आप एक दिन में कितने बटेर अंडे खा सकते हैं?

बटेर अंडे यकीनन सबसे पोषक तत्व-घने खाद्य पदार्थों में से एक हैं क्योंकि वे प्रोटीन से भरपूर होते हैं और इनमें बहुत सारे विटामिन, खनिज और ओमेगा -3 फैटी एसिड होते हैं। हालांकि, कुछ लोग इसकी उच्च कोलेस्ट्रॉल सामग्री के कारण इसका सेवन करने से बचते हैं। तो, आपको सुरक्षित रखने के लिए एक दिन में बटेर अंडे खाने की कितनी अनुमति है? यहाँ जवाब है।

एक दिन में बटेर अंडे खाने की सीमा

औसत बटेर के अंडे का वजन लगभग 11-12 ग्राम होता है। क्योंकि यह इतना छोटा है, आप यह महसूस नहीं कर सकते कि एक भोजन में आप एक बार में 3 या 5 बटेर अंडे खा सकते हैं।

वास्तव में, बटेर के अंडे में उच्च कोलेस्ट्रॉल होता है, आप जानते हैं। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन (एएचए) कहता है कि 50 ग्राम बटेर अंडे, या लगभग 4 अंडे, 350 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल होते हैं। खैर, जबकि एक दिन में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा 300 मिलीग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए, ताकि हृदय रोग के जोखिम को रोका जा सके।

तो, यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि आपको प्रति दिन केवल 1-2 अंडे खाने के लिए बटेर अंडे को सीमित करना चाहिए। हालांकि, यह एकमात्र कारक नहीं है जो आपके रक्त कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है। अस्वस्थ आहार और शारीरिक गतिविधि की कमी जैसे विभिन्न अन्य ट्रिगर हैं।

बहुत अधिक बटेर अंडे खाने का प्रभाव

केवल हृदय रोग का अनुभव करने का जोखिम नहीं है, बहुत अधिक बटेर अंडे खाने से अन्य स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। यहाँ कुछ प्रभाव हैं जो तब हो सकते हैं जब आप बहुत अधिक बटेर अंडे खाते हैं।

1. एक एलर्जी की प्रतिक्रिया के कारण

यह इस बात से इंकार नहीं करता है कि बटेर के अंडे कुछ लोगों में एलर्जी का कारण बनते हैं, यहां तक ​​कि जिन लोगों को पहले चिकन अंडे से एलर्जी नहीं थी। इसलिए, उन संकेतों से अवगत रहें जो बटेर अंडे खाने के बाद आपके शरीर पर दिखाई देते हैं। एक एलर्जी प्रतिक्रिया होने पर खपत को सीमित करें ताकि यह खराब न हो।

2. निम्न रक्तचाप के जोखिम को बढ़ाता है

बटेर के अंडे में पोटेशियम सहित कई खनिज होते हैं। यह खनिज उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए फायदेमंद है, लेकिन शरीर में बहुत अधिक पोटेशियम वास्तव में हाइपोटेंशन या निम्न रक्तचाप के जोखिम को बढ़ा सकता है। लक्षण चक्कर आना, प्रकाशस्तंभ, धुंधला दृष्टि और मतली शामिल हैं।

3. हाइपोग्लाइसीमिया के खतरे को बढ़ाता है

मधुमेह और ऐसे लोग जिन्हें इस बीमारी के होने का खतरा है, उन्हें सलाह दी जाती है कि वे अपने दैनिक सेवन पर भरोसा करें, केवल बटेर अंडे खाने से। कारण, इस छोटे अंडे में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है। इसका मतलब है कि रक्त में बटेर के अंडों से ग्लूकोज का अवशोषण अधिक समय तक होता है, जिससे मधुमेह रोगियों को हाइपोग्लाइसीमिया विकसित होने का खतरा होता है।

बटेर अंडे का सेवन करते समय ध्यान देने योग्य बातें

जब तक आप मॉडरेशन में बटेर अंडे खाते हैं, तब तक बटेर अंडे में मौजूद कोलेस्ट्रॉल गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का कारण नहीं होगा। हालांकि, अगर ऐसी स्वास्थ्य स्थितियां हैं जिनके लिए आपको अपने कोलेस्ट्रॉल के सेवन को कम करने की आवश्यकता है, तो आप केवल बटेर अंडे की सफेदी का सेवन करके इसके आस-पास काम कर सकते हैं। इस तरह, आप जर्दी में पाए जाने वाले कोलेस्ट्रॉल से बच सकते हैं।

यद्यपि उनमें विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व होते हैं, बटेर अंडे खाने को अक्सर बढ़े हुए रक्त कोलेस्ट्रॉल का मुख्य कारण माना जाता है। वास्तव में, आपने देखा होगा कि आपने कितने बटेर अंडे खाए हैं और अन्य उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले खाद्य पदार्थ जो पहले खाए गए हैं।

अपने द्वारा उपयोग की जाने वाली खाद्य प्रसंस्करण तकनीकों पर भी ध्यान दें। तेल-तलने की तकनीक का उपयोग करने के बजाय, आप बटेर अंडे को दूसरे, स्वस्थ तरीके से पका सकते हैं।

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