12 त्वचा के लिए स्वस्थ खाद्य पदार्थ जिनका आपको हर दिन सेवन करना चाहिए

सनस्क्रीन त्वचा की प्राकृतिक नमी को बनाए रखने के लिए बाहर से मदद करता है ताकि त्वचा स्वस्थ और सुंदर दिखे। हालांकि, कुछ खाद्य पदार्थों और पेय जैसे भीतर से मदद, आपकी त्वचा के स्वास्थ्य में भी समान रूप से महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकती है। इसका कारण है, आपके द्वारा लिए जाने वाले भोजन में विभिन्न विटामिन और खनिज होते हैं जिनकी आपकी त्वचा को आवश्यकता होती है। तो, त्वचा के लिए स्वस्थ खाद्य पदार्थ क्या हैं जिनका रोजाना सेवन करना चाहिए? इस लेख में समीक्षाएँ देखें।

त्वचा के लिए स्वस्थ खाद्य पदार्थों की सूची

1. स्ट्रॉबेरी

द अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित शोध के अनुसार, विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थ, जैसे स्ट्रॉबेरी, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया के कारण झुर्रियों और शुष्क त्वचा की समस्याओं की उपस्थिति को धीमा करने में मदद करता है। त्वचा को मॉइस्चराइज़ करने में विटामिन सी की भूमिका यूवी किरणों के कारण मुक्त कणों को बेअसर करने की क्षमता के कारण हो सकती है और कोलेजन के संश्लेषण को भी बढ़ावा देती है, जो त्वचा की लोच को बनाए रखती है।

2. पपीता

पपीता विटामिन सी का एक और सही स्रोत है। विभिन्न अध्ययनों से पता चला है कि विटामिन सी त्वचा की कोशिकाओं को सूरज की क्षति से बचा सकते हैं जो कि यूवी किरणों से क्षतिग्रस्त डीएनए की मरम्मत करते हैं। त्वचा के लिए स्वस्थ खाद्य पदार्थ जो पपीते के अलावा विटामिन सी से भरपूर होते हैं, वे हैं ब्रोकली और अन्य हरी सब्जियां।

3. टमाटर

टमाटर में लाइकोपीन, एक कैरोटीनॉयड होता है जो आपकी त्वचा को सूरज के विकिरण से बचा सकता है। एक अध्ययन में, जिन प्रतिभागियों को यूवी प्रकाश से अवगत कराया गया था, उन्हें टमाटर के पेस्ट के 2 tom बड़े चम्मच का सेवन करने या 10-12 के लिए अपने दैनिक आहार के अलावा, रोजाना कम से कम 350 मिलीलीटर गाजर का रस पीने से त्वचा की जलन का खतरा कम पाया गया था। सप्ताह।

4. एडमेम

Edamame isoflavones में समृद्ध है, एंटीऑक्सिडेंट जो सूर्य के जोखिम से मुक्त कणों को दूर करने के लिए कार्य करते हैं जो समय से पहले बूढ़ा हो जाता है। आइसोफ्लेवोन कोलेजन उत्पादन को बढ़ाने में भी मदद कर सकता है, जो 20 साल की उम्र के आसपास धीमा करना शुरू कर देता है।

5. लाल मिर्च

मध्यम आकार के लाल मिर्च एक दिन में 200 प्रतिशत विटामिन सी की जरूरत को पूरा कर सकते हैं। अधिक विटामिन सी का सेवन त्वचा की कोशिकाओं को सूरज की क्षति से बचाने में मदद कर सकता है क्योंकि शोधकर्ताओं ने सुझाव दिया है कि विटामिन सी यूवी किरणों से क्षतिग्रस्त डीएनए की मरम्मत में मदद कर सकता है।

6. कद्दू

कद्दू में बीटा कैरोटीन आपकी त्वचा को यूवी विकिरण से बचा सकता है। बीटा कैरोटीन को शरीर द्वारा विटामिन ए में भी परिवर्तित किया जा सकता है, जो स्वस्थ आंखों, हड्डियों और प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने में मदद करता है।

7. पालक

पालक में ल्यूटिन का उच्च स्तर होता है, जो आपकी त्वचा को यूवी नुकसान से बचाता है। पालक खरीदते समय, ढेर के ऊपर पालक चुनें, जहां यह सबसे अधिक धूप के संपर्क में आता है। द जर्नल ऑफ एग्रीकल्चर एंड फूड केमिस्ट्री में प्रकाशित हालिया शोध में पता चला है कि पालक को कम से कम 3 दिनों तक प्रकाश में रखने पर विटामिन सी, के, और ई के स्तर में वृद्धि हुई है, फोलिक एसिड, कैरोटीनॉयड ल्यूटिन, और ज़ेक्सैंथिन।

8. कॉफ़ी

ऊपर उल्लिखित विभिन्न सब्जियों और फलों के अलावा, यह पता चलता है कि कॉफी त्वचा के लिए स्वस्थ खाद्य पदार्थों में भी शामिल है। कारण, द यूरोपियन जर्नल ऑफ कैंसर प्रिवेंशन द्वारा प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, प्रतिदिन एक कप कॉफी त्वचा कैंसर के खतरे को कम कर सकती है। 93 हजार से अधिक महिलाओं पर किए गए एक अध्ययन के परिणामों से पता चला है कि जो लोग हर दिन एक गिलास कैफीनयुक्त कॉफी पीते हैं, उनमें गैरमेलनोमा त्वचा कैंसर के विकास के जोखिम में 10 प्रतिशत की कमी देखी गई।

9. टोफू

टोफू कोलेजन के उत्पादन में मदद कर सकता है, जो त्वचा को नरम कर सकता है, क्योंकि टोफू isoflavones में समृद्ध है। द जर्नल ऑफ द अमेरिकन कॉलेज ऑफ न्यूट्रिशन द्वारा प्रकाशित एक अध्ययन में, चूहों को जो आइसोफ्लेवोन्स दिए गए थे और फिर यूवी प्रकाश के संपर्क में थे, उन चूहों की तुलना में कम झुर्रियां और चिकनी त्वचा थी जो यूवी प्रकाश के संपर्क में थे और उन्हें आइसोफ्लेवोन्स नहीं मिला था। शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि आइसोफ्लेवोन्स कोलेजन के अंडरप्रोडक्शन को रोकने में मदद करते हैं।

10. सामन

के अनुसार अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रीशन के 2009 के एक अध्ययन में, सामन में पाए जाने वाले ओमेगा -3 फैटी एसिड डीएचए और ईपीए (डोकोसाहेक्सैनेओइक और ईकोसैपेंटेनोइक एसिड) कोशिकाओं को यूवी किरणों से होने वाली मुक्त कणों से होने वाली क्षति से बचाते हैं।

शोधकर्ताओं ने लगभग 5 वर्षों के लिए एक हजार से अधिक वयस्क ऑस्ट्रेलियाई लोगों की खाने की आदतों का पालन किया और पाया कि जिन लोगों ने प्रत्येक सप्ताह 5 औंस से अधिक ओमेगा -3 युक्त मछली (जैसे सामन) खाया, उन्होंने त्वचा कैंसर के लक्षणों के जोखिम को कम किया 30%।

11. टूना

केवल सामन, टूना और अन्य मछली जो ओमेगा -3 एस से समृद्ध नहीं हैं, वे भी त्वचा के लिए स्वस्थ खाद्य पदार्थों की सूची में शामिल हैं। टूना में ओमेगा -3 सामग्री आपकी त्वचा को जवां रखने और त्वचा के कैंसर को रोकने में आपकी मदद कर सकती है।

मछली में वसा की मात्रा EPA (eicosapentaenoic), जिसमें ओमेगा -3 s होता है, कोलेजन के उत्पादन को बढ़ाने में मदद करने के लिए दिखाया गया है, एक रेशेदार प्रोटीन जो त्वचा को चिकना रखता है। इसके अलावा, ओमेगा -3 s में DHA (docosahexaenoic एसिड) ट्यूमर के विकास को कम करने वाली सूजन को कम करके त्वचा कैंसर निवारक के रूप में कार्य करता है, होमर एस। ब्लैक, पीएचडी, त्वचाविज्ञान विभाग के बेयोलर कॉलेज ऑफ मेडिसिन विभाग के प्रोफेसर एमेरिटस कहते हैं। ह्यूस्टन, संयुक्त राज्य अमेरिका।

12. मकई

मकई ल्यूटिन का सबसे अच्छा स्रोत है, एक प्रकार का कैरोटीनॉयड पदार्थ। लाइकोपीन की तरह, ल्यूटिन भी आपकी त्वचा को यूवी नुकसान से बचाता है।