिए आत्मविश्वास और जागरूकता बढ़ाएं।
• यदि आप आहार पर जाना चाहते हैं, तो आपको पोषण विशेषज्ञ से सलाह लेनी चाहिए ताकि आपके आहार में समस्या न हो।
• स्वस्थ आहार अपनाएं ताकि आप समय पर और भागों के अनुसार खाएं।
• यदि आप तनाव या तनाव में हैं, तो खाने के माध्यम से अपनी भावनाओं को बाहर न निकालें, लेकिन अन्य स्वस्थ तरीके जो तनाव से निपटने में मदद कर सकते हैं। यदि आवश्यक हो, तो एक मनोवैज्ञानिक से परामर्श करें।