खाद्य पोषण जो रात की पाली के श्रमिकों द्वारा सेवन किया जाना चाहिए

काम करने और ठीक से ध्यान केंद्रित करने में सक्षम होने के लिए, मनुष्य सामान्य रूप से सुबह से शाम तक चलते हैं। रात में, शरीर को आराम करने का समय होता है ताकि वह अगले दिन वापस फिट हो सके।

हालांकि, कुछ स्थितियों में, कुछ नौकरियां हैं जिनके लिए किसी व्यक्ति को सक्रिय रूप से काम करने या रात में जागने की आवश्यकता होती है। काम के कुछ उदाहरण खिसक जाना एक सुरक्षा गार्ड या जैसे अन्य लोगों के बीच रात कॉल सेंटर चौबीस घंटे।

खैर, काम पर खिसक जाना रात हो या सुबह, आम तौर पर किसी को स्वस्थ भोजन का सेवन आवश्यक होता है। आगे बढ़ने वाले लोगों के लिए भोजन खिसक जाना रात बेतरतीब नहीं होनी चाहिए या लापरवाही से नहीं खाना चाहिए। शरीर को विशेष पोषण की आवश्यकता होती है जो सहनशक्ति को बनाए रख सके और भविष्य में विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं का कारण न बने। किन खाद्य पदार्थों का सेवन श्रमिकों के लिए अच्छा है खिसक जाना रात?

श्रमिकों के लिए अच्छा भोजन और खाना चाहिए खिसक जाना रात

1. कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थ (जीआई)

ऑस्ट्रेलियाई नर्सिंग और मिडवाइफरी जर्नल (एएनएमजे) के एक लेख के अनुसार, रात के काम के दौरान आपको ऐसे खाद्य पदार्थ खाने चाहिए जिनमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम हो।

कारण, मानव अग्न्याशय जो रक्त में शर्करा को संसाधित करने के लिए काम करता है, रात में ठीक से काम नहीं करता है। जब आप ऐसे खाद्य पदार्थ खाते हैं जिनमें उच्च जीआई होता है, तो यह अग्न्याशय के काम को बढ़ा देगा।

इसलिए, जो लोग काम करते हैं खिसक जाना शाम को कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स सामग्री वाले खाद्य पदार्थ खाने की सलाह दी जाती है। उदाहरण के लिए, नट, बीज, और दही से बने। कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थ शरीर द्वारा अधिक धीरे-धीरे पचते हैं, इसलिए वे तुरंत रक्त शर्करा में वृद्धि नहीं करते हैं।

2. जटिल कार्बोहाइड्रेट

जो लोग काम करते हैं खिसक जाना रात को जागने के लिए भोजन से अतिरिक्त ऊर्जा की आवश्यकता होती है, उर्फ ​​नींद नहीं आती है। यह ऊर्जा उन खाद्य पदार्थों से प्राप्त की जा सकती है जिनमें जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं।

कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट में सेरोटोनिन होता है, जो आपके शरीर को आराम करने में मदद कर सकता है। जटिल कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों में फाइबर भी श्रमिकों को श्रम कर सकते हैं खिसक जाना रात का भोजन अगले भोजन तक हो सकता है।

परिणामस्वरूप, श्रमिक खिसक जाना रात को एक बार से अधिक, उर्फ ​​खाने की ज़रूरत नहीं है जो रात में नींद का कारण बन सकता है। कुछ खाद्य पदार्थ जिनमें जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं जिन्हें रात में खाया जा सकता है, वे हैं पूरे गेहूं के पास्ता, आलू और भूरे चावल।

3. ऐसे खाद्य पदार्थ जो आपके शरीर को हाइड्रेट रखते हैं

श्रोता स्टार्की, एक पोषण विशेषज्ञ और साथ ही एएनएमजे से एक संसाधन व्यक्ति, ने कहा कि श्रमिक खिसक जाना रात में उन खाद्य पदार्थों को खाने की सलाह दी जाती है जो शरीर को हाइड्रेट कर सकते हैं।

शरीर की हाइड्रेशन क्रिया थकान को रोकने के लिए है। इसका कारण है, जब शरीर को रात में जागने के लिए मजबूर किया जाता है, तो शरीर थका हुआ और कमजोर होगा।

एक कमजोर और थका हुआ शरीर आसानी से निर्जलित हो जाता है। इसलिए, आपको ऐसे खाद्य पदार्थ खाने की सलाह दी जाती है जिनमें बहुत सारे तरल पदार्थ होते हैं। उदाहरण के लिए, चिकन सूप या कम वसा वाले सूप क्रीम या अन्य सूप।

इसके अलावा, रात में तरबूज या तरबूज जैसे फल खाने से भी आपको पर्याप्त रूप से हाइड्रेटेड रहने में मदद मिलती है।

4. स्वस्थ वसा और प्रोटीन

इसके अलावा, ऑड्रा स्टार्की ने रात के श्रमिकों को स्वस्थ वसा और प्रोटीन युक्त खाद्य आपूर्ति लाने की भी सलाह दी।

स्वस्थ वसा और प्रोटीन आपको अधिक समय तक भरा रखेंगे, ताकि आप अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों की रोकथाम कर सकें। आम तौर पर, जो लोग रात में काम करते हैं और गतिविधियों के बीच वसायुक्त भोजन खाते हैं, वे भविष्य में मीठे या अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों के लिए तरसते हैं।

उसके लिए, आप एवोकैडो, पनीर, नट्स, अंडे, टोफू या टेम्पेह खा सकते हैं जो आपके पेट को लंबे समय तक बना सकते हैं और स्वस्थ भी हैं।

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