5 चीजें जो शरीर में वसा और बैल की कमी होती हैं; हेल्लो हेल्दी

आपकी राय में, शरीर को वसा की आवश्यकता है? या यहां तक ​​कि आपको लगता है कि वसा केवल शरीर को मोटा बनाता है और बीमारी का कारण बन सकता है? शायद आप कई लोगों में से एक हैं जिनके पेट में या बड़ी जांघों और बाहों में वसा जमा होने के कारण सिलवट होती है। दरअसल, आज अधिक लोग मोटे हैं और उनके शरीर में अत्यधिक वसा है। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि ऐसे शरीर का क्या होगा जो वसा में कमी है?

शरीर में वसा की कमी कैसे हो सकती है?

वसा एक स्थूल पोषक तत्व है जिसके शरीर के संतुलन को बनाए रखने के लिए कई कार्य हैं। शरीर द्वारा आवश्यक विभिन्न पोषक तत्वों की तरह, वसा एक ऐसा पोषक तत्व है जो हमारे द्वारा खाए जाने वाले प्रत्येक भोजन में मौजूद होना चाहिए। विभिन्न प्रकार के वसा होते हैं, जिनमें से प्रत्येक का स्वास्थ्य पर अपना प्रभाव पड़ता है।

वसा के लिए जो खराब और खराब हैं, जैसे कि संतृप्त वसा, अगर बहुत अधिक सेवन किया जाता है तो यह हृदय रोग, स्ट्रोक, दिल की विफलता और मधुमेह मेलेटस का कारण बन सकता है। हालांकि, ऐसे वसा भी हैं जो स्वास्थ्य के लिए अच्छे और फायदेमंद हैं, अर्थात् मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा।

यदि आप कम वसा वाला आहार लागू करते हैं, तो क्या यह आपके शरीर में वसा के स्तर को कम करेगा? हां, यह हो सकता है, लेकिन यह आपके शरीर को वसा से मुक्त नहीं करता है क्योंकि वास्तव में वसा सब्जियों और फलों को छोड़कर लगभग सभी खाद्य स्रोतों में होती है। इसलिए, जब आप वसा के स्रोत जैसे कि मार्जरीन का सेवन नहीं करते हैं, बल्कि कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन के स्रोत का सेवन करते हैं, तब भी वसा आपके शरीर में रहेगा। तो, वसा से पूरी तरह से बचना असंभव है।

शरीर में वसा की कमी होने पर क्या परिणाम होते हैं?

वास्तव में, अगर शरीर में प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की अधिकता है, तो शरीर स्वाभाविक रूप से वसा में स्टोर और परिवर्तित हो जाएगा। लेकिन वसा की कमी हो सकती है, खासकर शरीर में अच्छे वसा की कमी। निम्नलिखित चीजें हैं जो आपके शरीर में वसा की कमी हो सकती हैं:

1. अवसाद

वसा के सेवन में कमी से व्यक्ति अवसाद का अनुभव कर सकता है। यह वसा के कार्य से संबंधित है जो हार्मोन और न्यूरोट्रांसमीटर के संश्लेषण में भूमिका निभाता है, जिनमें से एक सेरोटोनिन है। सेरोटोनिन तंत्रिका तंत्र में एक पदार्थ है जिसे न्यूरोट्रांसमीटर कहा जाता है जो शांत और शांति की भावना पैदा करने के लिए जिम्मेदार है। इसलिए, यदि आप खाने वाले भोजन में वसा की कमी करते हैं, तो आपको अवसाद और अन्य मानसिक स्वास्थ्य समस्याओं का खतरा है।

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2. विभिन्न विटामिन की कमी का अनुभव करने का जोखिम

वसा वसा घुलनशील विटामिन के चयापचय और अवशोषण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, अर्थात् विटामिन ए, डी, ई, के। इन विटामिनों को अवशोषित करने के लिए शरीर में वसा की आवश्यकता होती है। कोलोराडो स्टेट यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं द्वारा किए गए एक अध्ययन के अनुसार, यह सच है कि वसा में घुलनशील विटामिन की कमी दुर्लभ है, लेकिन असंभव नहीं है। यदि ऐसा होता है, तो शरीर के कार्य गड़बड़ा जाएंगे और विभिन्न स्वास्थ्य समस्याएं उत्पन्न होंगी। उदाहरण के लिए, त्वचा की समस्याएं, शुष्क त्वचा, रूखी और सुस्त दिखना, क्योंकि विटामिन ई, जो त्वचा के लिए अच्छा है, शरीर में कमी है।

यही नहीं, विटामिन डी की कमी और विटामिन के, विटामिन ए की कमी से जुड़ी दृष्टि की समस्या के कारण भी हड्डियों की समस्या हो सकती है।

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3. अक्सर ठंड लगती है

वसा के कार्यों में से एक सामान्य शरीर का तापमान बनाए रखना है। सभी में चमड़े के नीचे की वसा होती है, जो त्वचा की परतों के नीचे वसा होती है। इस तरह की वसा शरीर को बाहर की ठंड से बचाती है। इतना ही नहीं, ये वसा गर्मी पैदा करेंगे ताकि शरीर ठंडा न हो। इसलिए, जो लोग पतले हैं, वे ठंड या कम पर्यावरणीय तापमान के प्रति संवेदनशील होने की अधिक संभावना रखते हैं।

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4. दिल और रक्त वाहिकाओं के स्वास्थ्य के साथ हस्तक्षेप

वसा को इसके गुणों और शरीर पर पड़ने वाले प्रभाव के आधार पर दो प्रकारों में विभाजित किया जाता है, अर्थात् अच्छे वसा और बुरे वसा। अच्छी वसा हैं उच्च घनत्व लेपोप्रोटीन (एचडीएल) जो रक्त वाहिकाओं में जमा वसा के अपशिष्ट को उठाने का काम करता है और फिर यकृत तक ले जाता है, जो शरीर में वसा के चयापचय के लिए जगह है। जब आप कम वसा वाले आहार को अपनाते हैं, तो शरीर में एचडीएल - अच्छा वसा - की मात्रा कम हो जाती है। वास्तव में, एचडीएल हृदय और रक्त वाहिका स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। इस तरह की वसा की कमी से दिल की कई समस्याएं हो जाएंगी।

5. जल्दी भूख लगना और अक्सर भूख लगना

विभिन्न अध्ययनों से पता चला है कि आपकी आवश्यकताओं के अनुसार भोजन के वसा स्रोत खाने से भूख अधिक समय तक रह सकती है और भूख को नियंत्रित करने में मदद करती है। पॉलीअनसेचुरेटेड और मोनोअनसैचुरेटेड वसा को भूख को दबाने के लिए वसा का अच्छा और प्रभावी स्रोत माना जाता है। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, जैसे एवोकैडो, जैतून का तेल, विभिन्न प्रकार की मछली का सेवन करने की सलाह देता है।

तो, आपको एक दिन में कितनी वसा का सेवन करना चाहिए?

सामान्य, स्वस्थ लोगों में, एक दिन में वसा का अनुपात कुल कैलोरी का 20 से 25 प्रतिशत के बीच होता है। यह निश्चित रूप से उम्र, शरीर की स्थिति और शरीर में वसा की कुल मात्रा पर भी निर्भर करता है - स्तरों का पता लगाने के लिए रक्त परीक्षण करना आवश्यक है।

इसके अलावा, वसा के प्रकार की संरचना जिस पर विचार किया जाना चाहिए, उन खाद्य पदार्थों को खाना बेहतर होता है जिनमें अधिक मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा होते हैं, क्योंकि यह शरीर में एचडीएल के स्तर को बढ़ाएगा। इस बीच, संतृप्त वसा की खपत एक दिन में कुल वसा के सेवन का 10% से अधिक नहीं होनी चाहिए।

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