विषयसूची:
- कीटो आहार के स्वास्थ्य जोखिम
- केटो आहार पर कौन नहीं होना चाहिए?
- 1. मधुमेह रोगी
- 2. गर्भवती महिला
- 3. स्तनपान कराने वाली माताओं
- अगर आपको आहार चाहिए तो पहले डॉक्टर से सलाह लें
किटोजेनिक आहार, या केटो आहार के रूप में बेहतर जाना जाता है, वजन कम करने का एक प्रभावी तरीका माना जाता है। हालांकि, कीटो आहार में कई स्वास्थ्य जोखिम भी होते हैं। कुछ लोगों को कीटो आहार पर जाने की सलाह भी नहीं दी जाती क्योंकि इसमें उनके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाने की क्षमता होती है। तो, कौन केटो आहार पर नहीं जाना चाहिए?
कीटो आहार के स्वास्थ्य जोखिम
कीटो आहार का सिद्धांत कार्बोहाइड्रेट में कम और वसा में उच्च आहार है। कार्बोहाइड्रेट शरीर के लिए ऊर्जा का मुख्य स्रोत हैं। जब आपके पास कार्बोहाइड्रेट की कमी होती है, तो शरीर वसा के रूप में जलते ऊर्जा भंडार में बदल जाएगा।
कीटो आहार आपके शरीर को वसा को प्रभावी ढंग से जला देता है इसलिए इसे वजन घटाने के लिए प्रभावी माना जाता है। आपको अपने भोजन के प्रकारों की निगरानी करने या अपने दैनिक कैलोरी सेवन की गणना करने की भी आवश्यकता नहीं है।
हालाँकि, कीटो आहार के दुष्प्रभाव भी होते हैं। केटो आहार पर पहले सप्ताह के दौरान, आप अस्वस्थ महसूस करना शुरू कर सकते हैं। यह कीटो फ्लू नामक स्थिति का मुख्य लक्षण है, जो किटो आहार के सबसे सामान्य जोखिमों में से एक है। लक्षणों में चक्कर आना, थकान, नींद की समस्या, चिड़चिड़ापन, सांसों की बदबू, मांसपेशियों में दर्द, पाचन समस्याओं जैसे कब्ज, मतली और पेट में दर्द शामिल हैं।
यदि लंबे समय तक किया जाता है, तो कीटो आहार किटोसिस को ट्रिगर कर सकता है। केटोसिस एक ऐसा चरण है जब वसा शरीर के लिए सबसे बड़ा ऊर्जा उत्पादक है। वसा चयापचय के परिणाम केटोन्स नामक अपशिष्ट उत्पादों का उत्पादन करते हैं।
केटोसिस हमेशा स्वास्थ्य के लिए हानिकारक नहीं होता है। किटोसिस चरण के दौरान उत्पादित केटोन्स मस्तिष्क के लिए ऊर्जा का एक उपयोगी स्रोत भी हो सकते हैं। हालांकि, किटोसिस कुछ लोगों पर हानिकारक प्रभाव डाल सकता है।
केटो आहार पर कौन नहीं होना चाहिए?
कीटो आहार के जोखिम आम तौर पर केटोसिस से संबंधित होते हैं और इसका चयापचय कार्यों में भारी बदलाव पर प्रभाव पड़ता है। इन विचारों के आधार पर, यहां उन लोगों के समूह हैं, जिन्हें कीटो आहार पर नहीं होना चाहिए:
1. मधुमेह रोगी
मधुमेह रोगियों के लिए जिनके रक्त शर्करा को नियंत्रित नहीं किया जाता है, केटोसिस केटोएसिडोसिस नामक एक खतरनाक जटिलता पैदा कर सकता है। यह स्थिति रक्त में कीटोन की उच्च संख्या की विशेषता है, ताकि रक्त अम्लीय हो जाए।
यदि रक्त अम्लीय हो जाता है, तो शरीर में प्रणाली सामान्य रूप से काम नहीं कर पाएगी। अनुपचारित मधुमेह केटोएसिडोसिस कोमा और यहां तक कि मृत्यु का कारण बन सकता है।
2. गर्भवती महिला
गर्भवती महिलाओं को आमतौर पर भ्रूण के स्वास्थ्य और विकास के लिए जोखिम के कारण कीटो आहार पर नहीं जाना चाहिए।
गर्भावस्था के दौरान केटोसिस के दीर्घकालिक प्रभाव भ्रूण के मस्तिष्क विकास विकारों से निकटता से संबंधित हैं।
इसके अलावा, गर्भावस्था के दौरान केटोसिस को भी स्पाइना बिफिडा के जोखिम को बढ़ाने के लिए सोचा जाता है। स्पाइना बिफिडा अपूर्ण रीढ़ की हड्डी के गठन के कारण भ्रूण के शरीर में एक विकार है।
3. स्तनपान कराने वाली माताओं
स्तनपान कराने वाली माताओं को अपने दूध उत्पादन को सुचारू रखने के लिए अधिक तरल पदार्थों के सेवन की आवश्यकता होती है। स्तनपान कराने वाली माताओं को कीटो आहार पर नहीं जाना चाहिए, इसका एक कारण किटोसिस का प्रभाव है जो निर्जलीकरण का कारण बन सकता है।
कीटो आहार भी कार्बोहाइड्रेट में बहुत कम है, इसलिए स्तनपान कराने वाली माताओं को अधिक आसानी से थका हुआ महसूस होगा। इसके अलावा, दूध उत्पादन में तेजी लाने के लिए स्तनपान माताओं द्वारा कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट का पर्याप्त सेवन अभी भी आवश्यक है।
आप फलों के साथ खोए हुए तरल पदार्थ और कार्बोहाइड्रेट को भी नहीं बदल सकते क्योंकि ये खाद्य पदार्थ कीटो आहार पर वर्जित हैं।
अगर आपको आहार चाहिए तो पहले डॉक्टर से सलाह लें
कीटो आहार कुछ लोगों के लिए फायदेमंद हो सकता है, लेकिन जरूरी नहीं कि मधुमेह, गर्भवती महिलाओं और स्तनपान के लिए। कारण, ये तीन स्थितियां आपके शरीर को कीटो आहार के दुष्प्रभावों के प्रति अधिक संवेदनशील बनाती हैं।
यदि आप इनमें से किसी एक स्थिति का अनुभव करते हैं, तो अधिक उपयुक्त आहार के प्रकार को निर्धारित करने के लिए डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने का प्रयास करें। एक स्वस्थ आहार न केवल प्रभावी होना चाहिए, बल्कि स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित और फायदेमंद भी होना चाहिए।
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