आपके शरीर के स्वास्थ्य के लिए सफेद चाय के 8 प्रचुर मात्रा में लाभ: उपयोग, दुष्प्रभाव, बातचीत

क्या आपने कभी सफेद चाय के बारे में सुना है? हालांकि ग्रीन टी जितनी लोकप्रिय नहीं है, व्हाइट टी के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। अगर आपको चाय पीने का शौक है, तो आपको यह एक वैरिएंट आजमाना चाहिए। लेकिन इससे पहले कि आप इसका स्वाद लें, सफेद चाय के बारे में विभिन्न तथ्यों पर विचार करें।

सफेद चाय की उत्पत्ति

सफेद चाय पौधों से बनाई जाती है कैमेलिया साइनेंसिस । दरअसल ग्रीन टी और ब्लैक टी भी पौधों से बनाई जाती है कैमेलिया साइनेंसिस । हालांकि, प्रसंस्करण विधि इन चाय को एक अनूठा स्वाद और सुगंध देती है।

सफेद चाय काटा जाता है जब पत्तियों और कलियां पूरी तरह से खुली नहीं होती हैं। ठीक है जब यह अभी भी ठीक सफेद बाल द्वारा कवर किया गया था। इसलिए इस वेरिएंट को व्हाइट टी कहा जाता है।

स्वास्थ्य के लिए सफेद चाय के लाभ

व्हाइट टी में कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं जो कि बहुत ही प्यारे लगते हैं। क्योंकि काली चाय और हरी चाय के बजाय, सफेद चाय सबसे कम उत्पादन प्रक्रिया से गुजरती है। तो एंटीऑक्सिडेंट सामग्री दो प्रकारों में सबसे अधिक है।

शरीर के लिए सफेद चाय के कुछ संभावित लाभ हैं:

1. मुक्त कणों के खिलाफ

सफेद चाय पॉलीफेनोल्स से भरपूर होती है जिसे कैटेचिन कहा जाता है। पॉलीफेनॉल्स पौधे-आधारित अणु होते हैं जो शरीर में एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं। एंटीऑक्सिडेंट कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं।

मुक्त कण खतरनाक यौगिक हैं क्योंकि वे शरीर में विभिन्न बीमारियों का कारण बन सकते हैं। पुरानी सूजन, कैंसर और समय से पहले बूढ़ा होना शरीर में मुक्त कणों का बुरा प्रभाव है।

सूजन के जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि सफेद चाय में कैटेचिन मुक्त कणों से लड़ने में मदद कर सकते हैं।

2. मस्तिष्क की रक्षा करें

ईजीसीजी पॉलीफेनोल्स, सफेद चाय में पाए जाने वाले यौगिक पार्किंसंस रोग और अल्जाइमर के विकास के जोखिम को कम कर सकते हैं।

जानवरों पर किए गए शोध इस तथ्य की ओर इशारा करते हैं कि ईजीसीजी मुक्त कणों को दबा सकता है और सूजन को कम कर सकता है। ये दोनों ऐसे कारक हैं जो पार्किंसंस और अल्जाइमर की उपस्थिति को बढ़ा सकते हैं।

ईजीसीजी पॉलीफेनोल्स मस्तिष्क में प्रोटीन को एक साथ झड़ने से रोक सकते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि प्रोटीन के थक्के सूजन और मस्तिष्क में नसों को नुकसान पहुंचा सकते हैं। नतीजतन, यह मस्तिष्क क्षति पार्किंसंस और अल्जाइमर को जन्म दे सकती है।

हालांकि, मनुष्यों को प्रत्यक्ष लाभ के लिए, अभी और शोध की आवश्यकता है।

3. ऑस्टियोपोरोसिस के खतरे को कम करना

ऑस्टियोपोरोसिस एक ऐसी स्थिति है जब हड्डियां खोखली और छिद्रपूर्ण होती हैं। इस स्थिति का कारण बनने वाली चीजों में से एक है शरीर में मुक्त कणों के कारण पुरानी सूजन।

अगर अनियंत्रित छोड़ दिया जाता है, तो यह उन कोशिकाओं को दबा सकता है जो हड्डी के विकास में मदद करते हैं और हड्डियों को तोड़ने वाली कोशिकाओं के उत्पादन को बढ़ावा देते हैं। नतीजतन, हड्डियों का नुकसान अपरिहार्य है।

यह पता चला है कि अनुसंधान से पता चला है कि कैटेचिन में ऐसे यौगिक शामिल हैं जो हड्डियों के नुकसान से लड़ सकते हैं और हड्डी के विकास को उत्तेजित कर सकते हैं।

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, सफेद चाय में कैटेचिन एंटीऑक्सिडेंट यौगिक हैं। वास्तव में, इस चाय में कैटेचिन की सामग्री अन्य प्रकारों की तुलना में सबसे अधिक है।

इसलिए, नियमित रूप से सफेद चाय पीने से हड्डियों के नुकसान को तेजी से आने से रोका जा सकता है।

4. हृदय रोग के जोखिम को कम करना

हृदय रोग के कारणों में से एक शरीर में पुरानी सूजन है। यह आम तौर पर आहार, व्यायाम की आदतों, और जीवन शैली की विभिन्न चीजों के कारण होता है।

व्हाइट टी में पॉलीफेनोल्स होते हैं जो दिल की सेहत के लिए बहुत अच्छे होते हैं। जर्नल एनवायर्नमेंटल हेल्थ एंड प्रिवेंटिव मेडिसिन में प्रकाशित शोध में पॉलीफेनोल्स के बारे में दिलचस्प साक्ष्य मिले।

यह तथ्य बताता है कि पॉलीफेनॉल्स खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को ऑक्सीकरण होने से रोक सकते हैं जिससे हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है।

इसके अलावा, अन्य अध्ययनों में पाया गया है कि जो लोग प्रति दिन तीन या अधिक कप चाय पीते हैं, उनमें हृदय रोग के विकास का जोखिम कम होता है।

5. स्वस्थ दांत बनाए रखें

व्हाइट टी में फ्लोराइड, कैटेचिन और टैनिन होते हैं। इन विभिन्न अणुओं का संयोजन बैक्टीरिया और शर्करा से लड़कर दांतों को मजबूत करने में मदद कर सकता है।

फ्लोराइड एक पदार्थ है जो गुहाओं को रोकने में मदद करता है। चाल चीनी की वजह से बैक्टीरिया द्वारा एसिड हमले के लिए दांतों की सतह को अधिक प्रतिरोधी बनाना है।

इस बीच, सफेद चाय में कैटेचिन एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जिन्हें बैक्टीरिया और प्लाक के विकास को रोकने में प्रभावी होना दिखाया गया है।

जबकि सफेद चाय में टैनिन एक प्रकार का पॉलीफेनोल या अन्य एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। जर्नल ऑफ डेंटिस्ट्री में प्रकाशित शोध से पता चला है कि टैनिन और फ्लोराइड्स का संयोजन पट्टिका पैदा करने वाले बैक्टीरिया के विकास को रोकने में मदद कर सकता है।

6. समय से पहले बुढ़ापा रोकें

बुढ़ापा शरीर के अंदर और बाहर दोनों जगह होता है। बाहरी उम्र बढ़ने से पर्यावरणीय कारकों जैसे प्रदूषण और यूवी किरणों से त्वचा को नुकसान पहुंचता है।

जबकि उम्र बढ़ने जो शरीर में दिखाई नहीं देता है और आमतौर पर मुक्त कणों और कुछ एंजाइमों के कारण होता है।

इसे रोकने के लिए, सफेद चाय एक समाधान हो सकता है। इसमें समृद्ध एंटीऑक्सीडेंट सामग्री शरीर को अंदर और बाहर से उम्र बढ़ने से बचा सकती है।

कई अध्ययनों से इस बात के प्रमाण मिले हैं कि इस चाय में मौजूद पॉलीफेनॉल्स फाइबर ऊतक के टूटने को दबाने में मदद कर सकते हैं जो त्वचा को मजबूत और युवा बनाए रखने में मदद करता है।

7. इंसुलिन प्रतिरोध के जोखिम को कम करना

इंसुलिन एक हार्मोन है जो ऊर्जा के रूप में उपयोग के लिए रक्त से ग्लूकोज को अवशोषित करने का कार्य करता है। हालांकि, एक व्यक्ति को इंसुलिन प्रतिरोध के लिए खतरा है, जो एक ऐसी स्थिति है जब शरीर इंसुलिन के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया नहीं देता है।

आमतौर पर यह स्थिति विभिन्न पुरानी स्वास्थ्य समस्याओं जैसे कि टाइप 2 मधुमेह, हृदय रोग और चयापचय सिंड्रोम के कारण होती है।

दिलचस्प है, अनुसंधान से पता चला है कि सफेद चाय में पॉलीफेनोल इंसुलिन प्रतिरोध के जोखिम को कम कर सकते हैं।

वास्तव में, जानवरों के अध्ययन में पाया गया है कि ईजीसीजी और सफेद चाय में अन्य पॉलीफेनोल उच्च रक्त शर्करा के स्तर को रोकने में मदद कर सकते हैं। आप इंसुलिन के प्रभाव और कार्य को बढ़ाकर ऐसा करते हैं।

8. वजन कम

व्हाइट टी में कैफीन और कैटेचिन का स्तर ग्रीन टी के समान होता है, अर्थात् एपिगैलोकैटेचिन गैलेट (ईजीजीजी)। इस यौगिक को शरीर में वसा जलने की प्रक्रिया पर एक मजबूत प्रभाव पड़ता है।

एक टेस्ट-ट्यूब अध्ययन में पाया गया कि सफेद चाय निकालने वसा को तोड़ने की प्रक्रिया को उत्तेजित करने में सक्षम थी। वास्तव में, यह चाय का अर्क नई वसा कोशिकाओं के निर्माण को रोकता है।

दिलचस्प बात यह है कि ये दोनों चीजें काफी हद तक ईजीसीजी के कारण हैं। इसके अलावा, इंटरनेशनल जर्नल ऑफ ओबेसिटी में प्रकाशित शोध में कहा गया है कि सफेद चाय चयापचय को 4-5 प्रतिशत बढ़ाने में मदद करती है। संतुलन पर, यह प्रति दिन अतिरिक्त 70 से 100 कैलोरी जलाने की मात्रा है।

आप में से जो लोग वजन कम करने का इरादा रखते हैं, आप नियमित रूप से सफेद चाय पीने की कोशिश कर सकते हैं।