बच्चों के लिए चिया के बीज के 3 फायदे और उन्हें कैसे बनाएं

लगभग सभी माता-पिता इस बात से सहमत होंगे कि छह महीने से अधिक उम्र के बच्चों को प्रदान करना और स्वस्थ भोजन बच्चों की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने का एक तरीका है। एक प्रकार का भोजन जो उस श्रेणी में आता है, वह है चिया बीज । क्या लाभ हैं चिया बीज बच्चों के लिए?

लाभ का एक असंख्य चिया बीज बच्चों के लिए

चिया बीज एक अनाज है जो एक रेगिस्तानी पौधे से आता है, अर्थात साल्विया हेंपिका । भले ही वे छोटे हैं, इन चिया बीज के स्वास्थ्य लाभ हैं, खासकर बच्चों के लिए।

जैसा कि पेज से बताया गया है पोषण आहार विज्ञान अकादमी , चिया बीज शरीर के लिए ओमेगा 3 एसिड का एक अच्छा स्रोत है। वास्तव में, आपका बच्चा इसके सेवन से फाइबर की जरूरतों को भी पूरा कर सकता है चिया बीज क्योंकि हर 2 बड़े चम्मच में 10 ग्राम फाइबर होता है।

यहाँ कुछ लाभ दिए गए हैं चिया बीज अपने बच्चे के लिए।

1. दांतों और हड्डियों की वृद्धि के लिए अच्छा है

एक लाभ चिया बीज बच्चों के लिए दांतों और हड्डियों के विकास में मदद करना है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह गहरा है चिया बीज इसमें कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम और प्रोटीन होता है जो दोनों के विकास के लिए अच्छा होता है।

वास्तव में, चिया बीज को अन्य डेयरी उत्पादों की तुलना में अधिक कैल्शियम युक्त कहा जाता है। इसलिए, चिया बीज आपके बच्चे के लिए उपयुक्त जिन्हें डेयरी उत्पादों से एलर्जी हो सकती है ताकि उनकी कैल्शियम की जरूरत पूरी हो सके।

2. स्वस्थ हृदय

दांतों और हड्डियों की वृद्धि प्रक्रिया में मदद करने के अलावा, लाभ चिया बीज अन्य बच्चों के लिए एक स्वस्थ दिल है।

जैसा कि पेज से बताया गया है हार्वर्ड टी। एच। चान 60% तेल चिया के बीज में ओमेगा 3 एसिड होता है। ओमेगा 3 एसिड मानव और पशु दोनों अध्ययनों में दिखाया गया है कि हृदय स्वास्थ्य के लिए स्वस्थ लाभ हैं।

कोलेस्ट्रॉल कम करने में सक्षम होने से, अत्यधिक रक्त के थक्के को रोकने, एक लयबद्ध हृदय गति और रक्तचाप को बनाए रखने के लिए।

इसलिए, यह संभव है चिया बीज मछली की एलर्जी से पीड़ित बच्चों के लिए एक अच्छा विकल्प है क्योंकि ओमेगा 3 एसिड का स्रोत ज्यादातर समुद्री जानवरों से आता है।

3. प्रोटीन से भरपूर

कैल्शियम और ओमेगा 3 एसिड ही नहीं, चिया बीज अन्य लाभ भी हैं जो बच्चों के लिए अच्छे हैं, जो प्रोटीन से भरपूर है।

हर 28 ग्राम चिया बीज के लिए, 4 ग्राम प्रोटीन भूख को नियंत्रित कर सकता है और क्षतिग्रस्त मांसपेशियों की मरम्मत में मदद कर सकता है। यहाँ तक की, चिया बीज जिसमें संपूर्ण प्रोटीन, अर्थात् नौ आवश्यक अमीनो एसिड शामिल हैं जो शरीर द्वारा उत्पादित नहीं किए जा सकते हैं।

इसलिए, चिया बीज एक प्रकार का अनाज है जो आपके बच्चे के लिए पर्याप्त मात्रा में स्वस्थ होता है क्योंकि पूरी प्रोटीन सामग्री स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होती है, जैसे:

• मोटापे के जोखिम को कम करना क्योंकि यह एक स्थिर बच्चे के वजन को बनाए रख सकता है
• बाल और त्वचा अधिक चमकदार दिखते हैं।

चिया बीज आपके बच्चे के लिए अच्छा उपयोग हो सकता है। हालांकि, ध्यान रखें कि शिशुओं और बच्चों को चिया जैसे साबुत अनाज को पचाने में मुश्किल हो सकती है।

आपको बस देने के साथ धीरे-धीरे शुरू करने की आवश्यकता है चिया बीज छोटे भागों में बच्चों के लिए। उदाहरण के लिए, बीज को एक चम्मच या दो से अधिक भोजन के रूप में छिड़कें और वे उम्र के अनुसार भाग बढ़ाएं।

विधि चिया बीज जिसे बच्चा पसंद करता है

यह जानने के बाद कि इससे क्या लाभ हो सकते हैं चिया बीज अपने बच्चे के लिए, इसे संसाधित करने के लिए इसके स्वयं के कौशल की भी आवश्यकता होती है ताकि बच्चे इसका उपभोग कर सकें।

फल दही और चिया मिलाएं

स्रोत: अपरोच किचन

व्यंजनों में से एक चिया बीज जो बच्चों के साथ काफी लोकप्रिय है, फल और स्प्रिंकल्स के मिश्रण के साथ दही है चिया बीज पर। चिया के बीज से पोषक तत्व प्राप्त करने के अलावा, बच्चों को दही और इन फलों से भी विटामिन मिलता है।

सामग्री:

• 800 ग्राम चिया बीज
• 400 मिली गाढ़ा नारियल का दूध
• 2 बड़े चम्मच चीनी
• 1/4 नमक
• 1/4 तरल वेनिला सार

फल की आवश्यकता:

• स्वाद के लिए सेब
• अनानास स्वाद के लिए
• स्वाद के लिए स्ट्राबेरी
• आम का स्वाद
• स्वाद के लिए नाशपाती

टॉपिंग:

• ग्रेनोला स्वाद के लिए
• स्वाद के लिए स्ट्राबेरी
• स्वाद के लिए शहद या जामुन

दही:

• आम और स्ट्रॉबेरी स्वाद के अनुसार या स्वाद के अनुसार।

कैसे बनाना है:

• चिया के बीज सहित सभी पहली सामग्री को मिलाएं, और उन्हें गाढ़ा होने तक हिलाएं ताकि वे दही से मिलते जुलते हों।
• रेफ्रिजरेटर में 5 घंटे तक खड़े रहने दें।
• उस फल को काटें जो पहले से ही क्यूब्स की तरह या स्वाद के अनुसार उपलब्ध है।
• जब चिया गाढ़ा हो जाए, तो इसे थोड़ी देर चलाएं। फिर, कांच के निचले स्तर पर चिया मिश्रण जोड़ें।
• आम के स्वाद वाले दही के साथ ऊपर, कटे हुए फल रखें और स्ट्रॉबेरी के स्वाद वाले दही को वापस ऊपर रख दें।
• ग्रेनोला और कुछ जामुन छिड़कें या आप शीर्ष पर कुछ शहद छिड़क सकते हैं।

बच्चों के लिए चिया के बीज के लाभों को जोड़ने के लिए, दही, फल और मिलाएं चिया बीज मिठाई के रूप में। सौभाग्य।

एक्स