विषयसूची:
- वजन घटाने के लिए अंडे का आहार
- 1. पोषण में उच्च लेकिन कैलोरी में कम
- 2. प्रोटीन भरने में समृद्ध
- 3. चयापचय को बढ़ाने में मदद करता है
- आहार पर अंडे का सेवन कितना है?
- वजन घटाने के लिए अंडे प्रसंस्करण के लिए टिप्स
न केवल प्रोटीन के स्रोत के रूप में, अंडे आप में से उन लोगों के लिए भी पसंद का भोजन हो सकते हैं जो अपना वजन कम कर रहे हैं। तो, अंडे उन लोगों के लिए खपत के लिए अच्छे क्यों हैं जो अपनी स्केल संख्या कम करना चाहते हैं? निम्नलिखित समीक्षा है।
वजन घटाने के लिए अंडे का आहार
के एक अध्ययन के अनुसार मोटापे का अंतर्राष्ट्रीय जर्नल , अंडे के साथ नाश्ता आप अपना वजन कम करने में मदद कर सकते हैं।
हालांकि, अंडों की यह विशेषता केवल तब प्राप्त होती है जब आप इसे एक स्वस्थ जीवन शैली के साथ जोड़ते हैं, न कि केवल अंडे खाने से।
यहाँ कुछ कारक हैं जो अंडे खाने से आपका वजन कम करने में मदद करते हैं:
1. पोषण में उच्च लेकिन कैलोरी में कम
वजन कम करने की चाहत रखने वाले लोगों के लिए अंडे फायदेमंद होते हैं क्योंकि वे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं लेकिन फिर भी कैलोरी में कम होते हैं।
इसका मतलब है कि बहुत अधिक कैलोरी के सेवन के कारण आपके शरीर को वजन कम करने के बिना आपकी पोषण आपूर्ति पूरी हो सकती है।
कारण यह है कि वजन कम करने की एक कुंजी आपके दैनिक कैलोरी सेवन को कम कर रही है। आदर्श रूप से, आपको प्रति सप्ताह 0.5-1 किलोग्राम वजन कम करने में सक्षम होने के लिए इसे प्रति दिन 500 कैलोरी कम करने की आवश्यकता है।
उबले हुए अंडों में से एक में आमतौर पर 78 कैलोरी होती है। आप में से जो लोग अंडे पसंद करते हैं, उनके लिए उबले हुए अंडे के 2 से 4 सर्विंग्स नाश्ते से शरीर को लंबे समय तक भरा जा सकता है।
आपको पोषण संबंधी कमियों के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है क्योंकि अंडे में विभिन्न पोषक तत्व होते हैं जो शरीर के लिए अच्छे होते हैं, जैसे:
- ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन एंटीऑक्सिडेंट हैं जो आंखों के लिए अच्छे हैं।
- बढ़ी हुई हड्डी और प्रतिरक्षा प्रणाली समारोह के लिए विटामिन डी।
- Choline चयापचय बढ़ाने और भ्रूण के मस्तिष्क के विकास के लिए अच्छा है
हालांकि, अंडे तेल या मक्खन में पकाया जाने पर अतिरिक्त कैलोरी की आपूर्ति कर सकते हैं। इसलिए, एक खाना पकाने की विधि चुनें जो शरीर में कम से कम कैलोरी का योगदान देता है यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं।
2. प्रोटीन भरने में समृद्ध
अंडे वजन कम करने के लिए एक अनिवार्य भोजन के रूप में शामिल करने के लिए उपयुक्त हैं क्योंकि वे किसी व्यक्ति को पूर्ण तेज बना सकते हैं।
यह शोध से स्पष्ट है पोषण जर्नल। शोध से पता चलता है कि उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थ एक व्यक्ति के लिए अपनी भूख को नियंत्रित करना आसान बनाते हैं।
उस अध्ययन में, 34 महिलाओं ने नियमित रूप से नाश्ता और दोपहर का भोजन खाया, अध्ययन के विषय थे। महिलाओं को उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थ, जैसे अंडे का सफेद भाग, सॉसेज, आलू और पनीर के साथ नाश्ता करने के लिए कहा गया था।
बाद में, उनकी तुलना ऐसे समूहों से की जाएगी जो कम प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थ खाते हैं, जैसे कि मिनी पेनकेक्स, मक्खन, और सिरप।
परिणाम, जो महिलाएं उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थ खाती हैं, वे उन लोगों की तुलना में अधिक लंबे समय तक महसूस करती हैं जो कम प्रोटीन नाश्ता खाते हैं और नाश्ता बिल्कुल नहीं करते हैं।
किसी व्यक्ति को अधिक समय तक भरे रहने से, दैनिक कैलोरी की मात्रा अपने आप कम हो जाएगी।
3. चयापचय को बढ़ाने में मदद करता है
अंडे के साथ एक आहार न केवल आपको लंबे समय तक पूर्ण रखता है, यह आपके चयापचय को बढ़ाने में भी मदद करता है।
पोषण और चयापचय में प्रकाशित शोध में, एक उच्च चयापचय कैलोरी के जलने में तेजी लाएगा। इससे व्यक्ति का वजन तेजी से कम होता है।
आम तौर पर, प्रोटीन खाद्य पदार्थ शरीर की चयापचय दर में 15-30 प्रतिशत की वृद्धि करेंगे।
इसलिए, एक उच्च प्रोटीन भोजन के रूप में अंडे का सेवन शरीर को कैलोरी जलाने में मदद करता है।
आहार पर अंडे का सेवन कितना है?
आप में से कई पूछ सकते हैं कि वजन कम करने के लिए आपको कितने अंडे खाने चाहिए।
इसका जवाब है आप इसका नियमित रूप से सेवन कर सकते हैं। इसका मतलब है कि आप हर भोजन में एक से अधिक अंडे खा सकते हैं।
उदाहरण के लिए, जब कोई अंडे के आहार पर होता है तो वे आमतौर पर एक दिन या उससे अधिक तीन अंडे का सेवन करते हैं। यह और भी अधिक है जब आप केवल एक मुख्य भोजन के रूप में अंडे खाते हैं।
नतीजतन, अंडे अल्पावधि में शरीर के वजन को कम कर सकते हैं क्योंकि अंडे में निहित कैलोरी कम होती है, जो कि 78 कैलोरी है।
हालांकि, हर दिन अंडे का सेवन स्वास्थ्य पर दुष्प्रभाव डाल सकता है, जैसे:
- कोलेस्ट्रॉल
- मधुमेह
- मुँहासे
- एलर्जी
- संतुलन से हार्मोन
इसके अलावा, वजन कम करने के बजाय, अन्य प्रकार के भोजन के समर्थन के बिना अकेले अंडे खाना आपको पूर्ण नहीं बना सकता है।
नतीजतन, आप कम भरा हुआ महसूस कर सकते हैं और अपने पेट को संतुष्ट करने के लिए अपने हिस्से को बढ़ा सकते हैं। इसलिए, वजन घटाने के लिए अंडे के आहार को अन्य प्रकार के स्वस्थ खाद्य पदार्थों द्वारा समर्थित किया जाना चाहिए ताकि सहनशक्ति बनाए रखी जा सके।
वजन घटाने के लिए अंडे प्रसंस्करण के लिए टिप्स
स्रोत: वन्स अपॉन ए शेफ
अंडे की मदद से वजन कम करना आसान है। ऐसा इसलिए है क्योंकि कीमत सस्ती है और अंडे भी शामिल हैं, जिनमें विभिन्न प्रकार के व्यंजनों को संसाधित करना आसान है।
आमतौर पर ज्यादातर लोग नाश्ते में अंडे खाते हैं क्योंकि वे बाकी दिनों में कैलोरी की संख्या कम कर देते हैं।
आप विभिन्न तरीकों से अंडे को संसाधित कर सकते हैं, जैसे:
- तले हुए अंडे
- उबले अंडे
- आमलेट
आप अपनी दैनिक पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए उच्च फाइबर वाली सब्जियों के साथ अंडे भी मिला सकते हैं।
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