रक्ताल्पता

चीनी हमेशा बाल विकास के लिए बुरा नहीं है, जब तक कि माता-पिता सीमा और बैल को जानते हैं; हेल्लो हेल्दी

विषयसूची:

Anonim

मीठे या चीनी युक्त खाद्य पदार्थों को अक्सर कई लोगों द्वारा खराब के रूप में देखा जाता है, क्योंकि वे आपको वसा और मधुमेह बनाने के लिए कहते हैं। इसीलिए कई माता-पिता अपने बच्चों को मीठा खाने के लिए मना करते हैं, उनके लिए चीनी मुक्त उत्पादों को चुनने की बात करते हैं। वास्तव में, चीनी हमेशा बच्चों पर नकारात्मक प्रभाव नहीं डालती है। मानव शरीर को मूल रूप से ऊर्जा के लिए चीनी की आवश्यकता होती है। एक माता-पिता के रूप में आपका काम केवल आपके बच्चे के सेवन को सीमित करना है ताकि आप इसे ज़्यादा न करें। वास्तव में, बच्चों के लिए चीनी के सेवन के क्या फायदे हैं और बच्चों के लिए चीनी की सुरक्षित सीमा क्या है?

शरीर में शर्करा के कार्य का अवलोकन

चीनी या कार्बोहाइड्रेट शरीर में ऊर्जा का मुख्य स्रोत हैं। पर्याप्त चीनी के बिना, शरीर वसा या प्रोटीन का उपयोग ऊर्जा के रूप में करेगा। और, यह निश्चित रूप से अच्छा नहीं है, यह शरीर में चयापचय संतुलन को परेशान कर सकता है। हालाँकि, एक अभिभावक के रूप में आपको अभी भी बच्चों के लिए चीनी उपलब्ध कराने की आवश्यकता है। चीनी को अभी भी बच्चों द्वारा सेवन किया जाना चाहिए, लेकिन यह भी राशि पर ध्यान देना चाहिए।

शरीर में प्रवेश करने वाली चीनी सीधे शरीर द्वारा उपयोग की जाएगी और कुछ को ऊर्जा भंडार के रूप में शरीर द्वारा संग्रहीत किया जाता है। शर्करा को यकृत और मांसपेशियों में ग्लाइकोजन के रूप में संग्रहीत किया जाता है। शरीर द्वारा जरूरत पड़ने पर ग्लाइकोजन का उपयोग किया जाएगा। उदाहरण के लिए, जब शरीर में रक्त शर्करा का भंडार कम होता है, तो ग्लाइकोजन का उपयोग मस्तिष्क द्वारा ऊर्जा स्रोत के रूप में किया जाएगा।

इतना ही नहीं, चीनी को अमीनो एसिड या फैटी एसिड में भी बदला जा सकता है। यह आपके शरीर की जरूरतों पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, यदि चीनी की जरूरत पूरी हो जाती है, तो शरीर में मौजूद अतिरिक्त चीनी को फैटी एसिड में परिवर्तित किया जा सकता है, ताकि वे फैटी टिशू में जमा हो सकें। अतिरिक्त चीनी का उपयोग शरीर की जरूरतों के अनुसार अमीनो एसिड को तोड़ने के लिए भी किया जाता है।

बच्चों के लिए चीनी के स्रोत चुनने में माता-पिता को समझदार होना चाहिए

दरअसल, शरीर को ऊर्जा के स्रोत के रूप में चीनी की आवश्यकता होती है, लेकिन अधिकांश चीनी का सेवन बच्चों के लिए भी अच्छा नहीं है। चीनी या मीठे खाद्य पदार्थों के बहुत अधिक सेवन से बच्चे मोटे हो सकते हैं। इसका कारण यह है कि शर्करा वाले खाद्य पदार्थ कैलोरी में उच्च और पोषक तत्वों में कम होते हैं। मोटापे का कारण बनने में सक्षम होने के अलावा, अक्सर मीठे या चीनी खाद्य पदार्थों का सेवन भी बच्चों में कैविटी का कारण बन सकता है।

उसके लिए, आपको अपने बच्चे के लिए चीनी का सही स्रोत चुनने की आवश्यकता है। यह उनकी ऊर्जा जरूरतों को पूरा करने में मदद करता है और बच्चों में वजन बढ़ने और कैविटीज को रोकता है। फिर, चीनी के कौन से स्रोत बच्चों के लिए अच्छे हैं?

  • अपने बच्चे के भोजन को मीठा करने के लिए सफेद चीनी के ऊपर ब्राउन शुगर या शहद चुनें। ऐसा इसलिए है क्योंकि ब्राउन शुगर और शहद में कैलोरी के अलावा पोषक तत्व होते हैं। इस बीच, सफेद चीनी में केवल पोषक तत्वों के बिना कैलोरी होती है। ब्राउन शुगर में क्लोरीन, आयरन, पोटैशियम, सोडियम होता है। जबकि शहद में आयरन सहित कई विटामिन और खनिज होते हैं।
  • बच्चे के नाश्ते के लिए मीठे केक या मीठे बिस्कुट के बजाय फल प्रदान करें। फल बच्चों के लिए चीनी का एक अच्छा स्रोत हो सकता है। साथ ही, फलों में कई विटामिन और खनिज होते हैं जिनकी बच्चों को आवश्यकता होती है।
  • केवल मीठे खाद्य पदार्थ प्रदान करें जो आपके बच्चे को कुछ अवसरों पर पसंद हैं, हर दिन नहीं। उदाहरण के लिए, केवल चॉकलेट, कैंडी, डोनट्स, या छुट्टियों पर अन्य मीठे खाद्य पदार्थ देना। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि बच्चों को बहुत सारे मीठे खाद्य पदार्थ खाने की आदत न पड़े।

बच्चों के भोजन में चीनी मिलाने की सीमा

लाइव साइंस से रिपोर्ट करते हुए, अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन ने सिफारिश की है कि 2-18 साल के बच्चे प्रतिदिन 6 चम्मच से अधिक चीनी या 25 ग्राम का सेवन नहीं करते हैं। यह मात्रा 100 कैलोरी के बराबर है।

2 साल से कम उम्र के बच्चों के लिए, अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन की सलाह है कि उन्हें चीनी नहीं दी जाए। 2 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के आहार में चीनी जोड़ा गया, बच्चों को चीनी का "आदी" बना सकता है। आप अपने बच्चे के आहार को मीठा बनाने के लिए चीनी के बजाय फल जोड़ना चाह सकते हैं।

न केवल भोजन, बल्कि जोड़ा चीनी पर भी प्रतिबंध पेय पर किया जाना चाहिए। 2-18 वर्ष की आयु के बच्चों को अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन की सिफारिशों के आधार पर एक सप्ताह या 240 मिली प्रति सप्ताह से अधिक तक शक्कर वाले पेय का सेवन सीमित करना चाहिए। यहां बताए गए मीठे पेय शीतल पेय, ऊर्जा पेय, मीठी चाय और बोतलबंद जूस हैं।


एक्स

चीनी हमेशा बाल विकास के लिए बुरा नहीं है, जब तक कि माता-पिता सीमा और बैल को जानते हैं; हेल्लो हेल्दी
रक्ताल्पता

संपादकों की पसंद

Back to top button