गर्भवती महिलाओं के लिए ओमेगा 3 फैटी एसिड के स्रोतों के लिए एक सुरक्षित विकल्प

गर्भावस्था के दौरान पौष्टिक भोजन का सेवन आपके और आपके गर्भ में पल रहे बच्चे के लिए फायदेमंद होता है। आपके शरीर में प्रवेश करने वाले प्रत्येक पोषक तत्व को गर्भ में बच्चे के विकास और विकास में सहायता करने में भूमिका निभानी चाहिए। गर्भवती महिलाओं के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में से एक ओमेगा 3 फैटी एसिड होता है। गर्भवती महिलाओं के लिए ओमेगा 3 फैटी एसिड के स्रोत क्या हैं?

गर्भवती महिलाओं को ओमेगा 3 फैटी एसिड का सेवन करने की आवश्यकता क्यों है?

ओमेगा 3 फैटी एसिड गर्भ में माताओं और शिशुओं के लिए लाभ प्रदान करने के लिए दिखाया गया है, विशेष रूप से इकोसापेंटानोइक एसिड (ईपीए) और डोकोसाहेक्सानोइक एसिड (डीएचए)। इस तरह के फैटी एसिड बच्चे के मस्तिष्क, तंत्रिका तंत्र और दृष्टि के विकास के लिए अपरिहार्य है। गर्भावस्था के दौरान पर्याप्त फैटी एसिड का सेवन भी अपरिपक्व जन्म के जोखिम को कम कर सकता है।

2004 में बाल विकास पत्रिका में प्रकाशित शोध के अनुसार, डीएचए के उच्च रक्त स्तर वाले माताओं के लिए जन्म लेने वाले शिशुओं के जीवन के पहले छह महीनों में बेहतर स्तर का ध्यान था। इस बच्चे के ध्यान का स्तर जीवन में जल्दी बुद्धि का समर्थन कर सकता है।

अध्ययन में शिशुओं ने 1 साल और 18 महीने की उम्र के बच्चों में दृश्य सीखने को मापने के लिए डिज़ाइन किए गए परीक्षणों पर उच्च स्कोर भी दिखाया।

कई विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि गर्भवती या नर्सिंग महिलाएं प्रति सप्ताह कम से कम 8 औंस मछली या समुद्री भोजन का सेवन करती हैं (लगभग 2-3 सर्विंग्स)। मछली और समुद्री भोजन ओमेगा 3 फैटी एसिड का सबसे अच्छा स्रोत हैं क्योंकि वे डीएचए और ईपीए में समृद्ध हैं। हालांकि, कम पारा सामग्री के साथ मछली या समुद्री भोजन चुनें। बहुत अधिक पारा जो गर्भावस्था के दौरान मां के शरीर में प्रवेश करता है, बच्चे के मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र के विकास को नुकसान पहुंचा सकता है।

गर्भवती महिलाओं के लिए ओमेगा 3 फैटी एसिड के स्रोत क्या हैं?

गर्भवती महिलाओं के लिए ओमेगा 3 फैटी एसिड के कुछ खाद्य स्रोत निम्नलिखित हैं जो उपभोग के लिए सुरक्षित हैं:

1. मछली और समुद्री भोजन

मछली और समुद्री भोजन में बहुत सारे ओमेगा 3 होते हैं जो गर्भवती महिलाओं के स्वास्थ्य और बच्चे के विकास के लिए अच्छा है। हालांकि, आम तौर पर, मछली और समुद्री भोजन में ओमेगा 3 फैटी एसिड होता है जिसमें खतरनाक रासायनिक पारा भी होता है। इसलिए, आपको ओमेगा 3 फैटी एसिड के खाद्य स्रोतों को चुनने में सावधानी बरतनी चाहिए।

कुछ प्रकार की मछलियाँ जिनमें कम पारा ओमेगा 3 फैटी एसिड होता है, वे हैं सैल्मन, ट्यूना, सार्डिन, कॉड, तिलपिया और कैटफ़िश। इस बीच, ओमेगा 3 फैटी एसिड के समुद्री भोजन के स्रोत जो गर्भवती महिलाओं द्वारा सेवन किए जा सकते हैं वे झींगा, केकड़े और शंख हैं।

कुछ मछलियाँ जिन्हें आपको बचना चाहिए क्योंकि वे पारे में अधिक होती हैं वे हैं, तलवारबाज़ी, राजा मैकेरल, टाइलफ़िश, मार्लिन और शार्क।

गर्भवती महिलाओं को मछली के तेल की खुराक से ओमेगा 3 फैटी एसिड भी मिल सकता है जो पहले से ही बिक रहे हैं।

हालांकि, यह अनुशंसित नहीं है, गर्भवती महिलाओं के लिए ताजा मछली खाने के लिए बेहतर है। ओमेगा 3 तेलों का एक उच्च स्रोत, कॉड लिवर ऑयल, वास्तव में गर्भवती महिलाओं को इसकी उच्च विटामिन ए सामग्री के कारण नुकसान पहुंचा सकता है। विटामिन ए का अत्यधिक सेवन भ्रूण को नुकसान पहुंचा सकता है।

2 अंडे

केवल मछली ही नहीं, मुर्गी के अंडे में भी ओमेगा 3 होता है, विशेष रूप से डीएचए का प्रकार। ओमेगा 3 फैटी एसिड या डीएचए के साथ फोर्टिफाइड अंडे चुनें। ये अंडे मुर्गियों द्वारा उत्पादित किए जाते हैं जो डीएचए-समृद्ध माइक्रोएल्गे भोजन के साथ खिलाए जाते हैं या डीएचए-व्युत्पन्न माइक्रोग्लि सप्लीमेंट दिए जाते हैं।

अन्य खाद्य पदार्थ जो आमतौर पर ओमेगा 3 के साथ गढ़वाले होते हैं, वे हैं मार्जरीन, दूध, दही, जूस, दलिया और अनाज।

3. कैन तेल

कुछ प्रकार के तेल में गर्भवती महिलाओं के लिए ओमेगा 3 फैटी एसिड भी होता है जो उपभोग के लिए सुरक्षित हैं, जैसे कि कैनोला तेल। इसके अलावा, कई अन्य तेल विकल्प हैं, जिनमें अखरोट का तेल, सोयाबीन तेल (और अन्य सोया उत्पाद), और अलसी का तेल (अलसी) शामिल हैं।

4. एवोकैडो और पालक

कुछ सब्जियों और फलों में ओमेगा 3 फैटी एसिड भी होता है, जो गर्भवती महिलाओं, जैसे कि एवोकैडो और पालक, की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, गर्भवती महिलाएं कली और ब्रसेल्स स्प्राउट्स का सेवन कर सकती हैं।

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