विषयसूची:
- 1. हरी सब्जियां
- 2. Psyllium भूसी
- 3. चिया बीज
- 4. कायेन मिर्च
- 5. किण्वित खाद्य पदार्थ
- 6. फल
- 7. चाय वाला
- 8. पानी
एक स्वस्थ आंत एक स्वस्थ शरीर की नींव है। हमारे शरीर के कचरे से होने वाली कई बीमारियाँ बड़ी आंत से आती हैं। दुर्भाग्य से, हम में से कई पाचन स्वास्थ्य के बारे में कम चिंतित महसूस करते हैं। वास्तव में, लगभग 70 प्रतिशत कोशिकाएं जो प्रतिरक्षा प्रणाली बनाती हैं, हमारी आंतों की दीवारों पर निवास करती हैं। हालांकि, खराब आहार और भोजन की अस्वास्थ्यकर गुणवत्ता के कारण सुस्त पाचन को नुकसान पहुंचा सकता है और पेचिश, एपेंडिसाइटिस, दस्त, और यहां तक कि टाइफाइड बुखार जैसी बीमारियां पैदा कर सकता है जो छिद्रित आंत बनाता है। निश्चित रूप से आप नहीं चाहते कि अस्वस्थ पाचन के कारण आपका शरीर रोग के प्रति अतिसंवेदनशील हो, है ना? आइए कुछ खाद्य पदार्थों और सामग्रियों पर एक नज़र डालें जो आपकी प्रिय आंतों को साफ कर सकते हैं।
1. हरी सब्जियां
सब्जियों की रेशेदार बनावट दीवारों से चिपके विषाक्त पदार्थों और गंदगी से आपकी आंतों को साफ कर सकती है। सब्जियों में खनिज और एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं जो शरीर को विषाक्त पदार्थों से बचाने में मदद कर सकते हैं। सब्जियों को उबाल कर अच्छी तरह पकाया जाता है (ताजा सब्जियों के रूप में इस्तेमाल किया जाता है), यदि आप सॉस या तलना चाहते हैं, तो दोनों से पोषक तत्वों को जोड़ने के लिए जैतून के तेल का उपयोग करें।
2. Psyllium भूसी
Psyllium भूसी या बेहतर plantago ovata के रूप में जाना जाता है एक हर्बल संयंत्र है जो भारत में बढ़ता है। यह पौधा फाइबर से भरपूर होता है और शरीर में कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है। Psyllium भूसी से भरे कटोरे में एक गिलास गर्म पानी डालकर इसे कैसे खाया जाए, फिर इसे थोड़ी देर बैठने दें, थोड़ा नमक छिड़कें, फिर यह खाने के लिए तैयार है। पर्याप्त पेयजल प्रदान करना न भूलें, क्योंकि यह पौधा फाइबर से भरपूर होता है और आपको इसे निगलने में थोड़ी मुश्किल हो सकती है।
3. चिया बीज
चिया देखें घ एक कार्बनिक अनाज है जो एक आहार के लिए लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है, क्योंकि यह एक पाचन detox के लिए फायदेमंद है। स्वाद चिया बीज ख़ुद ही ब्लैंड हो जाता है, और इसे खाने के लिए, आपको इसे कुछ मिनटों के लिए दूध या पानी में भिगोने की ज़रूरत होती है, और इसे अन्य खाद्य पदार्थों जैसे दही या दलिया के साथ भी मिला सकते हैं।
4. कायेन मिर्च
आप में से उन लोगों के लिए जो मसालेदार भोजन के प्रशंसक हैं, लेकिन फिर भी चाहते हैं कि आपका पाचन स्वस्थ हो, कैयेन मिर्ची इसका जवाब है। यह खाद्य सामग्री एक मसालेदार यौगिक है जो शरीर में पाचन में मदद कर सकता है। यह भोजन दिल के दौरे को भी रोक सकता है।
5. किण्वित खाद्य पदार्थ
किण्वित खाद्य पदार्थों में फायदेमंद बैक्टीरिया होते हैं। किण्वित खाद्य पदार्थों में थोड़ा खट्टा स्वाद होता है। उदाहरण किमची, टेप और दही हैं। ये खाद्य पदार्थ शरीर में अस्वास्थ्यकर भोजन के सेवन से कचरे को हटाने के लिए आंत बैक्टीरिया का समर्थन करते हैं।
6. फल
फल शरीर को पैर की अंगुली से लेकर सिर तक के फायदों से भरपूर होता है। ऐसे कई फल हैं जो आपकी आंतों को साफ कर सकते हैं, जिसमें नींबू भी शामिल हैं जो उच्च एंटीऑक्सिडेंट के साथ विटामिन सी से भरपूर होते हैं, जो निश्चित रूप से शरीर से अपशिष्ट को तुरंत हटा देगा। आंतों की दीवार में विषाक्त पदार्थों के विकास को रोकने के लाभ के साथ ओमेगा 3 में समृद्ध एवोकाडोस भी हैं।
7. चाय वाला
केफिर एक प्रकार का पौधा है जिसे चाय पीने के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। दही की तरह, केफिर एक किण्वित उत्पाद है जिसमें ऑलिगोसैकराइड्स, जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो अच्छे बैक्टीरिया के लिए भोजन प्रदान करते हैं और प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए छोटे सूक्ष्मजीव रखते हैं। इसके अलावा, कोम्बुचा चाय है, जिलेटिन युक्त एक मीठी किण्वित चाय, जिसे कोम्बुचा कहा जाता है, ये दोनों चाय कीटाणुओं और जीवाणुओं से आंतों को साफ कर सकती हैं।
8. पानी
खैर, यह एक अनिवार्य है। लगातार निर्जलित आंतों से कब्ज हो सकती है, एक ऐसी स्थिति जो बड़ी आंत में विषाक्त पदार्थों के निर्माण का कारण बनती है। यही कारण है कि पर्याप्त पानी पीना महत्वपूर्ण है।
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