लेटिष के लाभ जो आप नहीं जानते होंगे

ताजी सब्जियों की हर प्लेट पर, आपके भोजन के साथ ताजा सलाद होना चाहिए। इसी तरह इंडोनेशियाई विशिष्टताओं जैसे कि गदो-गादो या असिनन के साथ। खैर, भले ही आप अक्सर लेट्यूस खाते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसके स्वास्थ्य लाभ क्या हैं? यह ताजा सब्जी स्पष्ट रूप से विभिन्न प्रकार के महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करती है, आप जानते हैं। तुरंत, निम्नलिखित लेटस पत्तियों के विभिन्न लाभों पर विचार करें।

लेट्यूस में निहित पोषक तत्व

लेट्यूस विटामिन ए और विटामिन के का बहुत उच्च स्रोत है। लेट्यूस का एक कप आपके दैनिक विटामिन ए की जरूरतों का 82 प्रतिशत और आपके दैनिक विटामिन के की 60 प्रतिशत जरूरतों को पूरा कर सकता है। इसके अलावा, लेट्यूस में विभिन्न महत्वपूर्ण पोषक तत्व जैसे लोहा, पोटेशियम, कैल्शियम, फोलेट और फाइबर भी होते हैं।

भले ही यह पोषक तत्वों से भरपूर हो, लेकिन आपको कैलोरी और वसा की मात्रा के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। एक कप लेटस में केवल आठ कैलोरी और शून्य वसा होता है। तो, सलाद खाने से आप वास्तव में आपको मोटा होने के डर के बिना लंबे समय तक पूरा करेंगे।

स्वास्थ्य के लिए लेटस के विभिन्न लाभ

सभी प्रकार की हरी सब्जियां निश्चित रूप से स्वास्थ्य के लिए अच्छी हैं। हालांकि, आपको निम्नलिखित शरीर के लिए लेटस के विभिन्न लाभों को याद नहीं करना चाहिए। अब आपके पास ताजा और स्वस्थ सलाद खाने के और भी कारण हैं।

1. दिल की सेहत बनाए रखें

लेट्यूस फोलेट से भरपूर होता है। आपके शरीर में, फोलेट रक्त में होमोसिस्टीन नामक एक एमिनो एसिड को संसाधित करने का कार्य करता है। इस बीच, रक्त में होमोसिस्टीन का स्तर जो बहुत अधिक है, हृदय की विभिन्न समस्याओं का कारण बन सकता है। उदाहरण के लिए, रक्त वाहिकाओं की रुकावट। इससे स्ट्रोक, कोरोनरी धमनी रोग और फुफ्फुसीय अन्त: शल्यता का खतरा बढ़ सकता है।

इसके अलावा, लेट्यूस में विटामिन ए और सी भी होते हैं, ये दोनों कोशिकाओं को नुकसान से बचाने के लिए मुक्त कणों के खिलाफ शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं जो हृदय रोग का कारण बन सकते हैं।

2. त्वचा की सुंदरता की देखभाल

विटामिन ए के सेवन से त्वचा की रंगत असमान या रूखी हो सकती है। इस बीच, विटामिन सी की कमी त्वचा को झुर्रीदार, सैगिंग और सुस्त बना सकती है। खैर, नियमित रूप से लेट्यूस का सेवन करना जो विटामिन ए और सी से भरपूर होता है, आपकी त्वचा को स्वस्थ, मजबूत और नरम बनाने में मदद कर सकता है। लेटस के पत्तों में उच्च पानी की मात्रा आपकी त्वचा को प्राकृतिक रूप से नमीयुक्त रखती है ताकि वह सूखी या पपड़ीदार न हो।

3. प्रतिरक्षा बढ़ाएँ

लेटिष फ़ंक्शन में विभिन्न विटामिन रोग पैदा करने वाले वायरस और बैक्टीरिया के खिलाफ प्रतिरक्षा कोशिकाओं की रक्षा के लिए कार्य करते हैं। विटामिन ए की सामग्री भी संक्रमण, सूजन और कोशिका क्षति से राहत देने में सक्षम है। तो, नियमित रूप से लेटस खाने से आपको वायरस और बैक्टीरिया के कारण होने वाली आम बीमारियों को रोकने में मदद मिल सकती है। उदाहरण के लिए इन्फ्लूएंजा और डायरिया।

4. गर्भावस्था की जटिलताओं को रोकें

गर्भवती महिलाओं और भ्रूण के लिए लेटिष के लाभ निश्चित रूप से याद करने के लिए एक दया है। कारण, लेट्यूस फोलेट का उच्च स्रोत है। भ्रूण के दोष के जोखिम को कम करने के लिए फोलेट यौगिकों को दिखाया गया है। लेट्यूस जो विटामिन के से भरपूर होता है, प्रसव के बाद रक्तस्राव को रोकने में भी सक्षम होता है। इसका कारण है, विटामिन K गर्भवती महिलाओं और उनके भ्रूणों के रक्त को बहुत पतला होने से बचाने का काम करता है।

5. नेत्र स्वास्थ्य बनाए रखें

नेत्र स्वास्थ्य के लिए विटामिन ए के अच्छे लाभ निश्चित रूप से आपके लिए कोई अजनबी नहीं हैं। उम्र बढ़ने की प्रक्रिया के कारण विटामिन ए की कमी से ग्लूकोमा, मोतियाबिंद, और दृष्टि की कमी का खतरा बढ़ सकता है। लेट्यूस जो विटामिन ए में उच्च होता है, आपकी उम्र बढ़ने पर भी आपकी आंखों को स्वस्थ और तेज रखने में मदद कर सकता है।

6. हड्डी के नुकसान को रोकें

आपकी हड्डी का गठन और घनत्व विटामिन के और कैल्शियम पर बहुत अधिक निर्भर करता है। इसलिए हरी सब्जियां जैसे सलाद, जो विटामिन के और कैल्शियम से भरपूर होती है, को खाने से हड्डियों का नुकसान, ऑस्टियोपीनिया या ऑस्टियोपोरोसिस को रोका जा सकता है।

एक्स