एक सुपाच्य आहार के लिए, शरीर के वजन को बनाए रखने के लिए, स्वस्थ बर्गर खाने के लिए 5 ट्रिक पर एक नज़र डालें

बर्गर स्वादिष्ट और बनाने में आसान है। कोई आश्चर्य नहीं कि इतने सारे लोग बर्गर से प्यार करते हैं। हालांकि, इसे साकार किए बिना, एक बर्गर में कैलोरी काफी बड़ी है। तो आपको सावधान रहना चाहिए, खाएं नहीं, खासकर अगर आप सख्त आहार पर हैं। फिर भी, इसका मतलब यह नहीं है कि आप वजन कम करने वाले आहार पर बर्गर नहीं खा सकते हैं। वजन घटाने के लिए अपने बर्गर को स्वस्थ और सुरक्षित बनाने के लिए टिप्स और ट्रिक्स हैं। तो, आहार के लिए एक स्वस्थ बर्गर कैसे बनाएं?

एक स्वस्थ बर्गर कैसे बनाएं जो आप में से उन लोगों के लिए सुरक्षित है जो डाइटिंग कर रहे हैं

1. ऐसा मांस चुनें जो वसा में कम हो

कैलोरी का एक स्रोत जो बर्गर में काफी अधिक होता है, वह है मांस। हां, ज्यादातर लोग वसायुक्त मांस को पसंद करते हैं, लेकिन यह महसूस किए बिना कि यह क्या बर्गर में कैलोरी बनाता है।

तो, एक स्वस्थ बर्गर बनाने की पहली चाल मांस का चयन करना है जो वसा में कम है और आकार में छोटा है। बर्गर में अतिरिक्त कैलोरी को कम करने के लिए आप इस मांस को बिना तेल या नकली मक्खन के उबाल सकते हैं।

इसके अलावा, यदि आप एक ड्रिपर बनावट चाहते हैं, तो आप इसे सेंक सकते हैं, लेकिन इसे बहुत लंबा न जलाएं। यह विधि मांस पर चिपक जाने वाली तेल सामग्री को भी समाप्त कर देती है।

एक खोखले ग्रिल रैक पर मांस को पीसने से मांस से वसा ड्रिप हो जाएगा, जिससे वसा और कैलोरी की मात्रा कम हो जाएगी। तलने के साथ यही अंतर है। यदि आप मांस भूनते हैं, तो यह तेल को अवशोषित करेगा, जिससे कैलोरी और वसा की मात्रा बढ़ेगी।

हालांकि, यह सुनिश्चित करने के लिए मत भूलें कि आपके बर्गर पूरी तरह से पकाया जाता है जब तक कि बीच में गुलाबी भूरा नहीं हो जाता।

2. न केवल गोमांस, अन्य प्रकार के मांस का उपयोग करें

एक स्वस्थ बर्गर के लिए और अपने आहार में हस्तक्षेप न करने के लिए, आप इसे उस प्रकार के मांस का चयन करके भी निकाल सकते हैं जो वसा और कोलेस्ट्रॉल में कम है। उदाहरण के लिए, चिकन या मछली में बीफ की तुलना में कम वसा होता है।

लेकिन याद रखें, यदि आप चिकन चुनते हैं, तो त्वचा को हटा दें क्योंकि इसमें वसा की मात्रा अधिक होती है। लाल मांस जैसे बीफ या पोर्क में मछली और चिकन की तुलना में अधिक कोलेस्ट्रॉल और संतृप्त वसा होता है।

न केवल यह अधिक कैलोरी का योगदान देता है, बल्कि लाल मांस में कोलेस्ट्रॉल और संतृप्त वसा अधिक होता है, इसलिए हृदय और रक्त वाहिका रोग के विकास का खतरा भी बढ़ जाता है।

3. बहुत अधिक सॉस का उपयोग न करें

रोटी पर मेयोनेज़ और अन्य सॉस के रूप में बहुत सीज़निंग न फैलाएं। वे सॉस संतृप्त वसा और सोडियम में उच्च हैं, जो बर्गर को और भी अस्वस्थ बना सकते हैं।

बहुत सारे सोडियम खाने से वास्तव में आपका वजन बढ़ सकता है। कारण है, सोडियम पानी के लिए बाध्यकारी है और शरीर में पानी के वजन को बढ़ाता है। यह वही है जो अंततः आपके पैमाने पर संख्या बनाता है।

4. एक स्वस्थ बर्गर बन चुनें

बर्गर बन्स कार्बोहाइड्रेट का एक स्रोत है, जिसका यदि अधिक मात्रा में सेवन किया जाए, तो यह वसा के ढेर में बदल सकता है। तो, पूरे अनाज की रोटी से बर्गर बान चुनें जिसमें बहुत सारा फाइबर होता है। यदि आपके पास एक विशेष साबुत अनाज बर्गर बन नहीं है, तो आप इसे नियमित रूप से साबुत अनाज की रोटी से आकार दे सकते हैं। बर्गर की तरह दिखने वाले गोल आकार में इसे काटें।

साबुत गेहूं की रोटी आपको फाइबर की मात्रा के कारण पूरी तरह से लंबे समय तक रखेगी ताकि आप पूरे दिन कम खा सकें। साबुत अनाज की रोटी नियमित, गैर-साबुत अनाज की रोटी की तुलना में अधिक पोषक तत्व प्रदान करती है।

Livestrong पृष्ठ पर रिपोर्टिंग, पूरी गेहूं की रोटी का चयन वास्तव में एक गहरे अध्ययन के आधार पर पेट की चर्बी को जलाने में मदद कर सकता है अमेरिकन जर्नल ऑफ़ क्लीनिकल न्यूट्रीशन । इसमें पाया गया कि जिन लोगों ने साबुत अनाज खाया, उनके समूह में किसी अन्य समूह की तुलना में पेट की चर्बी में सबसे ज्यादा कमी आई।

जब आप किसी रेस्तरां में जाते हैं और पूरी तरह से अनाज के बर्गर का विकल्प नहीं होता है, तो आप अपने बर्गर से आधा रोटी खाकर इसके आसपास काम कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, केवल ऊपर या नीचे।

5. बहुत सारी सब्जियां जोड़ें

एक आहार पर बर्गर खाने के लिए एक स्वस्थ तरीका जो याद नहीं किया जाना चाहिए, बर्गर ढेर में बहुत सारी सब्जियां जोड़ना है। बर्गर भरने को भरने के लिए सलाद, टमाटर, ककड़ी, या मशरूम बर्गर के ढेर में रखें। सब्जियां कैलोरी में बहुत कम होती हैं और शरीर में जलती हुई कैलोरी सहित शरीर के चयापचय को सुचारू करने के लिए आवश्यक विभिन्न विटामिन और खनिज होते हैं।

सब्जियों में फाइबर भी आपको जल्दी से भरा होने में मदद करता है ताकि आप अन्य खाद्य पदार्थों का सेवन कम कर सकें।

इसके अलावा, बर्गर में कटे हुए प्याज डालना न भूलें। प्याज में बहुत सारे पोषक तत्व, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जिन्हें क्वेरसेटिन कहा जाता है। यह quercetin एंटीऑक्सिडेंट शरीर में सूजन को कम करने में मदद करते हुए शरीर में ऊर्जा खर्च या कैलोरी को बढ़ाने में मदद कर सकता है।

एक्स