विषयसूची:
- 1. मैंगो स्मूदी
- सामग्री की जरूरत:
- कैसे बनाना है:
- पोषक तत्व सामग्री:
- 2. पीच स्मूदी
- सामग्री की जरूरत:
- कैसे बनाना है:
- पोषक तत्व सामग्री:
- 3. केला और मूंगफली स्मूदी
- आवश्यक सामग्री:
- कैसे बनाना है
- पोषक तत्व सामग्री
- 4. ब्लूबेरी एवोकैडो परत के साथ चिकना
- उपयोग किया गया सामन:
- कैसे बनाना है:
- 5. स्ट्रॉबेरी बीट स्मूदी
- आवश्यक सामग्री:
- कैसे बनाना है:
- पोषक तत्व सामग्री
- 6. मिंट चॉकलेट स्मूदी
- आवश्यक सामग्री:
- कैसे बनाना है:
व्यायाम के बाद, शरीर निश्चित रूप से थका हुआ महसूस करता है और ऊर्जा की कमी होती है। शरीर को ऐसे पदार्थों की आवश्यकता होती है जो सभी क्षतिग्रस्त मांसपेशियों की कोशिकाओं की मरम्मत कर सकते हैं, उन्हें उपयोग किए जाने वाले ऊर्जा भंडार के प्रतिस्थापन की आवश्यकता होती है, साथ ही बड़ी मात्रा में पसीने के कारण प्रतिस्थापन तरल पदार्थ और खनिज भी होते हैं। इसलिए, एक प्रतिस्थापन सेवन करना आवश्यक है जो जल्दी से पच जाता है और पोषक तत्वों से समृद्ध होता है। स्मूदी स्वस्थ हैं वर्कआउट पेय के बाद आप ऊर्जा को बहाल करने के लिए भरोसा कर सकते हैं। यहां कुछ स्मूदी रेसिपी बताई गई हैं जो व्यायाम के बाद आपके शरीर को ठीक करने में मदद कर सकती हैं।
1. मैंगो स्मूदी
संतरे के फल और सब्जियां विटामिन ए में उच्च होती हैं जो व्यायाम के बाद क्षतिग्रस्त कोशिकाओं की मरम्मत में मदद कर सकती हैं। इस बीच, शरीर के तरल पदार्थों और खनिजों को बदलने के लिए नारियल पानी भी एक प्राकृतिक इलेक्ट्रोलाइट तरल है जो व्यायाम के दौरान पसीने के साथ जारी किया गया है।
दही से प्रोटीन एक घटक के रूप में भी उपयोगी है जो मांसपेशियों की क्षति और नए मांसपेशियों की कोशिकाओं के लिए बिल्डिंग ब्लॉक की मरम्मत करता है। यह स्मूदी एक बाद की कसरत पेय है जिसमें कार्बोहाइड्रेट का एक बड़ा स्रोत होता है। तो, यह पेय व्यायाम के दौरान नष्ट हो चुकी ऊर्जा को बदलने में मदद कर सकता है, ताकि रिकवरी तेजी से हो।
सामग्री की जरूरत:
- 1 कप पालक। कप लगभग 240 मिलीलीटर है।
- 1 कप आम, कटा हुआ और जमे हुए
- Car कप कटी हुई गाजर
- Ut कप नारियल पानी
- ¼ कप नींबू का रस
- ½ कप सादा दही
कैसे बनाना है:
सभी सामग्रियों को मिलाएं और समान रूप से चिकना होने तक मिश्रण करें और फिर एक गिलास में डालें।
पोषक तत्व सामग्री:
1 आम की स्मूदी में सेवारत 364 किलो कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, 80 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 12 ग्राम फाइबर, 2.5 ग्राम वसा, 321 मिलीग्राम सोडियम प्रदान कर सकते हैं।
2. पीच स्मूदी
एक और बाद कसरत पेय एक आड़ू और पालक ठग है। चिंता मत करो, इस ठग में पालक का स्वाद आड़ू स्वाद में शामिल किया जाएगा। पालक आयरन भी प्रदान करता है जो व्यायाम के बाद शरीर द्वारा आवश्यक होता है।
इसे और अधिक पौष्टिक बनाने के लिए, आप इस स्मूदी में नारियल पानी और तोरी डाल सकते हैं जो पसीने के माध्यम से शरीर के खनिजों को बदलने के लिए खनिजों का एक अच्छा स्रोत हो सकता है। केले और आड़ू दही के साथ कार्बोहाइड्रेट प्रदान करते हैं। दही भी मांसपेशियों की रिकवरी के लिए शरीर में प्रोटीन का योगदान करता है।
सामग्री की जरूरत:
- 2 कप पालक
- 1 कप कटा हुआ और जमे हुए आड़ू
- ½ तोरी
- ½ केला
- Ut कप नारियल पानी
- ½ कप सादा दही
कैसे बनाना है:
एक ब्लेंडर में सभी अवयवों को मिलाएं। समान रूप से वितरित होने तक ब्लेंड करें और स्मूदी परोसने के लिए तैयार है।
पोषक तत्व सामग्री:
1 इस स्मूदी की सेवा करने से 312 किलो कैलोरी, 15 ग्राम प्रोटीन, 60 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम वसा, 37 ग्राम चीनी मिलती है।
3. केला और मूंगफली स्मूदी
केला और अखरोट स्मूदी वर्कआउट ड्रिंक संयोजन के बाद सबसे उपयुक्त हैं, क्योंकि ये फाइबर, पोटेशियम और बी विटामिन से भरपूर होते हैं जो शरीर के लिए अच्छे होते हैं। दही और दूध व्यायाम के बाद अतिरिक्त प्रोटीन और कैल्शियम प्रदान करते हैं। मूंगफली का मक्खन भी आपके कार्बोहाइड्रेट की जरूरतों को पूरा करने में मदद करता है जो व्यायाम के बाद बाहर निकलते हैं।
आवश्यक सामग्री:
- ½ कप सादा दही
- ½ कप दूध
- 1 केला
- 1 बड़ा चम्मच पीनट बटर
- 1 मुट्ठी पालक
- Oon चम्मच वेनिला
कैसे बनाना है
एक ब्लेंडर में सभी अवयवों को मिलाएं। समान रूप से वितरित होने तक ब्लेंड करें और स्मूदी परोसने के लिए तैयार है।
पोषक तत्व सामग्री
1 एक गिलास में इस स्मूदी की सेवा करने से 249 किलो कैलोरी ऊर्जा, 12 ग्राम प्रोटीन, 45 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 29 ग्राम चीनी, 3.5 ग्राम वसा मिलती है।
4. ब्लूबेरी एवोकैडो परत के साथ चिकना
प्रशिक्षण के बाद पीने के लिए उपयुक्त ही नहीं, इस परत की सीपियों में भी एक सुंदर आकार होता है इसलिए यह प्रशिक्षण के बाद आपकी आंख को पकड़ता है। कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, विटामिन सी, अच्छे वसा और खनिजों से बना यह पोषक तत्व-घनी स्मूथी, व्यायाम के बाद एवोकाडो प्रेमियों के लिए सही विकल्प हो सकता है। इस स्तरित स्मूथी के 1 कप में 2 स्मूथी रेसिपी हैं।
उपयोग किया गया सामन:
निचली परत:
- 1 पका हुआ एवोकैडो
- 1 कप सादा दही
- ½ नींबू
- 3 बड़े चम्मच शहद
ऊपरी परत:
- 1.5 कप जमे हुए और कटा हुआ ब्लूबेरी
- 3 बड़े चम्मच पीनट बटर
- 1 कप सादा दही
- 80 मिली दूध
कैसे बनाना है:
नीचे की परत
सभी सामग्री और नींबू का रस मिलाएं। समान रूप से चिकनी तक सभी नीचे की परत सामग्री को ब्लेंड करें। फिर एक गिलास में डालें। इस रेसिपी से आप एक गिलास में स्मूदी की 4 सर्विंग बना सकते हैं। इसे गिलास में पर्याप्त मात्रा में डालें।
ऊपरी परत
समान रूप से चिकनी तक शीर्ष परत के सभी अवयवों को ब्लेंड करें। स्मूद होने तक ब्लेंड करने के बाद, स्मूदी को पहले से भरे ग्लास में डालें, ताकि स्मूथी ऐसी दिखे, जैसे अलग-अलग रंगों की 2 लेयर्स हों। इस रेसिपी से आप स्मूदी के लगभग 4 सर्विंग्स बना सकते हैं।
पोषक तत्व सामग्री
1 इस स्मूदी की सेवारत 308kcal ऊर्जा, 11 ग्राम प्रोटीन, 19 ग्राम वसा, 28 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 5 ग्राम फाइबर प्रदान कर सकती है।
5. स्ट्रॉबेरी बीट स्मूदी
एक और आसान करने वाला वर्कआउट ड्रिंक स्ट्रॉबेरी और बीट स्मूदी है। नोथुम्ब्रिया में खेल विभाग में अनुसंधान और नवाचार के निदेशक ग्लिन ह्वास्टन पीएचडी के अनुसार, बीट एक नाइट्रेट युक्त फल है। इन यौगिकों में विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं जो तीव्र व्यायाम के बाद होने वाली सूजन या कोशिका क्षति को कम करने में मदद कर सकते हैं।
व्यायाम के बाद खो जाने वाली ऊर्जा बचत के विकल्प के रूप में कार्बोहाइड्रेट स्ट्रॉबेरी, बीट्स और कुछ दही से भी प्राप्त किया जा सकता है जो प्रोटीन में भी समृद्ध है।
आवश्यक सामग्री:
- 4 बीट्स
- 2 कप नारियल पानी
- 2 कप जमे हुए स्ट्रॉबेरी
- ½ कप सादा दही
- 1 निचोड़ा हुआ नींबू (किसी भी प्रकार का नारंगी)
कैसे बनाना है:
नींबू के रस के साथ एक ब्लेंडर में सभी आवश्यक सामग्री मिलाएं। चिकनाई समान रूप से वितरित होने के बाद, एक गिलास में डालें। इस नुस्खे में से 1 से 2 गिलास स्मूदी बना सकते हैं।
पोषक तत्व सामग्री
इस स्मूदी की 1 सर्विंग में 147 किलो कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, 1 ग्राम वसा, 34 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 332 ग्राम सोडियम और 8 ग्राम फाइबर मिलता है।
6. मिंट चॉकलेट स्मूदी
चॉकलेट दूध से अन्य स्मूदी व्यंजनों को भी बनाया जा सकता है। चॉकलेट मिल्क एक ऐसा एक्सरसाइज ड्रिंक है जो प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट में अधिक होता है। अनुसंधान से पता चलता है कि चॉकलेट दूध में प्रोटीन संरचना के लिए कार्बोहाइड्रेट का अनुपात होता है जो शरीर के लिए बहुत उपयुक्त है। एथलीट की पुनर्प्राप्ति प्रक्रिया के लिए इसकी प्रोटीन कार्बोहाइड्रेट सामग्री बहुत महत्वपूर्ण है, इसलिए यह कोई आश्चर्य नहीं है कि चॉकलेट दूध उन पेय पदार्थों में से एक है जो अक्सर एथलीटों के लिए सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, चॉकलेट दूध सस्ता और आसानी से मिल जाता है।
आवश्यक सामग्री:
- कोको पाउडर के 4 बड़े चम्मच
- 2 बड़े चम्मच अखरोट
- 1/2 केला
- 1 बड़ा चम्मच कोको पाउडर
- 2 पुदीने की पत्तियां
- 1 कप पानी
- बर्फ के टुकड़े स्वाद के लिए
कैसे बनाना है:
एक बेलेंडर में सभी अवयवों को मिलाएं। चिकना होने तक सब कुछ ब्लेंड करें। इन व्यंजनों में से 1 1 बड़े गिलास के लिए सेवा कर सकता है।
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