एक अच्छा नोट लें

कुछ बच्चों में आयरन की कमी अभी भी एक समस्या है। यह आमतौर पर उन बच्चों में होता है जो कठिन और अचार खाने वाले होते हैं। वास्तव में, बच्चों के लिए लोहे का कार्य क्या है और दैनिक खाद्य स्रोतों से कितना मिलना चाहिए?

बच्चों के लिए लोहा क्यों महत्वपूर्ण है?

लोहा एक खनिज है जो जानवरों और कुछ पौधों में पाया जाता है। आयरन भी शरीर में हीमोग्लोबिन का एक महत्वपूर्ण घटक है।

हीमोग्लोबिन लाल रक्त कोशिकाओं से निकलने वाला एक प्रोटीन है जो फेफड़ों से ऑक्सीजन को पूरे शरीर में प्रसारित करता है।

आयरन हीमोग्लोबिन के लिए शक्ति प्रदान करेगा जो रक्त में ऑक्सीजन को ले जाने या बांधने में सक्षम होगा।

यह इतना है कि ऑक्सीजन शरीर की कोशिकाओं तक पहुंच सकता है जिन्हें इसकी आवश्यकता है।

लोहे के बिना, शरीर हीमोग्लोबिन बनाने में असमर्थ है और पर्याप्त लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन नहीं कर सकता है।

इसका मतलब है कि शरीर में कोशिकाओं को पर्याप्त ऑक्सीजन नहीं मिल रही है।

यदि आपके पास यह है, तो बच्चा एनीमिया या खून की कमी का अनुभव कर सकता है। इस स्थिति से बच्चे को ऑक्सीजन से भरपूर रक्त की कमी हो जाएगी, ताकि वह खेलते समय ऊर्जावान न हो, पढ़ाई के दौरान ध्यान केंद्रित न करे, इत्यादि।

बेयसाइड मेडिकल ग्रुप से लॉन्च किया गया, अपर्याप्त आयरन का सेवन बच्चों के दिमाग के लिए चीजों को ठीक से याद रखना और याद रखना मुश्किल बनाता है।

लोहे की कमी भी बच्चों के विकास और विकास को रोक सकती है, जिसमें 6-9 साल के बच्चों का विकास भी शामिल है।

इसलिए, उनकी गतिविधियों और विकास और विकास का समर्थन करने के लिए बच्चों के लिए लोहे को पूरा किया जाना चाहिए।

बच्चों को कितना आयरन चाहिए?

एनीमिया (खून की कमी) को रोकने के लिए, बच्चों और वयस्कों दोनों को हीमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ाने में मदद करने के लिए आयरन की आवश्यकता होती है।

हालांकि, बेशक आयरन की जरूरत हर आयु वर्ग और लिंग के लिए अलग-अलग होती है।

स्वास्थ्य मंत्रालय द्वारा प्रकाशित पोषण संबंधी पर्याप्तता दर के अनुसार, निम्नलिखित पोषण संबंधी आवश्यकताएं हैं, जो 9 9 वर्ष की आयु के बच्चों को पूरी करनी चाहिए:

• 4-6 साल के बच्चों को हर दिन 10 मिलीग्राम (मिलीग्राम) आयरन की आवश्यकता होती है।
• 7-9 साल के बच्चों को हर दिन 10 मिलीग्राम आयरन की जरूरत होती है।

इस बीच, जब कोई बच्चा किशोरावस्था में पहुंचता है, तो उनके दैनिक लोहे में बदलाव होता है और लिंग के अनुसार भिन्न होता है।

10-18 वर्ष की आयु के बच्चों की लोहे की जरूरतों का विवरण निम्नलिखित है:

आदमी

10-18 वर्ष की आयु के लड़कों के लिए आयरन की आवश्यकताएं:

• उम्र 10-12 साल हर दिन 8 मिलीग्राम लोहे की जरूरत होती है।
• उम्र 13-15 हर दिन 11 मिलीग्राम लोहे की आवश्यकता होती है।
• उम्र 16-18 साल हर दिन 11 मिलीग्राम लोहे की जरूरत होती है।

महिलाओं

10-18 वर्ष की आयु की लड़कियों के लिए आयरन की जरूरत

• उम्र 10-12 साल हर दिन 8 मिलीग्राम लोहे की जरूरत होती है।
• उम्र 13-15 हर दिन 15 मिलीग्राम लोहे की जरूरत है।
• उम्र 16-18 साल की उम्र में हर दिन 15 मिलीग्राम लोहे की जरूरत होती है।

बच्चों की दैनिक आयरन की जरूरतों को पूरा करना बच्चों की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने में एक महत्वपूर्ण कदम है।

आयरन युक्त खाद्य पदार्थ बच्चों के लिए उपयुक्त हैं?

ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं जो आपके थोड़े से लोहे की मात्रा को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं, प्राकृतिक खाद्य पदार्थ और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ दोनों।

बच्चों की दैनिक जरूरतों को पूरा करने के लिए प्राकृतिक खाद्य पदार्थों में आयरन शामिल हैं:

• बीफ या चिकन जिगर
• गोमांस, मटन और भेड़ के बच्चे की तरह लाल मांस
• समुद्री भोजन जैसे क्लैम, ट्यूना, सैल्मन और झींगा
• फलियां जैसे किडनी बीन्स, व्हाइट बीन्स, सोयाबीन या ब्लैक बीन्स
• हरी सब्जियाँ जैसे पालक, ब्रोकोली, और केल
• टोफू
• मुर्गे का माँस
• अंडे की जर्दी
• सूखे फल जैसे किशमिश और खजूर

भोजन में स्वाभाविक रूप से लोहे के अलावा, कुछ खाद्य या पेय उत्पाद अब लोहे से समृद्ध हैं, जैसे:

• जई का दलिया
• अनाज
• दूध
• पास्ता
• रोटी
• आयरन फोर्टिफाइड गेहूं उत्पाद

जिन बच्चों को एनीमिया है, उन्हें अपनी स्थिति को बहाल करने के लिए विभिन्न प्रकार के रक्त-वर्धक खाद्य पदार्थों की आवश्यकता होती है।

बच्चों के लिए आयरन की जरूरतों को पूरा करने के टिप्स

बच्चों की आयरन की जरूरतों को ठीक से पूरा किया जा सके, इसके लिए यहां कुछ सुझाव दिए जा सकते हैं:

1. विटामिन सी की जरूरतों को पूरा करें

लोहे के खाद्य स्रोतों को खाने के अलावा, अपने बच्चे के विटामिन सी की ज़रूरतों को पूरा करना न भूलें। ऐसा इसलिए है क्योंकि विटामिन सी शरीर में लोहे के अवशोषण को गति देने में मदद कर सकता है।

इसमें गैर-हीम आयरन-युक्त खाद्य स्रोत या सब्जियां शामिल हैं जिन्हें वास्तव में लोहे के अवशोषण में मदद करने के लिए विटामिन सी की आवश्यकता होती है।

2. लोहे के अवशोषण को बाधित करने वाले खाद्य पदार्थों के सेवन पर ध्यान दें

कई खाद्य पदार्थ हैं जो वास्तव में शरीर में लोहे के अवशोषण को बाधित कर सकते हैं, जिसमें बच्चे का शरीर भी शामिल है।

लौह अवशोषण को बाधित करने वाले खाद्य पदार्थों में चाय, चॉकलेट, दूध, ब्राउन राइस और अन्य शामिल हैं।

यदि आपका छोटा दूध पीना पसंद करता है और आयरन की कमी से एनीमिया जैसी समस्या है, तो आपको दूध का सेवन सीमित करना चाहिए।

बच्चों के दूध में कैल्शियम होता है जो वास्तव में आयरन अवशोषण को बेहतर तरीके से रोक सकता है।

हां, हालांकि बच्चों के लिए कैल्शियम महत्वपूर्ण है, लेकिन इसके सेवन पर अभी भी ध्यान देने की जरूरत है, खासकर उन बच्चों के लिए जिन्हें आयरन की कमी है।

3. बच्चे के आहार में लोहे में उच्च खाद्य स्रोतों को मिलाएं

आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थों को बच्चों के लिए स्वस्थ आहार में शामिल करें।

यदि आप बच्चों के लिए स्कूल के दोपहर के भोजन के रूप में मकारोनी पका रहे हैं, तो उन्हें मांस और ब्रोकोली में कटौती से भरा टॉपिंग देने की कोशिश करें जो लोहे में उच्च हैं।

उन बच्चों के लिए अनाज चुनें जो नाश्ते के मेनू या बच्चों के लिए स्वस्थ स्नैक्स के रूप में लोहे के साथ मज़बूत होते हैं।

4. भोजन योजना बनाओ

भोजन योजना बनाएं (भोजन की योजना) जिसमें पशु से आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थ, पौधों पर आधारित खाद्य स्रोत, साथ ही विटामिन सी भी शामिल हैं।

यह विधि आपके लिए खाना बनाना आसान बना सकती है और साथ ही आपके बच्चे की लोहे की जरूरतों को पूरा करने में मदद करती है।

क्या बच्चों को आयरन की खुराक देना आवश्यक है?

वास्तव में, लौह युक्त खाद्य पदार्थ प्रदान करना बच्चे की दैनिक लोहे की जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त है। हालांकि, यह एक अलग कहानी है यदि आपके छोटे से एनीमिया है, जिसका मतलब है कि लोहे की कमी।

विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) उन बच्चों के लिए आयरन सप्लीमेंट देने की सलाह देता है जिन्हें आयरन की कमी या एनीमिया है।

यदि आपके शिशु को आयरन की समस्या नहीं है, तो इस खनिज का पर्याप्त मात्रा में दैनिक भोजन स्रोतों से प्रदान करें।

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