विषयसूची:
- क्या गर्भवती महिलाएं बकरी का मांस खा सकती हैं?
- गर्भावस्था के दौरान बकरी खाने के फायदे
- गर्भवती होने पर बकरी के मांस को सुरक्षित खाने के टिप्स
बकरी का मांस कई लोगों का पसंदीदा भोजन है, शायद खुद भी। ठीक है, अगर आप गर्भवती हैं, तो निश्चित रूप से आप सोच रही होंगी कि क्या गर्भवती महिलाएं बकरी का मांस खा सकती हैं? क्या गर्भावस्था में बकरी का मांस खाने के कोई दुष्प्रभाव हैं? क्या इस प्रकार का मांस वास्तव में आपके और आपके बच्चे के पोषण के लिए आवश्यक है? नीचे दिए गए जवाब की जाँच करें।
क्या गर्भवती महिलाएं बकरी का मांस खा सकती हैं?
बकरी का मांस सदियों से दुनिया के विभिन्न हिस्सों में एक पसंदीदा भोजन मेनू रहा है। यदि बकरी का मांस आपका पसंदीदा मेनू है, तब भी आपमें से जो गर्भवती हैं, वे जो भी खाते हैं, उसके साथ अतिरिक्त सतर्क रहना चाहिए। आपको डराने के लिए नहीं, लेकिन पहले अपने डॉक्टर से परामर्श करना एक अच्छा विचार है।
यद्यपि बकरी का मांस गर्भवती महिलाओं के लिए सुरक्षित है, लेकिन आपको मटन सहित बहुत अधिक लाल मांस नहीं खाना चाहिए। अधिकांश बकरी के मांस खाने से शरीर में संतृप्त वसा के कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि और संचय होने का जोखिम होता है।
ये चीजें गर्भवती महिलाओं को हृदय रोग के प्रति अधिक संवेदनशील बना सकती हैं। विशेष रूप से गर्भवती महिलाओं में जो पहले से ही अधिक वजन या मोटापे से ग्रस्त हैं।
गर्भावस्था के दौरान बकरी खाने के फायदे
इसमें कोई संदेह नहीं है कि बकरी के मांस में आवश्यक पोषक तत्वों का एक स्रोत होता है जो आपको गर्भावस्था के दौरान चाहिए। गर्भवती होने पर बकरी का मांस खाने से आपको जो लाभ मिलते हैं, वे यहाँ दिए गए हैं।
- प्रोटीन का उत्कृष्ट स्रोत। बकरी का मांस गर्भावस्था के दौरान आपको प्रोटीन की मात्रा प्रदान करता है। यह प्रोटीन भ्रूण की वृद्धि और विकास में बहुत सहायक होगा।
- बकरी का मांस आयरन से भरपूर होता है जो आपके हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाएगा। यह लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में मदद करता है। बकरी के मांस में मौजूद लोहा आपके शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाएगा। ताकि यह आपको एनीमिया से बचाए।
- बकरी के मांस में उच्च जस्ता सामग्री आपके भ्रूण में प्रतिरक्षा प्रणाली को विकसित करने में मदद करती है और आपके बच्चे के समग्र स्वस्थ विकास को सुनिश्चित करती है।
- बकरी का मांस बी 12 सहित बी कॉम्प्लेक्स विटामिन का एक समृद्ध स्रोत है। विटामिन बी 12 एक स्वस्थ तंत्रिका तंत्र, लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण और एनीमिया का इलाज करने में मदद करता है।
गर्भवती होने पर बकरी के मांस को सुरक्षित खाने के टिप्स
क्योंकि बकरी के मांस में कैलोरी और कोलेस्ट्रॉल होता है, इसलिए आपको अवांछित चीजों से बचने के लिए गर्भवती होने के दौरान बकरी का मांस खाने की सावधानी बरतनी चाहिए। गर्भवती होने पर बकरी का मांस खाने के बाद अपने कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप को बढ़ने न दें। यहां गर्भावस्था के दौरान बकरी का मांस खाने के टिप्स दिए गए हैं।
- यदि आप बकरी का मांस खाते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप बहुत सारा पानी पीते हैं।
- अपने बच्चे के लिए पोषण में सुधार करने के लिए अपने बकरी के मांस के व्यंजनों में कैल्शियम युक्त सब्जियों और फलों को शामिल करें। उदाहरण के लिए ब्रोकली और पालक।
- हानिकारक बैक्टीरिया से बचने के लिए मटन को अच्छी तरह से पकने तक पकाएं। मटन को कम से कम 63 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर पकाया जाना चाहिए।
- बकरी के मांस को पकाने से पहले इसे त्सेन्गेंग में संसाधित करने से पहले नारियल के दूध के साथ करी या बकरी के सत्तू में कसा जाता है। यह पकाने के तरीके के कारण, संसाधित बकरी का मांस स्वस्थ नहीं है क्योंकि यह बकरी के मांस में कैलोरी और संतृप्त वसा के स्तर को बढ़ाएगा। अधिकांश कैलोरी और संतृप्त वसा से अतिरिक्त वजन होने का खतरा होता है, जो निश्चित रूप से आपकी गर्भावस्था के लिए बहुत जोखिम भरा है।
- आप मटन को सूप में प्रोसेस कर सकते हैं या फ्राई कर सकते हैं। यह खाना पकाने की विधि सुरक्षित है क्योंकि यह अन्य संसाधित तकनीकों की तरह कैलोरी और संतृप्त वसा को नहीं बढ़ाता है।
अगर आज गर्भवती महिलाएं बहुत अधिक बकरी का मांस खाती हैं, क्योंकि यह पहले से ही बहुत देर हो चुकी है, तो आपको कल या अगले कुछ दिनों तक इससे बचना चाहिए। गर्भावस्था के दौरान ज्यादातर बकरी के मांस खाने के प्रभावों को रोकने के लिए गर्भवती महिलाओं को भी व्यायाम और सक्रिय रूप से चलना चाहिए।
इसके अलावा, बकरी के मांस को हर दिन एक मेनू के रूप में न बनाएं, खासकर गर्भावस्था के दौरान। अपने आहार और प्रोटीन स्रोतों की पसंद से सावधान रहें ताकि आप और आपके बच्चे के पोषण का सेवन अधिक पूरा हो।
एक्स
